喝酸奶的好处 喝酸奶会发胖吗
酸奶的好处： 酸奶是护肤佳品。在众多的天然美容原料中，酸奶是主角之一，特别以不含添加物的为佳，其营养易为皮肤吸收，有极佳的嫩肤功效。原味酸奶含有丰富的蛋白质、钙质、维生素等，预防骨质疏松。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症，提高免疫力，降低血压。
市面上所贩卖的酸奶大都具有高热量的特性，让人在不知不觉间吃下过多热量，购买时可以选择以脱脂牛奶发酵而成的原味酸奶，能让你获得益生菌的同时不多摄取一点热量。需要冷藏的凝固型酸奶减肥效果最佳，可以常温保存的酸牛奶饮料在出厂前已经经过杀菌的步骤，因此喝入体内也是死的菌种，喝再多也无法使体内益生菌增加。
喝酸奶的最佳减肥时机：饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶后果最佳。人在一般状况下，胃液的PH值在1—3之间；空背时，胃液显现酸性，PH值在2以下，分歧适酸奶中活性乳酸菌的死长。只无当胃部PH值相比下，才做让酸奶中的乳酸菌充分死长，无利于安康。饭后两小时左左，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最无利。
酸奶并非一定能减肥，因为它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
喝酸奶忌加热。酸奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用，而经过加热煮沸后，不仅酸奶的特有风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低。如果觉得酸奶太凉可以放在45度的温水中慢慢加热。
从补钙的角度来看，晚上喝酸奶好处更多一些。由于夜间人体不再摄入含钙食物，然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行，因此睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。但是晚上喝酸奶时必定要记住，酸奶中的某些菌类及酸性物资对牙齿无必定的损害，喝完后应及时刷牙。
吃火锅前喝酸奶好吗 当然好了。比如大家吃火锅大多吃的麻辣的，麻辣锅对肠胃刺激更大。就算是清汤的火锅，也是趁热食用，锅汤的温度高，过热的食物容易伤害肠道。 火锅对胃的伤害很大的。研究显示，进食过烫食物会增加口腔、食道以及胃肠道疾病的发生几率。黏膜初次“”时表现为水肿、充血，甚至黏膜下的组织发生改变，而经常吃火锅、麻辣烫等刺激性食物，会周而复始地损伤黏膜，且往往是黏膜尚未修复，就又遭重创。长期反复刺激，人体食管“黏膜屏障”被破坏，会使得水肿的黏膜发生异形性改变、不典型增生，最终导致癌变。 吃火锅之前喝一些酸奶可以帮助保护肠胃，对身体绝对是有好处。 吃火锅前喝酸奶的三大益处 1、保护肠胃 酸奶呈碱性，可以保护消化道黏膜，食用后在一定时间内，在肠道表面会形成一层保护膜，作用与牛奶类似。因为酸奶中含有一种称之为磷脂类的特殊化学物质，能在胃黏膜表面形成一个很厚的疏水层，能避免辛辣、过烫的火锅对肠胃造成伤害，还可以缓解火锅的油腻。 2、增加饱腹 酸奶中富含乳糖和氨基酸、蛋白质等，所以食用后会有饱腹感，若吃火锅前食用一些酸奶可以减少吃火锅时的食物摄入，避免食用过多而导致上火或发胖的情况。 3、促进消化 和牛奶不同的是，酸奶中乳酸菌含量高，比牛奶更好消化。高乳酸菌不仅为肠胃营造了酸性的健康环境，且具有促进消化，增进食欲的作用，进而帮助肠道排代谢，肠道蠕动。 吃火锅前多久喝酸奶 一般建议吃火锅前15分钟喝点酸奶，可以保护肠胃粘膜，减少火锅的摄入量，保护肠胃。 吃火锅前吃什么保护肠胃 除了酸奶，吃火锅前还可以喝些果蔬汁、小米粥等保护肠胃。 （相关链接：吃火锅前吃什么可以保护肠胃） 女人喝酸奶的好处吃火锅前喝酸奶好吗 吃火锅前喝酸奶的三大益处
女人喝酸奶的好处 女生喝酸奶有什么好处
女人如花，鲜花就该用最好的营养去浇灌，酸奶是大家公认的滋养女人的宝物。许多女性朋友都非常喜欢喝酸奶，可你知道酸奶对女人的好处么?下面让我们一起来看看吧，希望对女性朋友有帮助：
促进消化
出现有消化不良的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
预防妇科病
经过研究发现，女性每天坚持饮用适量的酸奶，便能使酸碱值从6.0降至4.0（正常值为4.0—4.5），从而有效的预防以及治疗炎。
美容养颜
在众多的天然美容原料中，纯味酸奶具有极佳的嫩肤功效，也是具有镇定效用的洁肤剂，因为它具有丰富的钙、镁、钾、钠等，能够有效地改善人体血液的酸碱度，减少皮肤中色素斑的形成，并对黄渴斑,雀斑等各种色斑有一定的疗效。
缓解便秘
酸奶还有一定的减肥效果，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。出现有消化不良的女性，在平时就可以适量的喝点酸奶，它能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
提高免疫力
酸奶中含有乳酸菌，它可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
肠道菌群
在我们肠道中寄生着多种细菌，其数量不计其数，但并不是所有的细菌都是有害的。比如益生菌，它就是保护我们肠道健康的其中一种健康菌群，因此在平时要注意多喝酸奶，其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
降低胆固醇
很多女性进入更年期后就会出现胆固醇过高的情况，这个时候不妨多喝点酸奶，因此来达到降低胆固醇以及预防并发症的功效。
注：酸奶是一件好东西，但是也不能够过量饮用，否则会容易导致胃酸过多，这会直接影响胃黏膜和消化酶的分泌，从而破坏人体内的电解质。酸奶中有酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时漱口或者刷牙，以利于牙齿保护。
