当归生姜羊肉汤的做法和功效
当归生姜羊肉汤
功效： 温经养血，温中散寒，温通止痛。
用 料 瘦羊肉500克，当归50克，鲜姜50克，盐少许。
制 法 将瘦羊肉洗净，切片，和当归、鲜姜共入锅加清水，以文火煮熟，加盐，去药渣，即成。
注 释 此汤出自《金匮要略》，原主治妇女“产后腹中痛”之里虚血寒症。后世医家变换运用具多，又有诸多类同汤方，汤中当归为补血良药，补而不滞，温而不燥，用以生血。现代科学证明，当归含挥发油、生物碱、维生素和蔗糖等，能补血，并对子宫有兴奋作用，可使子宫收缩由不规则变为规则。而当子宫内不加压时，当归对子宫又有抑制作用。当归还可促进子宫发育，并有镇痛、镇静之效。
羊肉辛热而大补气血，有益气补虚，温中暖下之功效，既助当归补虚，又助生姜散寒，使阴血得充，寒邪得散，则痛等症可解。对虚劳羸弱，产后虚冷，腰酸膝软，腹痛寒疝及中虚反胃等病症，均有辅助治疗作用。
生姜亦辛温，有温中散寒，助当归温中之功用。现代药理研究，生姜能增强血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠管，促进消化。
医圣张仲景之此方乃食疗方剂之代表，温补脾胃，益气补血，不仅治血虚诸症，而且加减变化，冬日服食，更宜于老年保健。
适应症： 各种血虚症，如贫血、失血，以及妇女产后血虚、腹痛等症。此汤兼有补血调经，行血止痛之妙。妇女行经前后服用，亦可减轻经期的不适感和下腹疼痛，且能增强造血机能，起到强身壮体之功效。
薏米茶的功效作用多，还能防癌抗癌
薏米是一种很有营养的天然美容滋补品，薏米的吃法很多，薏米粥是最常见的吃法，很受女性的欢迎，薏米茶在生活中也很常见，但是它的功效你知道吗？
防治关节炎
薏米茶具有很强的消炎和镇痛作用，关节炎是指关节发炎的疾病。当表现为由膝盖疼痛、关节液堆积而产生的水肿症状时，饮用薏米茶会有很好的疗效。关节炎患者可做薏米茶喝。除去薏米中的杂质，清洗干净，用筛子筛除水分，再放入锅中炒一下，保存在密封容器中，食用时取出20克左右，放入3杯水熬至水分减少到原来的一半为止，每天分2-3次饮用即可。
缓解疲劳
薏米茶中含有“薏苡仁多糖”成分，它可以促使机体加快清除代谢物，从而缓解疲劳。对于上班族来讲，手边随时备上一杯薏米茶，有助于提高工作效率。
治疗水肿
常饮薏米茶有利于水肿的治疗。由于薏米中含有丰富的蛋白质，它对于因肝病、肾病等低蛋白血症引起的水肿有治疗作用。
防癌抗癌
薏米茶还有一个神奇的作用，就是防癌抗癌。这是因为薏米中的有益成分可以增强机体免疫细胞功能，另外，薏米茶中的某些成分能够抑制肿瘤细胞的增殖。而这些有益成分主要有薏苡仁油、薏苡仁酯等。
跑步能美容吗？这些功效你竞不知道！
跑步，可以给人们带来健康的身体，而科学家们家经过多年研究发现，其实跑步还是有很多额外功效的，只不过很多人都不知道。那么，跑步也可以用来美容吗?当然可以，下面就来了解哪些不为人知的跑步功效。
偏头痛克星
瑞典哥德堡大学的研究人员近期发现跑步就是偏头痛的克星。如果一个患有偏头痛的人每周进行3次长达40分钟的运动，三个月之后他的症状就会明显减轻。美国的神经内科学家也在行医的过程中发现了这一点，在他的记录中有16个连药物也解决不了的偏头痛患者通过6个月到2年的慢跑锻炼最终战胜了偏头痛，他们不仅症状得到了缓解，还能摆脱药罐子的束缚。如果名医华佗也向曹操介绍慢跑锻炼法，说不定就能免于杀生之祸了。
耳背者的福音
耳朵和双腿，这两样器官看上去风马牛不相及，不过其中却暗藏着玄机。
美国贝拉明大学的学者发现经常跑步的女性比平时不锻炼的平均听力要好上6个百分点。原因是每当你迈开双腿跑步的时候都能有效改善耳朵的血液循环，让耳朵能够更好地吸收养分。
皮肤拯救者
跑步还能让皮肤变得更加完美?这可不是天方夜谭，跑步加上咖啡能有效降低皮肤癌的发病率，而且跑步本身还能让皮肤更加美白。
美国罗格斯大学的学者们通过小白鼠实验向大家证明了跑步的好处，喝过咖啡之后再进行运动的小白鼠们比其他的同类患皮肤癌的概率来的更低。
而美白则是跑步的另一个附加功效，长时间的跑步简直是像在给脸部“蒸桑拿”，不断留下的汗水让皮肤的新陈代谢加快，同时也把脸上的“脏东西们”纷纷清洗干净。相比价格昂贵的化妆品来，跑步的性价比不可谓不高哦。
黑木耳红枣红糖汤的做法及功效。
大家都知道黑木耳和红枣都具有美容的功效，都是天然的绿色食品，那么当两者结合在一起的时候，吃法，功效，味道会有什么变化呢？
黑木耳红枣红糖汤的做法
原料：
黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。
做法：
1、黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵;
2、红枣去核洗净;(直接买无核红枣比较省事)
3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯;(我用电压力锅除了比较节约时间，而且不用照看，木耳轻易可以炖得很软糯)
4、最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。
营养分析：
1、红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说;
2、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
3、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，其铁的含量也极为丰富，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
这些都是我们身边物美价廉的食材，善用它们，无需购买昂贵的、华而不实的补品，同样可以达到养生保健的功效～～