夏季体质虚寒者可试试穴位艾灸
中医主张“春夏养阴”,“冬病夏治”便是这种理论的具体体现。夏季阳气旺盛,人体阳气也达到四季高峰,尤其是三伏天,肌肤腠理开泄,选取穴位艾灸,夏季艾灸皮肤毛孔是开合的,艾灸会很容易由皮肤渗入穴位经络,能通过经络气血直达病处,因而通过艾灸治疗,可使一些过敏疾病、慢性疾病、风湿病等进行有效治疗。
但是艾灸并非所有人都是适用,艾叶是温性的,属于纯阳之物,能通经络,祛除寒湿,补阳益气,因而更适合阳虚、气虚人群。
中医认为,春夏养阳,阳气不足、怕冷、手脚冰凉的虚寒体质者,在夏季最好进行“温阳”疗法,从而达到保护阳气、补中益气、改善脏腑阳气不足的疗效。
足三里是个强身健体的万能穴,长寿穴,位于小腿前外侧外膝眼下3寸,胫骨前嵴外侧一横指处。艾灸足三里穴,可以改善胃的蠕动和胃的供血状况,刺激消化液的分泌,从而增强消化能力。需注意,艾灸足三里尽量不要发生灸疮,即艾灸条熏灼穴位,使该处的皮肤起水疱。
若要养肾,也可艾灸涌泉穴。涌泉穴在人体足底穴位,位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处,是全身俞穴的最下部,是肾经的首穴。
《黄帝内经》有云:“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”意思就是说:肾经之气来源于足下,并涌灌向全身各处。坚持艾灸涌泉穴,可益气补肾,改善身体阳气不足的现状。
此外,在日常生活中,注意保暖,加强运动,不吃寒凉,多吃促进血液循环,含铁的食物和富含维生素c的新鲜蔬菜和水果,加以坚持便可取得一定疗效。
夏季享受美食安全小贴士 请收好
夏季由于天气原因,很多人都感觉胃口不好,就开始寻找美食来满足自己。很多小伙伴夏季都离不开烤串、海鲜和小龙虾等美食,但在享受这些美食的时候如果不注意饮食安全,那么就容易诱发一些疾病,比如胃肠炎,甚至食物中毒。
那么夏季享受美食要注意什么呢
1、吃烤串有讲究
虽然我们不提倡吃烧烤、油炸之类的食物,但是很多小伙伴还是嘴馋管不住嘴。烧烤中的致癌物质是比较多的,因为食物在烧烤制作过程当中,烤肉当中的蛋白质会被完全烤焦,就会产生大量的环胺类物质和苯并芘,也就是我们常说的致癌物。虽然吃烤串不利于健康,但是掌握一些制作技巧,就可以减少健康隐患。在烧烤制作前,可以先将食物包一层锡纸,然后再进行烧烤。还有,烧烤肉类的情况下,不要边烤边放调料,要减少食盐量。还要注意的是吃烤串的时候最好多吃新鲜的蔬菜和水果,这样能够保持营养均衡摄入。
2、吃小龙虾有讲究
很多小伙伴下去都喜欢吃小龙虾,虽然小龙虾吃起来很美味,但是处理不当的话容易引起胃肠道问题。因为小龙虾是容易携带寄生虫的一种水产品,在制作过程当中,如果小龙虾不新鲜或者没有烹饪完全熟透,食用之后很有可能会导致急性肠胃炎的发生。而且很多小伙伴喜欢吃口味重的小龙虾,吃太多就会导致肠胃受到刺激而引起不适。还有的小伙伴喜欢边喝啤酒边吃小龙虾,但是在喝冰冻的啤酒之后会引起肠胃道的温度大大下降,由于肠胃道的血流量减少就会影响到肠胃道的消化功能,容易出现腹泻等症状。所以在烹饪小龙虾的时候,首先要做到的就是要煮熟透,而且要注意不要口味过重,一次不能吃太多。
3、吃织纹螺有讲究
夏季是很多人享受海鲜美食的时候,特别是沿海一带的朋友们都喜欢吃海鲜,特别是海螺尤其受欢迎。但是要注意有一种海螺是不能吃的,在吃的时候一定要认真分辨,这种海螺就是织纹螺。织纹螺如果不慎食用很容易中毒。织纹螺含有毒素类毒素,这种毒素的潜伏期为几个小时,而且煮沸和用盐腌制都不能够加毒素破坏。所以,在食用海螺的时候一定要分辨清楚,织螺纹的外形是细长,尾部比较尖,外壳是红黄色或者紫褐色。
夏季享受美食时也要注意安全,而且要适度,不管什么美食都不能过量食用,以免增加肠胃负担而产生胃肠疾病,而且容易导致身体肥胖。夏季饮食要还要注意,不要过多的吃冰饮,虽然冰饮短时间能解渴,感觉很过瘾,但会破坏肠胃功能,而且会越喝越渴。夏季可多吃应季水果蔬菜,适量吃含蛋白质丰富的食物,比如瘦肉、鸡蛋、鱼肉等。
夏季喝什么粥解暑?
