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特禀体质人群的饮食养生

时间:2017-05-26 来源:中医养生 作者:网友投稿

过敏体质之人饮食应避开容易导致过敏的食物,减少发作机会。这些致敏食物因人而异,任何食物均有导致过敏的可能。一般来讲,过敏体质者的饮食应提倡清淡、补益脾气的食物。这类食物可以使身体卫气充足,提高机体免疫能力,对过敏有一定的改善和抵抗作用。

过敏体质者的饮食调养应做到因时、因地、因人、因病用膳,综合环境、体质和疾病因素,主动摸索适宜自己的膳食。

一些生冷、辛辣、肥甘油腻的食物和荤腥发物应当忌食,比如酒、鱼虾、海产品、辣椒、肥肉、浓茶、咖啡等。

适宜的食物(个体过敏食物除外)有粳米、小米、小麦、大麦、惹米、荞麦、绿豆、红小豆、蚕豆、豇豆、蔬菜、水果、猪瘦肉等。

可以健脾益气、增强免疫力的药膳有:

推荐药膳

1、牛奶藕粉

原料:牛奶、藕粉或淀粉各1大匙。

制法:藕粉、牛奶各1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。

功效:此食谱适合过敏体质的宝宝食用。

2、党参鸡片

原料:党参30克,鸡脯肉200克,冬笋、黄瓜各25克,鸡蛋1个(取蛋清),盐、料酒、葱丝、姜丝、香菜段、鸡汤、植物油、香油、淀粉各适量。

制法:鸡脯肉洗净,切片;党参洗净;冬笋、黄瓜均洗净,切片;将盐、鸡汤、料酒对成汁;鸡脯肉片加盐拌匀,放入鸡蛋清、淀粉拌匀。锅内倒入植物油烧至五成热,下入鸡脯肉片,炸至熟时捞出,沥油。锅内留底油烧热,下入葱丝、姜丝、笋片、党参煸炒,下黄瓜片、香菜段、鸡脯肉片,烹入昧汁炒熟,淋上香油即可。

功效:益气健脾,改善体质。

3、黄芪汽锅鸡

原料:母鸡1只,黄芪30克,盐5克,料酒15克,葱、生姜各10克,味精、胡椒粉各适量。

制法:鸡宰杀,去毛,剁去爪,剖去内脏,洗净后先入沸水锅内焯至皮伸开,再用凉水冲洗,沥干备用。黄芪洗净,切成6~7厘米长的段,每段再对剖成两半,整齐地装入鸡腹腔内;葱、姜洗净后切段、片备用。将鸡放入汽锅内,加入葱段、姜片、料酒、清水、盐,用棉纸封口,上屉用大火蒸至沸后约2小时;出屉后,拣出葱、姜不要,把黄芪片从鸡腹内取出,码放在鸡上,加胡椒粉、味精调味即可。

功效:益气升阳,养血补虚。

4、翡翠山药

原料:山药100克,芥蓝25克,黑木耳10克,枸杞子5克,植物油、白醋、盐、姜末适量。

制法:山药刮去外皮,洗净,切片;芥蓝洗净,斜刀切段;黑木耳温水泡开,洗净;枸杞子洗净。锅内倒入植物油烧热,放入姜末略炒,放入黑木耳、芥蓝段翻炒3分钟,然后放入山药片、枸杞子,加入适量白醋、盐调味,翻炒制全部材料熟即可。

功效:平补气阴,健脾开胃,增强体质。

5、扁鹊三豆饮

原料:红豆、绿豆、黑豆各50克,冰糖适量。

制法:三种豆洗净,用开水浸泡30~60分钟,将三豆及泡豆的水放入沙锅,补足清水,大火烧开,小火煮到豆烂,加入冰糖煮到溶化即可。

功效:提高免疫力、改善体质。

特禀体质的表现有哪些?

  特禀体质是一种很特殊的体质,容易过敏,我们要了解它的症状,一旦出现要及时进行治疗。那么,特禀体质的表现有哪些?

  总体特征

  先天失常,以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。

  形体特征

  过敏体质者一般无特殊;先天禀赋异常者或有畸形,或有生理缺陷。

  常见表现

  (1)特禀体质有多种表现,有的人经常无原因的鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,容易患哮喘,容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏;有的人皮肤容易起荨麻疹,皮肤常因过敏出现紫红色瘀点、瘀斑。

  (2)患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征,遗传疾病如血友病、先天愚型及中医所称“五迟”、“五软”、“解颅”等。

  (3)患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征,如胎寒、胎热、胎惊、胎肥、胎痫、胎弱等。


特禀体质的人如何调理?有哪些症状?

  特禀体质是非常特殊的一种体质,会经常出现打喷嚏、流清涕等症状,危害性很大。那么,特禀体质的人如何调理?

  特禀体质的人如何调理?

  特禀体质者应该多吃益气固表的食物,最好常吃糙米、蔬菜和蜂蜜,它们不但能够提供优质的红细胞,又不用担心异体蛋白进入血液,所以能有效防止过敏症状的发生。易过敏的特禀体质者应该避免或尽重少吃含致敏物质的食物,以免发生意外的过敏反应。

  特禀体质的人有哪些症状?

  特禀体质有多种表现,有的人经常无原因的鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,容易患哮喘,容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏;有的人皮肤容易起荨麻疹,皮肤常因过敏出现紫红色瘀点、瘀斑。


特禀体质的特征

总体特征:先天失常,以生理缺陷、过敏反应等为主要特征。

形体特征:过敏体质者一般无特殊;先天禀赋异常者或有畸形,或有生理缺陷。

常见表现:过敏体质者常见哮喘、风团、咽痒、鼻塞、喷嚏等;患遗传性疾病者有垂直遗传、先天性、家族性特征;患胎传性疾病者具有母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。

心理特征:随禀质不同情况各异。

发病倾向:过敏体质者易患哮喘、荨麻疹、花粉症及药物过敏等;遗传性疾病如血友病、先天愚型等;胎传性疾病如五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟和语迟)、五软(头软、项软、手足软、肌肉软、口软)、解颅、胎惊等。

对外界环境适应能力:适应能力差,如过敏体质者对易致过敏季节适应能力差,易引发宿疾。

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