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肠胃炎吃什么好 肠胃炎饮食禁忌?

时间:2014-06-03 来源:保健养生 作者:网友投稿

  肠胃炎吃什么好 肠胃炎饮食禁忌?肠胃炎多发于夏秋季,相信大家对肠胃炎并不陌生,肠胃炎主要是因为吃了一些不洁的食物而引起的,主要症状有上吐下泻、腹痛等症状,针对肠胃炎疾病,肠胃炎吃什么好 肠胃炎饮食禁忌?

  胃肠炎吃什么好

  食用清淡容易消化的食物:食物尽量做得细,软,碎,烂,要多采用蒸,煮炖等方式,这样可以祛除对胃黏膜的不良刺激。

   肠胃炎饮食禁忌,胃肠炎不能吃的食物

  1、霉变腐朽的食品不要摄进。

  2、应少食糖及易发作发酵的食品:如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆、牛奶等。

  3、油炸、油煎及肥肉类和食用油应添加用量或是不吃。

  4、不能吃生冷、坚固及蜕变食品,不能饮酒,不能吃辛辣安慰性强的调味品。

  5、低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主;食物纤维有促进肠蠕动,刺激肠壁的作用,对有病的肠道不利,故需限制。含纤维多的食物,如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

  6、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时,应少食蔗糖及易产气发酵的食物,如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

  肠胃炎吃什么好 肠胃炎饮食禁忌?肠胃炎患者应多食用含有优质蛋白质的食物和富含纤维素的食物,如果病人有贫血,则要适当多吃含铁丰富的瘦肉类,动物内脏,深色的蔬菜水果等。祝你早日康复!

肠胃炎吃什么好?推荐三食谱

在生活中,人们在患上不同的疾病后,在饮食方面的禁忌和注意事项也需要多加注意,而肠胃炎患者在平时适宜食用的食谱,就可常选以下三款。

1、大枣健脾粥

大枣50g,山药、莲子各30g、白扁豆20g、白砂糖适量。各味加水煎熬至烂熟、白砂糖调化即可,每日早晚温热服用。健脾胃、养气血、调营卫、生津液。

2、益脾饼

红枣500克煮熟去皮核。取枣肉250克、鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克,鸡内金、白术清洗干净,以文火焙干、研成细末,加入干姜粉和枣内,同捣如泥制成小饼,放入烤箱内烘干,取出后放入塑料袋内备用。

3、鲜芦根粥

新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜适量即可;将鲜芦根洗净后切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内加水浸泡30分钟,大火煮沸后改文火煎20分钟。捞出药渣、加入洗净的粳米,煮至粳米开花、粥汤粘筒。起锅前5分钟放入生姜共煮。一日分2次服用即可。

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