枸杞的养生功效及药膳
枸杞菊花茶养肝明目
枸杞菊花茶是电脑一族必喝的经典护眼茶。做法也很简单。
将枸杞与菊花放漏网中小心冲洗干净，放入茶壶中，加沸水冲开，盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可。
1、菊花具有疏凤清热、解毒明目的作用。菊花对葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均具有抑制作用。大剂量饮用菊花还能降低血压，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等也有明显效果。
2、枸杞能养阴补血，益精明目。还有降低血糖的作用，能降低血中的胆固醇，防止动脉粥样硬化的形成，从而达到预防冠心病的目的。
此茶虽具有很好的滋补和治疗作用，但也并非所有人、任何时候都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应多吃点枸杞，但由于枸杞温热身体的功效相当强，所以正在感冒发烧、身体有炎症或正在腹泻的人最好别吃
如何挑选菊花：
颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，应选有花萼，且颜色偏绿的菊花，这样的最新鲜；颜色发暗的菊花不要选，这种菊花是陈年菊花，很可能长霉；用手摸一摸，松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落，这就表明菊花刚开的时候即被采摘了。
杭白菊，此为菊科植物菊的干燥头状花序。历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉是传统着名出口中药材“浙八味”之一
如何选购枸杞：
选枸杞子首先要注意它的来源产地，一般来说宁夏地区出产优质的枸杞子，现在新疆有部分地区引种生产的枸杞子品质也相当不错，应当优先选用这两个产地出产的枸杞子。
其次要注意它的外观色泽，优质的枸杞子外观红色或紫红色，质柔软、多糖质、滋润，味甜，大小均匀，无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变等现象。尤以粒大、肉厚、籽少者最为上品。
在挑选过程中如发现口尝有回味苦味较重的情况，这可能是被江南一带称之为的“土枸杞”，虽然作用相似，但品质和补益作用都较差，请勿选用。
另外市场上亦出现有一种用明矾水浸洗过的色泽较为鲜亮的枸杞子，这是因为一些不法商贩将陈年的颜色变黑的杞子用高浓度明矾水浸洗而成的，这种杞子口感涩，肉质较薄，不能食用，希望消费者在购买时多加注意。
食用枸杞子一般以当年新产的为好，如一时不能吃完应密闭贮存在阴凉、干燥处，如遇夏季则最好放入冰箱以防变色、虫蛀。
食用禁忌：
感冒、发炎、腹泻的人最好别吃
枸杞不能和什么同食：
枸杞不要与绿茶一起泡饮，也不要与牛乳同吃。
玉米须茶减肥养生新方法
玉米须茶方法一
材料
主料：玉米须100克，
辅料：清水适量，
做法
1、先把玉米须准备好，清理干净，去除掉末尾，备用。
2、捞出，洌干水。
3、锅中倒入适量的清水。
4、在清水锅当中放上适量的玉米须。
5、盖上盖子，按平时煮水的火力，煮沸。
6、煮沸之后过五分钟，再揭开盖子。
7、把玉米须捞出，水盛到碗里。
玉米须茶方法二
材料
主料：玉米须20g，
辅料：清水500ml，
做法
1、准备好适量的玉米须。
2、用清水略洗。
哪些药粥有助于祛病养生?
花生粥 花生性味甘、平，有润肺、和胃、补益、健身、益寿之功效，被称为“长生果”。高脂血症患者常食可防动脉硬化，脑动脉粥样硬化者食之有预防脑血栓形成的功效。
羊肉粥 羊肉性味甘、温，有益气补虚、温中暖下之功效，适用于中老年人阳气不足、久病体虚、虚寒胃痛、腰膝酸软、足乏无力、遗精、阳痿、早泄、月经不调、血虚痛经、宫寒不孕等患者食用。冬季常吃能明显提高机体的抗寒能力。
杏仁粥 杏仁性味苦、温，有毒。杏仁有养颜生津、益智健脑、益气补血、止咳润肺、润肠通便、促进发育、抗衰延年等作用。常食对少年儿童的智力保健作用更是明显，特别是杏仁的不饱和脂肪酸对防治高脂血症、高血压、冠心病等有独特的疗效，甚至可大大减轻吸烟对人体的综合危害的程度。
香菇粥 香菇为营养佳品，香菇含的香菇多糖和多肽类物质，冬菇中的火菇菌素及其他菇类中的多糖体，均能增强人体免疫力，故多食此粥对增强人体健美、预防和治疗高脂血症和动脉硬化有明显疗效，对癌症患者也非常适宜。
胡桃粥 胡桃仁性味甘、温，有补肾健脑、温肺定喘、润肠之功。以粥食用，可防治喘咳旧病复发，也适用于失眠健忘、腰膝酸软、须发早白及小便频数等病症。常食此粥还有健脑益智、延年益寿的作用。
狗肉粥 狗肉粥性味咸、温，有补中益气、温肾助阳之效，可用于治疗脾肾气虚、胸腹胀满、鼓胀、浮肿、腰膝软弱等症。冬天食之可御寒去湿、增强体质；中老年人体弱早衰、虚损羸瘦者服，疗效更明显。
龙眼粥 龙眼又称桂圆，性味甘、温，入心、脾经，有补益气血、养心安神的作用。人们常常将其作为冬令进补佳品，用以补虚疗损。此粥对心脾两虚的中老年人甚为适宜。
枸杞粥 枸杞性味甘、平，入肝、肾二经，有滋补肝肾、润肺止咳、益精明目的作用。煮粥食之，对肝肾阴亏、头昏目眩、多眵多泪，以及遗精、久咳均有防治之效。枸杞粥还能改善老年人因机能衰退所引起的各种疾病，尤适用于老年人服食。
栗子粥 栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之效。适用于脾胃虚弱引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰膝酸软、腿脚不逐、小便频数等症。
今日小满 饮食养生多吃玉米和冬瓜
今天是夏天第二个节气，小满。在小满的节气里吃些什么好呢？在我国，不同的节气里，饮食都会有不同的重点。在小满节气里，就来了解了解这个时候应该如何安排饮食最好，快来一起学两招吧。
小满节气的饮食原则
小满是二十四节气中第八个节气。它是一个表示物候变化的节气。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断思坎”；“小满不满，芒种不 管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”，“秧奔小满谷 奔秋”，小满正是适宜水稻栽插的季节。
饮食方面，进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，故小孩及老人更易出现此种情况。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
接下来，具体了解一下有哪些食物适合小满节气里吃吧。
小满节气吃什么好
玉米：具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
黄瓜：含有胡萝卜素，B、C族维生素，钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化，预防大便干结，对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处；经常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤，还能有效润肤，减缓皮肤老化，减少皱纹产生。
苡仁：有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
樱桃：可营养肌肤，提高机体免疫力，预防心血管病，防癌抗癌；其富含胡萝卜素，有助于维持正常视觉功能、促进儿童生长发育、维持上皮细胞的完整性并预防呼吸道感染和腹泻。
冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
苦菜：苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用；杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效；还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
小满节气里，以上食物都别错过了。