十种春季滋阴降火的养生食物
十种春季滋阴降火的养生食物
1、阿胶
阿胶号称女性美容养颜的第一圣品，其不仅具有滋阴清火的作用，同时还能补血美容养颜。春季适当的吃些阿胶可提高睡眠质量，有助于滋阴补肾，特别是对于血亏虚型病人就具有很好的保健功效。
2、银耳
银耳素有“平民燕窝”美称，其也是老百姓最为常见的一种清补食品，其不仅具有滋阴润肺，止咳，生津止渴，去火气等作用。
因此建议女性平时要适当的多吃一些银耳以滋阴补肾，促进美容，当然了因为隔夜的银耳容易滋生细菌，不利于健康，因此建议一定不要食用隔夜的银耳。
3、牛奶
很多人都认为喝牛奶可以补钙，事实上喝牛奶不仅可补充钙质，其还具有很好的滋阴润五脏的作用。这一点历代的医学专家们也给出了很高的评价，认为牛奶可滋阴清火，特别是对于睡眠质量差，身体素质差，容易感到疲劳的人，保持每天喝一袋奶就可很好的促进全身健康。
4、枸杞
枸杞子具有提高人体免疫力，抗衰老、缓解疲劳、清肝明目抗辐射等作用。其实春季适当的喝些枸杞子汤，枸杞子汤就可起到滋阴补肾，特别是对于肝肾阴虚者而言适当的吃些枸杞子就具有很好的保健功效，建议白领们日常适当的多吃点枸杞子以减少辐射，减少电脑对眼睛的伤害。
5、蛤蜊
中医认为蛤蚧性平，具滋阴、润五脏，清肝明目等作用。同时研究发现蛤蜊还可辅助治疗糖尿病、结核病、乳腺增生等疾病。另外建议经常面对电脑，火气大、有眼屎的人经常吃蛤蜊汤就可起到很好的保健作用。
6、鸭肉
中医认为鸭肉性凉，特别是具有很好的清补作用。特别是对于阴虚体质，身体虚弱的人，在春季适当的吃些鸭肉可去烦除燥、健脾养胃。鸭肉炖莲藕，鸭肉萝卜汤等都是民间常见的养生保健汤品。
7、干贝
干贝是一种味道鲜美，肉质很好的食物。春季适当的吃些干贝具有滋阴补肾，治疗消渴等疾病的作用。另外对于经常感到口干舌燥、食量大、体重又偏轻的人也可适当的多吃些干贝汤就具有很好的食疗价值。
8、甲鱼
甲鱼一直是被称为是最佳补品。中医认为甲鱼具有清补之功效，可滋阴凉血，滋补肾气。特别是对于阴虚火旺，精力不集中，身体欠佳及需保健又担心补过头的人经常食用。
9、猪皮
特别是春季气候干燥，易上火，适当的多吃点猪皮可起到滋阴润燥，护肤等功效。
10、桑葚
《本草经疏》上说桑葚为凉血补血益阴之药，可见桑葚就具有很好的滋阴补血的较，事实上桑葚不仅可当蔬菜吃当水果吃，其还具有很高的药用价值，特别是对于高血压患者就具有很好的食疗价值。
堪比肉价还要高的春季美味——香椿
每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。 香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
最近几年，由于绿色环保的口号越来越响亮，纯绿色无污染的蔬菜也是水涨船高，价格一路上涨，作为春季代表性的美味蔬菜，香椿的价格比市场上的肉类食品的价格还要高出很多。
香椿的营养价值
《日华子本草》指出，香椿能”止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等，食之肥白人。中风失音研汁服;心脾胃痛甚，生研服;蛇犬咬并恶疮，捣敷”
香椿富含蛋白质、维生素、、胡萝卜素、钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。患有肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发等的患者可以多食用，有利于症状的改善。
香椿的正确选购技巧
1、看外观：香椿的叶厚芽嫩，新鲜的香椿的叶子是很亮丽的红色，相似玛瑙，晶莹剔透。
2、看时间：一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽。这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘;以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次，营养有所下降，口感也比较粗糙。
3、挑长短：新鲜的香椿芽的梗比较粗，很短，这样是刚生长出来的香椿芽。
4、闻味道：购买时，可以捏取一片叶子，捏碎后闻一下，有没有香椿特有的香味。
香椿的食用方法
香椿炒鸡蛋
香椿清洗干净，沥干水分，切碎，碗内打入鸡蛋，放入食盐，加入香椿搅拌均匀，热锅起油，倒入鸡蛋，翻拌，鸡蛋成型后出锅即可食用。
春季养生茶的自制方法
枸杞茶
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。
菊花茶
菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。
玫瑰花茶
玫瑰花能凉血、养颜，所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。
金银花茶
花清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10g，沸水冲泡频饮。
苹果茶
苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。
女人滋阴补肾吃什么好？
女人滋阴补肾吃什么好？
阿胶
阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用，同时通过对钙代谢的影响，改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。
当归
当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分，当归可改善肾功能，减轻肾损害，其对促进肾小管病变的功效作用很好，对肾脏的保护作用也很好。
何首乌
何首乌通过降低动物脑内和肝组织的丙二醛含量，可起到良好的抗衰老功效，其次，何首乌提高机体的非特异性免疫功能、降血脂等功效也是被公众所认可的。
龙眼干
龙眼干不仅含有多种成分的营养，特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。龙眼干性味甘平，补血益智、养血安神的功效也属一流。
鳖甲
鳖甲可明显提高人体的缺氧能力和抗冷冻作用，缓解疲劳方面的功效更佳。鳖甲可增加血浆蛋白的作用，从而可有效防治肝病所致的贫血。
龟甲
龟甲性甘味寒，中医常用于滋阴、益肾强骨方面。中医常选用龟甲作为补肾的佳品，龟甲可有效治疗筋骨不健、腰膝酸软、步履发力等症状。
海参
研究表明，海参可用于提高人脑记忆力、延缓衰老、防止动脉硬化、糖尿病等。海参的补肾润燥、益气养血功能很好，常用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症。
黑豆
黑豆含有丰富的微量元素，对抗衰老、降血压有良好的功效，且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化，防止便秘。黑豆性味甘，有活血、清热解毒、滋养健血等功效。
黑芝麻
黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，氨基酸在维生素的作用下，能加速人体代谢，多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞，黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。
百合
百合有多种品种，大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平，中医常用于清火、润肺、安神的功效。百合含有多种生物碱，其对白细胞减少症起到预防作用，并可提高人体免疫力。