绝食可一天瘦一斤？真相：小心绝食减掉命
我们知道，绝食即人停止进食。人停止进食，人体会缺乏钠。钠的缺乏初期症状不明显，或倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。如果继续绝食，在约三日后，饥饿感会减少甚至消失，人体会以其他方式维持生存，如由肝脏抽取肝糖转化为葡萄糖，或者从脂肪中抽取脂肪酸，甚至动用蛋白质组织。由于脑部及神经系统需要葡萄糖，如果葡萄糖大量流失，身体会产生酮。但脑部某些组织仍然只需要葡萄糖，故继续需要蛋白质，蛋白质继续流失的结果会导致死亡。这个就是绝食的后果！哪里谈得上一天瘦一斤？
如果说减肥，理应科学减肥，最好在医生指导下根据自身体质，进行有效减肥。运动加饮食减肥是行之有效的减肥方法：
首先，应控制饮食，将摄入的能量总量限制在1000-1500kcal/天，减少脂肪摄入，脂肪摄入量应为总能量的25%-35%，饮食中富含水果和蔬菜、膳食纤维；以瘦肉和植物蛋白作为蛋白源。减肥膳食中应有充足的优质蛋白质，除了补充必要的营养物质，还需要补充必要的维生素、矿物质及充足的水分。还要改变饮食习惯，在吃东西时需要细嚼慢咽，这样可以减慢营养物质吸收，控制能量摄入。饮食控制目标是每月体重下降控制在0.5～1公斤左右，6个月体重下降7-8%。肥胖患者最好在专门的营养师指导下制定严格的饮食计划。
其次，必须配合运动，以消耗体内贮存过剩的脂肪，燃烧供能、体内的脂肪，这样减少了脂肪的形成和蓄积。由此可达到减肥的目的。减肥运动须强调科学性、合理性和个体化，要根据自身特点掌握适当的运动量与度。
另外，应考虑肥胖涉及全身多个系统病变，肥胖病人往往同时合并多系统合并症，因此需要多个学科共同合作制定更为专业规范的减肥方案。
宝宝喝酸奶好不好?一岁内应拒绝食用
很多的家长都认为宝宝喝酸奶比较好，因为口感好，让更易被接受，而且也能吸收一些营养，但是要看是什么年龄阶段的宝宝，要是在一岁以前的婴儿，是绝对不能够喝酸奶的，一岁之后的宝宝喝酸奶也应该适度。
1岁以内，母乳是孩子的主食，只有母乳中的营养素能够满足小儿的需要。对没有母乳的孩子，应选择配方奶粉喂养(配方奶粉就是强化了小儿所需要的营养素的奶粉)。鲜牛奶中的蛋白质、矿物质比例和营养素不能满足小儿生长发育的需要，孩子胃肠道功能也不能适应鲜牛奶。酸奶是用鲜牛奶加工制作而成，故1岁以内的孩子不能用酸奶当食品。
但6个月以上的小儿，如果孩子有腹泻、食欲不振、便秘、消化不良时，加一些酸奶作为辅食，是有益的。家长为孩子选购益生菌功能食品时，要选择正规厂家和正规商场里的商品。如果标明有益生菌数量的产品，在一定程度上表明生产厂家比较专业。
但我国目前没有益生菌浓度标准，所以难以知道多少数量的益生菌为好，总体来说益生菌单位含量多一些更好。另外，益生菌酸奶并不是喝得越多越好。因为酸奶有一定的酸度，每天喝太多酸奶，会影响胃肠道内的正常酸碱度。
节食瘦身≠绝食减肥 极端的节食减肥会营养不良
你从没暴饮暴食吗？你从没吃过诸如奶油一样的高热量食品吗？你从没对零食感兴趣吗？脂肪细胞正是在你无意识的状态下悄悄变大。所以要减肥，饮食是第一关，绝食不是上上策，节食减肥才是良策。
节食不等于极端节食
人活着，靠什么？靠热量。适当节食，保证身体每天所需的热量（即为基础代谢量），不仅不会让你变成胖子，也不会让你感觉头晕、眼花，甚至记忆力下降。但如果为了减肥，吃得过少，乃至以极端节食的方式“持之以恒”，会因为摄入的热量过少而不能满足你一天工作所必需的热量，减肥的结果将会是：体重一时性下降，一旦恢复正常饮食，体重反弹的可能性很大，甚至超过你减肥前的重量。
所谓节食，一日也是三餐。改成一日两餐，无形中每次的饮食量会增加，摄入的热量会比一日三餐时更高，而且会破坏营养的均衡性。节食也可以适当亲近高热量食品，因为这些食品也含有身体所需的营养，比如糖、脂肪。
女人若事前知道晚上要“撮”一顿，早餐午餐就要限制；若早餐午餐偏食，晚餐吃的食物最好种类繁多。
极端的节食减肥会营养不良
绝食减肥是大多数人都会选的减肥方法，大家都认为只要不吃饭让肚子饿几天就能瘦下去，也许初期真的有效，但当恢复正常饮食后，马上就会反弹回去。绝食能减肥吗？适当控制进食量是绝对可以的，但所谓的绝食一点不吃的方式并不推崇。绝食能减肥吗，绝食不光只有肚子受罪，更会造成营养不良，如果反复进行，那么就成了恶性循环，于是身体健康遭到严重威胁。
人类经过长期的进化，你的身体变得非常聪明，能够应付多种不同的情况：它会在食物充足的时候贮藏能量，而在饥饿的时候积存能量——当你在绝食的时候，你的身体会以为饥荒到来了，这时候它就会尽可能地节约能量，把新陈代谢水平降下来。
实际情况是，如果过度控制进食量，你吃得很少，体重会减轻，但减少的更多是肌肉，而不是脂肪。因为肌肉是人体消耗能量最高的部分，所以身体首先把肌肉而不是脂肪分解，来供给能量。你会觉得不想动，只想休息，无精打采。这也是身体本能地让你减少能量消耗，来保证你在缺乏食物的情况下活下来。
推荐3个神奇的减肥穴位：
攒竹穴
位于面部眉头两侧，眉毛内侧边缘凹陷处的穴位，按压此穴位可以缓解头痛，消除脸部浮肿。
按压方法：遵循眼保健操的要求，双手拇指抵住太阳穴，用食指按住两侧的攒竹穴轻轻旋转，每八拍为一个组，重复八轮即可。
承浆穴
位于面部，颏唇沟的正中凹陷处。
承浆穴为足阳明任脉之会，长期按压此穴能控制荷尔蒙的分泌，消除胸部以上身体部位的积水，保持肌肤应有的张力。
前不久刚刚嫁为人妇的“绝望主妇”伊娃朗格丽亚，在接受采访回忆她在念书时总喜欢用铅笔顶住唇下的凹陷处听课，对照承浆穴的中医理论功效，很可能这位小脸美人的瘦脸秘诀便在于此！
按压方法：用拇指轻压此穴，每秒一次，连按20 次。
肾俞穴
冬季体表排汗能力减弱，大量水分开始堆积在体内。并且不少女性有在冷天吃辣或吃火锅的习惯，重口味饮食更加强了肾脏负担，无法正常排泄水分就容易使身体产生浮肿。
肾俞穴位于腰部第二腰椎棘突下，左右二指宽处。按摩此穴有助于维护肾脏的健康，帮助调节新陈代谢，使体内多余水分迅速排走，让冬天恼人的身体浮肿彻底远离！
按压方法：以指关节轻压穴道，每秒一次，每按压3～5次休息10 秒，再重复这一步骤三次。