营养健康的冬季减肥食谱推荐
核桃牛奶汤
材料:核桃仁30公克、黑芝麻20公克、牛奶及豆浆各200cc
做法:先将核桃仁和黑芝麻磨碎。 加入牛奶和豆浆一起煮,煮沸后立刻熄火,以免牛奶烧焦。
红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水,冰糖。
做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。
红枣鸡蛋茶
材料:红枣60克,鸡蛋1个
做法:锅中加入清水,加入红枣煮成浓汁。打入鸡蛋后即可饮用。
木瓜银耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。
做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
莲子丰胸汤
材料:人参24克、黄苓10克、地骨皮12克、麦冬10克、石莲肉15克、白伏苓20 克、黄耆30克、车前子10克、甘草10克、柴胡15克
做法:车前子要先用小火干炒10分钟。将其他材料一起加入,用4碗水煎煮成一碗水汁。
花生牛奶汤
材料:100克,枸杞子20克,银耳30克, 牛奶 1500毫升,冰糖适量
做法:银耳、枸杞子、花生米洗净。在锅中倒入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖一起煮,直到花生米烂熟时即成。
什么时候的香椿最好吃?香椿美味又营养健康
香椿是一种落叶乔木,在我国是一种很常见的植物,不仅可以供人观赏美化环境,还具有极高的食用价值,日常生活中很多人都喜欢吃香椿,但是很多人不知道什么时候吃香椿最好,那么什么时候的香椿最好吃呢?可爱女人网来为大家解答。
什么时候的香椿最好吃?
立春之后谷雨之前的香椿是最好吃的;
香椿是很多人喜欢吃的一种美味食物,不仅口感鲜味、还富含多种营养成分,食用有益于人们的身体健康,但是香椿并不是什么时候都好吃的,吃香椿只能吃新发的嫩芽,老叶不宜食用,所以吃香椿是具有时间段的,香椿最好吃的时候应该就是立春到谷雨期间,这时候的香椿是最嫩最好吃的。
吃香椿有哪些营养作用?
1、香椿中含有丰富的维生素成分,食用具有极好的抗衰老、美容保健的作用,很适合女性食用,有益于身体健康。
2、香椿气味芬芳,含有一定的挥发性有机物,食用可以健脾开胃、增强食欲,还富含纤维素,食用可以促进肠胃的运动消化。
3、香椿中还含有丰富的消炎成分,食用可以抗菌消炎和杀虫,对于蛔虫病、疮癣等疾病,都具有一定的治疗和缓解的作用。
吃香椿需要注意什么?
1、香椿虽然营养美味,却不是人人都适合吃的,比如怀孕女性、体质虚弱的人群、皮肤病人以及患有慢性疾病的人都不适合吃香椿,会影响身体健康。
2、大家在食用香椿的时候还需要注意,吃之前一定要先用开水抄一遍,因为香椿中含有亚硝酸盐成分,不利于人们的身体健康,只有焯水后食用才可以。
可爱女人网原创发布于2020-02-26 21:49:03分,未经许可转载属侵权。
豆腐和什么一起吃最营养健康?
豆腐,富含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,不仅美味,而且营养价值很高,可与动物性食物媲美,素有“植物肉”的美称。那么,豆腐和什么一起吃,营养健康“更上一从楼”呢?
