秋季养生吃大枣有技巧
鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C。此外,其含有的人体必需的胡萝卜素也远远超过其他枣制品。
但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后,少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响。但干枣中的钙含量比鲜枣要高。
醉枣醇香浓郁,脆甜宜人,又可长期保存,但醉枣的营养损失更大,其中的维生素C几乎全部被破坏。但醉枣因为风干后水分大量流失,而且经过酒的浸泡后,矿物质含量增多,所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克含75毫克。把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式,但蜜枣的热量较高,每100 克中含碳水化合物78.9克。
鲜枣最好生吃,有利于营养的吸收。而干枣比较适合煮粥或煲汤,能将营养成分很好地释放出来。和鲜枣、干枣相比,蜜枣中营养成分最少,含糖量最高,也最好用来熬粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度。
秋季用红枣来进行食疗也非常有效果,下面两个红枣食疗的方子:红枣60克,芹菜200克洗净加水煮开,每日分次食用,有防治高血压、头晕、头痛的作用;红枣5克,银耳10克,白糖适量,将红枣、银耳洗净,炖至熟软,加白糖每早晚食用,可防治心血不足而引起的神经衰弱症,达到养阴补血安神的作用。
红枣是体质虚弱,滋补调养的佳品。但枣皮不易消化,一定要细嚼慢咽。同时,要适量食用,食用过多会引起胃酸过多、腹胀。
宝宝秋季腹泻发烧怎么办?做好五点即可
秋季气候干燥,且昼夜温差大,这对于身体素质较弱的宝宝来说,自然是容易引发感冒、发烧等身体不适的,那么宝宝秋季如果腹泻发烧家长该怎么办呢?
第一、坚持母乳喂养
现在的很多年轻人都不希望孩子吃自己的奶,其实这对孩子和家长都是不利的,孩子吃母乳得到的营养最充分,而且还可以从母乳中或许许多免疫因子,这些都是奶粉无法做到的。
第二、要多给孩子补充水分
由于腹泻,孩子身体里的水分都流失了,此时多给孩子补充水分是非常重要的,防止孩子因为腹泻而脱水,根据孩子的年龄不同,要补充适当的水分,也不要让孩子喝的过多。
第三、注意宝宝用品的卫生
一般宝宝在一岁前抵抗力都特别差,而且秋季容易滋生细菌,所以家长要注意宝宝用品的卫生,一旦孩子用过之后就要记得消毒,放在干燥卫生的地方,避免滋生细菌。
第四、反复搓热囟门
一岁以前的宝宝一般囟门还没有完全闭合, 大人可以将双手搓热捂在宝宝的囟门处,爸爸的体温高一些,手也大一些,由爸爸来做效果更好,趁宝宝睡着的时候做比较好,反复擦反复捂,待宝宝额头出汗为止, 汗后记得帮宝宝擦洗干净,换上干爽的衣服,只要宝宝出汗了,烧就会退了。
第五、用酒精擦拭腋下
家长还可以用酒精为孩子反复擦拭腋下、额头等部位,这样可以让孩子快速的降温退烧,如果孩子体温还是只高不降,那就要及时的带孩子到儿科检查、治疗,高烧不退会对孩子的各种器官发育造成不利影响。
秋季吃葡萄清热解毒
大家都知道夏季最适合吃的水果是西瓜,可是很少有人知道秋季适合吃什么水果。秋季葡萄新鲜上市,多吃葡萄不仅能益气补血、还能清热解毒。
秋季吃葡萄清热解毒
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
抗病毒杀细菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
防癌抗癌
葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
抗贫血
葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
不同颜色的葡萄具体功效有差异:
红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。
葡萄不能和什么同吃?
吃葡萄好处多多,但是需要注意的是葡萄最好别与牛奶、水等食物一起吃,以免危害健康。
葡萄和牛奶
葡萄会强化肠胃的酸度,使得牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。
葡萄和补铁药、补钙药
鞣酸就像一块“吸铁石”,如果您正在吃补铁药和补钙药,就不要和葡萄一起吃,因为刚补进去的钙铁在还没有被吸收的时候就立刻被鞣酸给吸走了,严重时还可能凝固成结石。所以,建议两者要隔开半小时后再吃。
葡萄和水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸“混”在一起,会急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,从而会产生腹泻。
葡萄和磺胺类药物、消化酶类药物
葡萄含有酒石酸等酸性成分,它会提高肠道的酸度,影响药物的吸收;而治疗泌尿道感染的磺胺类药物,在酸性环境中容易结晶。所以当两者相遇的时候,磺胺类药物就很容易变成结晶,没能发挥作用。
一些消化酶类药物,也是一样的道理。所以磺胺类药物、消化酶类药物最好与葡萄隔开半小时再服用。
如果你也爱吃葡萄,最好注意上述食用禁忌哦!
大枣枸杞泡酒的功效
第一:增强身体免疫力
服用大枣枸杞酒可以很好的增强身体免疫力,这是因为这种药酒的主要材料中就含有大量身体所需要的营养物质,例如糖分、维生素、胡萝卜素等,服用之后对身体具有比较强的滋补作用,这样身体的抵抗力以及免疫力自然就增强了,身体也会越来越近健康。
第二:增强肌力
大枣枸杞酒服用之后可以增强肌力,同时体质也会适当的增加,适合一些具有增重的人群服用。
第三:保健肝脏
肝脏已经被四氯化碳损伤了,那么可以每天服用一些大枣枸杞酒,这样血液中的血清总蛋白含量就会明显的增加,这样肝脏自然就能够恢复健康了。
第四:防治高血压
大枣中含有一定的芦丁,这种物质可以很好的软化血管,这样体内的血压就会一定程度的降低,更好的治疗高血压。所以说,大枣枸杞泡酒的功效还包括了治疗高血压,促进身体恢复健康。
第五:防治癌症
大枣枸杞泡酒服用之后可以很好的增强身体免疫力,事实上它还可以抑制体内癌细胞的繁殖,起到防治癌症的作用。这种药酒进入身体之后会促进白细胞大量生成,这样血清胆固醇含量就会减少,抑制癌细胞感染正常的细胞。