酸奶什么时候喝最好 把握喝酸奶的5个最佳时间点
酸奶什么时候喝最好
对于酸奶什么时候喝最好，并没有一个明确的答案，这要看需求是什么，因为在不同喝酸奶的最佳时间段内喝，其想要达到的效用是不同的：
1、晨起早餐喝酸奶—利于吸收营养
早上是最需要营养的时候，因此如果从这角度来说，早上喝酸奶是最佳的。不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。
空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，胃酸的杀菌功效导致酸奶中活性乳酸菌会被破坏。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。
2、饭前1小时喝酸奶—减少热量摄入
如果从减肥的角度考虑的话，那么饭前1小时喝酸奶是最佳的。
很多人在饭后马上喝一杯酸奶，其实这是很不科学的。饭后立刻喝酸奶则会造成蛋白质的浪费，而且你本来吃饱了还喝酸奶，只会徒增热量。饭前一个小时左右喝酸奶比较好，这时候喝酸奶可以增强饱腹感，减少热量摄入。
3、饭后2小时喝酸奶—有利消化吸收
如果从营养物质的吸收率的角度考虑的话，那么饭后2小时喝酸奶最佳，
一般而言，餐后30分钟到2小时之间喝酸奶也比较好。人体在正常条件下，胃液PH值在1-3之间。而空腹状态下，胃液呈酸性，PH值小于2，不适合酸奶中乳酸菌的存活。只有当胃液PH值较高之时，酸奶中的乳酸菌才能更好地工作，更有利于健康。
所以，餐后2小时喝酸奶很不错，这时最有利于身体对营养成分的吸收，并且能帮助消食。
4、午后三四点喝酸奶—缓解压力振奋精神
如果从缓解机体压力及提高精神状态的话，那么，午后三四点则是喝酸奶的最佳时间。
酸奶里的酪氨酸具有缓解心理压力和焦虑紧张情绪的作用。通过发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得更小，游离酪氨酸的含量大大增加，能够更好地被身体吸收。
所以选择在午后三四点机体疲劳期喝一杯酸奶，能够让人放来，更有利于提高工作效率。
5、晚上睡前喝酸奶—利于补钙
如果从补钙的角度来说，什么时间喝酸奶最好呢？答案是晚上喝酸奶最好。因为晚上12点到半夜是身体钙含量最低的时候，对食物中钙的吸收能力大大增加。因此晚上睡觉前1到2小时喝上一杯酸奶，能够为身体更好地提供钙。
酸奶虽好也不宜肆意多喝
酸奶可谓是众所周知的滋养女性的宝物，健康、美容、养颜有瘦身，喝酸奶对女人的好处实在是太多了。但是，酸奶虽好，并不是喝得越多越好，因为酸奶本身是含有一定热量的，过多饮用会为身体增加额外的热量，长此以往对于保持身材没有好处。
对于健康的人来讲，每天喝上两杯酸奶就足够了，每一杯在125克左右比较合适。
（相关链接：酸奶的功效与作用）
酸奶虽好并非人人适用
胃酸过多之人，则不宜多吃；腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎，胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。
八类人喝酸奶效果更好
1、乳糖不耐受者
牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。
2、免疫力低下的人
国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并能抑制肿瘤。
3、高血压患者
国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
4、服用抗菌素的人
抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。在停药之后，继续喝一段时间酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。
5、骨质疏松患者
牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究证实，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，尤其适合骨质疏松患者。
6、消化不良的人
和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
7、经常便秘的人
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。
8、口臭的人
有研究显示，有口臭的人，每天喝无糖酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。
喝酸奶的几点注意事项
1、不要加热
酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的味道消失了，连营养价值也会损失殆尽。
2、饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。所以，喝酸奶后最好能及时漱口。
3、不要空腹喝酸奶
空腹饮用酸奶会使酸奶的保健作用减弱。空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，胃酸的杀菌功效导致酸奶中活性乳酸菌会被破坏。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。
如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。
4、不要给婴儿喂食
酸奶含钙量较少，而婴儿正在生长发育期，需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
5、不要与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。