其实,要想豆腐的吃法营养健康,就要注重搭配的食料与豆腐营养互补,以锦上添花。
1、豆腐+白菜。白菜富含水分、膳食纤维、维生素C,能弥补豆腐膳食纤维不足的缺陷。白菜炒豆腐、白菜炖豆腐都是不错的选择。
2、豆腐+萝卜。豆腐属植物蛋白,多食会引起消化不良,白萝卜有促进消化的作用,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收。豆腐含有丰富的钙,白萝卜不含草酸,不会阻碍钙的吸收。
3、豆腐+鸡蛋。豆腐搭配鸡蛋可提高豆腐中蛋白质的利用率,味道更加鲜美。而且,豆腐和鸡蛋搭配还有利于钙的吸收。
4、豆腐+鱼。豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃,可以取长补短,相辅相成,从而提高营养价值。
5、豆腐+海带。豆腐含有皂角苷,有助于抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,对预防动脉硬化有一定作用。但皂角苷会促进碘排泄,容易引起碘缺乏,因此将豆腐与海带、紫菜、海白菜等含碘丰富的食物一起烹调便两全其美,如豆腐海带汤。
6、豆腐+青菜、木耳。豆腐虽然营养丰富,但膳食纤维却比较缺乏,单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维,正好能弥补豆腐的这一缺点。另外,木耳和青菜还含有许多能提高免疫力,预防疾病的抗氧化成分,搭配豆腐食用,抗病的作用更好。需要注意的是,菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高,应先焯一下再和豆腐一起烹调,以免影响豆腐中钙的吸收。
需要注意的是,虽然豆腐味美而且营养价值高,但也不能过量食用,否则会影响肠胃消化,出现腹胀、恶心不舒服的症状。
哪些食物食物搭配更营养健康
我们都听说一句话:民以食为天,足可见饮食对我们的健康来说是多么重要,但是应该保持科学正确的饮食方式才能维持健康的身体状态。其实我们的饮食也是有很多讲究,有些食物搭配起来会得到意想不到美味口感,而且营养价值会更高。
那么哪些食物搭配更营养健康呢?
芝麻配海带
把芝麻和海带一起煮着吃,可以起到美容护肤的作用,能够延缓衰老,另外芝麻可以改善血液循环,能够促进人体的新陈代谢,而且其中的亚麻酸能够调节打过程,维生素e可以预防衰老。海带含有钙和碘,能够起到净化血液的作用,这两种食物搭配起来吃效果会更好。
猪肝配菠菜
猪肝和菠菜都有很好的补血功效,而且是一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有很好的疗效。
糙米配咖啡
把糙米蒸熟之后研成粉末,再加上牛奶和砂糖就可以吃了,糙米的营养价值是非常高的,可以治疗痔疮和便秘以及高血压,咖啡可以起到提神的作用,在咖啡中拌以糙米来喝,口感会更好。
牛肉配土豆
牛肉的营养价值是非常高的,可以起到健脾胃的作用,但是牛肉比较粗躁,有可能会破坏到胃黏膜,所以和土豆一起煮出来吃,不仅味道比较好,而且土豆中含有丰富的维生素,可以起到保护胃黏膜的作用。
百合配鸡蛋
百合能够起到滋阴润肺和清心安神的作用,而蛋黄可以起到除烦热和补阴血的作用,百合配鸡蛋再加糖,口味是很不错的,而且营养价值会更高。
羊肉配生姜
我们知道羊肉是一种温补的食物,可以起到驱寒保暖的作用,生姜也是一种温补的食物,这两搭配来吃就可以起到驱外邪和治寒腹痛的作用。
鸭肉配山药
鸭肉配山药一起煮着吃,既可以补充人体的水分,而且可以起到补阴和消热止咳的作用。山药的补阴功效是非常强的,与鸭肉一起吃可以消除油腻的作用,而且补肺效果会更好。
肉配大蒜
相信很多人都听说过一句话:肉没大蒜,营养减一半,其实这句话是有一定科学道理的,从科学上来讲,肉和大蒜确实是应该相伴而食的,瘦肉中含有生成维生素b的成分,而维生素b在人体内停留的时间是比较短的,吃肉的时候再吃点大蒜素结合,就可以使维生素b的成分含量更高,可以使它原来溶于水的性质,而变成溶于脂的性质,那么就能够延长维生素b在人体内停留的时间,这样就可以促进全身的血液循环,可以增强体质。
上面介绍了几种食物的搭配吃法,这些食物搭配是有一定科学依据的,所以大家在平时可以尝试这些食物搭配,既能得到美味的口感,而且能够得到更好的营养价值。