血瘀体质人群的饮食养生
血瘀体质的人血行不畅，甚至瘀血内阻，饮食上宜温散化瘀，调畅气机。因此应选用具有行气活血、温散化瘀、健脾益气的食物进行调养。如陈皮、黑豆、黄豆、山楂、黑木耳、香菇、平菇、金针菇、洋葱、韭菜、茴香、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、玫瑰花、黄鳝、海参、红糖、花椒、辣椒、料洒、白酒等。
凡是寒凉、酸涩、收敛、油腻的食物均应忌食，如乌梅、苦瓜、李子、青梅、杨梅、石榴、酸枣、柠檬等，以免酸涩收引，加剧血瘀不散；寒性收引，冰冷的饮料、冰淇淋亦不可多食。
可以有助于活血化瘀、改善瘀血体质的药膳有：
推荐药膳
1、乌贼桃仁汤
原料：鲜乌贼肉250克，桃仁15克，韭菜花10克，料酒、白糖、盐各适量。
制法：乌贼肉冲洗干净，切条备用；桃仁洗净，去皮，备用；锅内倒清水1000毫升，先入桃仁中火煮沸，然后入乌贼肉，加料酒、盐、白糖调味，临出锅前加入韭菜花即可。
功效：养血调经。
2、山楂内金粥
原料：山楂片15克，鸡内金1个，粳米50克。
制法：山楂片于锅小火炒至焦黄备用；鸡内金用温水洗净，烘干研成细末备用；粳米淘净，与焦山楂、鸡内金末共入沙锅中，小火煮粥30分钟即可。
功效：化瘀血，行气结。
3、韭菜鲜藕炒木耳
原料：韭菜段50克，鲜藕片250克，净水发黑木耳10克，植物油、姜末各适量。
制法：锅内倒植物油烧热，放入韭菜段、藕片、黑木耳、姜末，炒熟即可。
功效：补脾开胃，散瘀和血。
4、冬菇油菜
原料：油菜400克，冬菇200克，植物油、盐、味精各适量。
制法：油菜择洗干净，切成3厘米长的段，梗叶分置；冬菇用温水泡开去蒂；热锅倒油烧热，先放油菜梗炒至六成熟，加盐调味，再下油菜叶同炒几下，放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂，加入味精炒匀即可。
功效：活血化瘀。
怎样改善血瘀体质?这样调理效果好
对血瘀体质者来说，要想改善自身的血瘀体质的话，就要采用正确的方法。那么，怎样才能改善血瘀体质?请看下文所做分析。
调养原则
调体方法：
活血去愈，疏利通络。
调体要点：
一，养阴以活血：由于津血同源，津枯则血燥，体内津液不足，亦是淤血质的体质成因之一。
二，调气以化瘀：气滞则血瘀，气行则血畅，故活血调体常配以理气之剂，如枳壳、陈皮等。
精神调摄
淤血质的人常心烦，急躁，健忘，或郁闷，多疑等，应根据“喜胜忧”的情志制约原则调摄。胸襟开阔，豁达开朗，热爱生活，积极向上。
饮食调养
特征：淤血体质者具有血行不畅甚或淤血内阻特征。
原则：选用具有健胃、行气、活血化瘀功效的食物。
食物：如鸡内金、陈皮、黑豆、黄豆、山楂、黑木耳、平菇、洋葱、韭菜、茴香、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、玫瑰花、番木瓜、海参、红糖、黄酒、葡萄酒等。
凡具有寒凉、温燥、油腻、涩血的食物都应忌食，如乌梅、苦瓜。柿子、李子、石榴、花生仁等。高脂肪、高胆固醇的食物也不可多食，如蛋黄、虾子、猪头肉、奶酪等。
血瘀体质如何减肥?这样安排饮食最得当
对血瘀体质者来讲，要想改善这一体质，就需要从减肥等方面入手。那么，血瘀体质应该如何减肥呢?请看下文所做分析。
1、控制热量与脂肪
要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡
要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
3、常吃蔬果
要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食
每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
5、热量负平衡
请减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
血瘀体质吃什么，四类食物活血养颜
血瘀体质是中医九大体质中的一种。血瘀，意思就是身体血液流通不畅，血瘀会导致新陈代谢变慢，女性容易出现衰老、疾病等多种问题。血瘀体质的人需要多食用活血的食物。
一、蔬菜类
性温活血的有韭菜、洋葱、大蒜、桂皮、生姜等，适合瘀血体质冬季或阳虚间夹瘀血体质吃。但是如果吃后出现眼屎增多、眼睛模糊，就说明吃得太多，或不合时宜(晚上或者春夏多吃了)。
性凉活血的有生藕、黑木耳、竹笋、紫皮茄子、芸薹菜、魔芋等，适合瘀血体质夏天或瘀血间夹湿热、阴虚内热体质的人吃。但是，由于血脉毕竟有喜温恶寒的特点，因此，不宜大量吃，或者需要配温性食物一起吃。
二、果品类
山楂可以用于瘀血体质、肥胖间夹瘀血、慢性心脑血管疾病的调养。金橘无活血作用，但疏肝理气好。
三、水产类
有螃蟹、海参。螃蟹主要用于消散外伤后遗留瘀血。海参对于血瘀体质形体干枯、皮肤干燥者效果不错。
四、菇类
养肝护肝，还能防癌抗癌，因此也很适合瘀血体质。
红糖、糯米甜酒、红葡萄酒最适合女性瘀血体质的调养，尤其是产后(葡萄酒除外)、痛经、经血暗黑、月经血块多、月经延迟等情况下服用最好。醋主要用于保护软化血管，因此中老年人瘀血体质有心脑血管疾病倾向者很适合。