很多人认为夏季解暑应该多吃冷饮,凉拌菜,其实并不完全对,喝些粥水对于消暑也是不错的。那么夏季解暑喝什么呢?
夏季喝什么粥解暑?
熬粥时可以加入很多佐料,使其可以增加很多药性作用而对人体发挥很好的养生功用,下面就给大家推荐几款具有清暑、利湿作用的粥品:
扁豆粥
粳米250克、白扁豆100克、山药100克。扁豆粥具有健脾化湿、和中止泻的作用,山药可以健脾胃,化湿浊。适用于夏季服用,对中暑所致的吐泻、食欲不振等病症尤为适宜。
薏苡仁粥
粳米250克,薏苡仁100克,加水适量,共煮成粥。薏苡仁具有健脾除湿之功效,适用于夏季任何体质人群服用。有减肥轻身之用。
苦瓜菊花粥
苦瓜有一种独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢,可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的功效。此粥可清暑热,有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。
做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开,把苦瓜去瓤切成块后,同冰糖一起加入锅内,用小火煮至米烂粥稠即可。
荷叶粥
粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶具有消脂、清热解暑、升发阳气、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。
荷叶莲藕粥
莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。
做法:先将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。
西瓜皮粥
原材料:西瓜皮200克,大米100克,白糖30克。
制作方法:西瓜皮适量,去掉西瓜的硬皮,然后切成丁。大米淘洗干净后,在锅里加清水,放入大米和西瓜皮丁,用大火煮开成小火煮,粥熟后加入白糖调味。
粥品特点:味道清香,粥甜爽口。
粥品功效:三伏天饮食状态较差,这款粥品有清热利尿、解暑消肿的作用。
皮蛋瘦肉粥
原材料:瘦猪肉50克,松花蛋1枚,大米50克,还要备有适量的精盐、味精和鲜汤。
制作方法:将猪肉洗干净,放入锅中的凉水中,用大火煮开,撇去漂在上面的沫儿,再用文火煮20分钟后捞出,将猪肉切成小丁状。大米淘洗干净,加入鲜汤和适量的水,用大火烧开,然后转成小火。将松花蛋去壳切成末备用。待粥快熟时,将精盐、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中,煮一会儿就大功告成了。
喝粥注意3大误区
喝粥的时候最好要注意,因为粥不是万能的,尤其要杜绝以下几个误区。
三餐不能总喝粥
这个错误老人常犯。陈霞飞说,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。
冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
胃不好的人少喝
不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
为了健康,夏季喝粥的时候最好注意上述事项哦!
夏季食疗养生汤大全
复方乌梅茶
原料:乌梅10 g,五味子5 g,红枣3颗,茶叶2g。
做法:所有原料除了茶叶均冼净备用。把全部原料放入杯中,冲入300 ml开水泡开,加盖闷泡10分钟,滤除残渣即可饮用。
功效:生津止渴,清燥保健。
养生常识:五味子具有润肺、止咳功效;乌梅味甘,有润肺、止咳功能;红枣可补中益气、生津安眠。
清补凉汤
原料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15 g,芡实、大枣、玉竹各10 g,白糖1~2大匙。
做法:锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟,再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。
功效:健脾益气,清润肺。
养生常识:玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效,芡实有补气、健脾、祛湿功效。
人参竹笋汤
原料:人参须30 g,竹笋、银耳各15 g,枸杞10 g,红枣10颗,冰糖1~2大匙。
做法:竹笋洗去杂质,切成约2 cm小段;银耳洗净,泡水2小时,捞出切除蒂,切成小片备用。锅中倒入800 ml水,放入所有原料以大火煮开,改小火熬煮30~40分钟至熟软,最后加入冰糖即可食用。
功效:清凉退火,益气生津。
养生常识:人参须有安神功效,竹笋、银耳有清凉退火功效。
枸杞防暑茶
原料:枸杞10 g,薄荷3 g,五味子12 g,菊花6 g。
做法:把所有原料放入杯中,冲入300 ml开水,加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用。
功效:补肺生津,治暑热烦渴。
养生常识:薄荷凉,具有发散体热功效;五味子可补肾润肺,用于体虚多汗、失眠多梦者,能安神醒脑,提高工作效率。