陈皮的健脾开胃吃法
陈皮的健脾开胃吃法
陈皮酿牛腩
原料：牛腩肉500克，陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉、油各适量。
做法：陈皮洗净、泡软，用刀刮去内部白色内膜，切成片，浸泡陈皮的水留用；锅里加入适量的油，放入陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖小火炒香；牛肉切块放入开水中汆烫洗净以后，倒入锅内煸炒，喷入适量的料酒，加老抽上色，用生抽、蚝油调味；一次性加入没过所有原料的水及之前浸泡陈皮的水，大火煮开转小火慢炖至牛肉酥烂；转大火，加水淀粉勾芡收汁即可。
陈皮香蕉粥
原料：大米100克，陈皮5克，香蕉1根，冰糖少许。
做法：大米洗净加水，陈皮切碎一同放入锅中，大火煮开后转小火煮至黏稠，放入冰糖，冰糖溶化后放入香蕉，稍煮一下即可。
连续一个月用陈皮泡水喝 身体会有什么变化？
陈皮有着很好的食用价值以及药用价值，日常生活中，人们常会在煮菜、煲汤时加入适量的陈皮，这不但能够提高食物的美味，更能够帮助人们达到调节身体功效。因此如果能够坚持一个月饮用陈皮水，这将会对人体健康产生很多好处，让人体发生巨大变化。
连续一个月用陈皮泡水喝，身体会有什么变化？
1、胃痛
现代人由于生活节奏越来越快，所以饮食不规律、饮食不健康等情况都造成了很多人存在或多或少的胃疼病症。而陈皮泡水并且加适量的红糖，这能够达到很好的养胃暖胃功效，能够缓解胃痛问题。因此坚持饮用一个月陈皮水，就会发现胃痛发作的频率也会相对减少。
2、清肠排毒
陈皮当中含有一定的挥发油物质，在一定程度上，能够起到温和刺激肠胃，促进体内消化液的分泌，从而帮助人们起到清肠、促进排毒作用。所以坚持一个月饮用陈皮水，这也能够帮助人们排出体内毒素，起到养颜作用，气色变好，食欲增加。
3、止咳化痰
陈皮当中的挥发油对于人体支气管也有一定调节作用，适当饮用陈皮水能够达到促进支气管扩张，增强呼吸系统，刺激支气管粘液新陈代谢，清除喉咙异物，改善局部内环境作用，真正达到化痰止咳功效，因此支气管炎、肺炎、感冒咳嗽等等呼吸系统疾病患者可以适当饮用陈皮水，即能够帮助患者稳定痰多、咳嗽症状。
4、祛湿
陈皮还有一定的祛湿功效，主要用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。这是因为陈皮味苦，性温，能够起到健脾行气作用，因此能够很好的调节人体内湿气，帮助人体改善湿气重体质。坚持饮用陈皮水一个月，即能够发现湿气重相应症状也能得到改善，面色恢复红润，皮肤状态变好，舌头颜色恢复正常等。
6、止呕
陈皮加适量的生姜泡水饮用，这能够达到很好的刺激唾液分泌，调节肠胃功能，从而缓解肠胃痉挛，能够有效减轻恶心呕吐症状。因此孕妇可以通过这样的方法来改善孕吐症状，晕车人群坚持一个月饮用陈皮水也能有效改善晕车反应。
陈皮是很常见的一种中药材，其功效较多，适当饮用陈皮水对人体健康产生很多好处，帮助人们缓解胃痛、清肠排毒、化痰止咳、祛湿止吐等等作用，所以人们一定要正确利用陈皮。
陈皮山楂每天泡水多少克
陈皮山楂每天泡水多少克
陈皮泡水喝其实有不少禁忌：
第一：胃酸过多不能够服用陈皮水
陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳，主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是，陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。
一般情况下，身体健康的人群一周服用一次就可以了，千万不要过量服用。
第二：服药期间禁止服用陈皮水
陈皮对于药酶具有一定的影响，所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。
第三：孕妇吃陈皮水要注意
孕妇是一个非常特殊的群体，这个时候服用的食物不仅影响着妈妈的健康，对于腹中胎儿的发育也是非常重要的。很多孕妇都非常关心在怀孕期间能不能够吃吹牛皮的问题。由于陈皮具有很好的条中开胃还有化痰燥湿的作用，所以对于一些咳嗽痰多、恶心、腹胀或者是食欲不振的患者具有很好的作用。但是，如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，那么建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。
陈皮山楂泡水喝的功效
陈皮山楂泡水喝的功效
陈皮和山楂都是中药，它们之间没有配伍禁忌，陈皮属于理气药，味辛，苦，性温，归脾肺经，具有理气，调中，燥湿，化痰的作用；山楂是消食类药，味酸，甘，性微温，归脾。胃，肝经。具有消食化积，活血散瘀的功效。
不管从它们的药性还是作用看，都不应该会伤害胃，伤害胃的是大苦大寒之药，酸不会伤胃，两味药的性都是温的，从来没有听说这两味药会伤害胃，反而是在治疗胃疾时常能见到它们。倒是理气药在理气时会稍微损耗一点气，但几乎是微乎其微，其理气消滞的作用远大于消耗。
山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。
陈皮性温，味辛、味苦，入脾经、胃经、肺经。陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃；甘草性平味甘。入脾、胃经，具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。