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教你如何判断体内有湿气 8种食物祛湿气

时间:2017-05-19 来源:中医养生 作者:网友投稿

1、白扁豆

“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素。

它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。

白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。

2、薏米

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。

再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹。

3、红豆

红豆可以补血,亦可以除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。

用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。

红豆还可以做豆沙,做稀饭,做甜品,但是要小心不要买到赤豆,那种豆子属于药类,吃多会中毒的,一般很容易和红豆混淆。

4、玉米须叶

挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可。

但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。

秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子,晒干可以喝一年,这样省的没有玉米的季节弄不到。

5、山药

山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。

山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。

6、辣椒

辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。

除此之外,辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质,能使人心跳加快,毛孔张大,皮肤毛细血管扩张变粗,血液流向体表,因而全身感觉热乎乎的。

身体湿气大的不妨多吃点辣椒,补充维生素c的同时还可以除湿,一举两得。

最好吃不是很辣的那种,不然上火就麻烦了,青椒或者普通的红辣椒就好,不要吃辣椒酱,那里边一般加的不仅仅是辣椒,有可能加其它的东西使辣味提升。

7、大头菜

大头菜,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜。它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味。

芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。

中医认为,大头菜性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,能利尿除湿,促进机体水、电解质平衡,具有开胃下气、祛湿解毒的作用。

适于治疗食积不化、消渴、热毒风肿等病症。大头菜风味佳,可以代粮,也可做菜用,或盐渍加工。

8、马齿苋

马齿苋属一年生肉质草本植物。因其营养丰富,食疗作用显著,食之益人,可延年益寿,故又美其名日:“长命菜”。

老年人想要身体健康,这5种食物最好是少吃或不吃!

老年人随着年纪不断的增加,免疫力以及身体各个器官的性能方面越来越差,尤其是肝脏和肠胃的分泌功能会降低,老年人就容易出现一些慢性的疾病,带来很多的痛。对于老年人来说,想要身体健康,以下这几类食品就应该要远离。

那么老年人要少吃哪些不健康的食物?

1、腌制食物

菜市场上经常可以看到各种各样的腌制食物,很多老年人比较喜欢吃腌制的食物。腌制食物里面的亚硝酸盐含量比较高,这种物质容易致癌,如果长时间吃太多的腌制食物,就可能会导致肠胃出现问题,甚至严重的会导致胃癌,对于老年人来说,应该要尽量少吃腌制的食物。

2、油炸食物

油炸食物不光是年轻人喜欢吃,老年人也比较喜欢吃。油炸食物口感比较好,但是油炸食物脂肪高、热量高,食物经过油炸之后,含有的维生素会变少。而且在油炸的时候可能会产生苯并芘,这是一种典型的致癌物质,摄入的太多会引起癌症。

3、生食

生鱼片或者是根本没有煮熟的牛肉,口感是比较好,也有营养,可是这些食物没有加热处理,容易有细菌。如果不能很好的处理细菌,被摄入体内,老年人本身消化系统就不好,吃生食,细菌侵入肠胃,就会影响到身体的健康,所以老年人应该要少吃生食。

4、深加工的食物

深加工的食物现在在市场上是比较常见的,比如火腿肠、锅巴、薯片、麻辣牛肉干、酱牛肉之类的。这些食物一般都是用盐做为保鲜剂,吃起来口感比较好,很多人比较喜欢吃,老年人也对这样的食物比较青睐。可是对于老年人来说,吃太多深加工的食物容易加重身体的代谢负担,影响身体健康,要尽量控制少吃。

5、动物内脏

动物内脏常见的有猪肝、腰花、肥肠、夫妻肺片等,这些食物老年人应该要少吃,因为动物的内脏胆固醇含量会比较高,老年人吃的太多就容易导致血清胆固醇升高,可能会引发动脉硬化或心血管方面的一些疾病。

另外,老年人还应该要少吃甜食,甜食吃的太多,糖分摄入过量容易导致脾胃消化不良,食欲减退。还有长时间大量的吃甜食,可能会导致血脂下降,血糖上升引发糖尿病问题,甚至严重的影响心肺功能。再者,老年人每餐不要吃得太多,最好是七八分饱,尤其是晚餐最好少吃,否则消化时间太长,容易加重肝脏胃的负担。

虾和啤酒能同吃吗,盘点喝啤酒要忌口的食物

在各式各样的海鲜中,虾类食物可谓是大家最爱吃的类型,但在夏季,人们在喝啤酒的时候,也会对能否同时吃虾产生疑问,下面本文就为大家进行介绍。

虾和啤酒能同吃吗

虾和啤酒能同吃吗?

啤酒和虾不要混吃。

吃海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。

喝啤酒要忌口的食物:

啤酒不宜与蚬、蛤、毛蚶同食。啤酒与蚬、蛤、毛蚶同食,容易损伤胆肾,导致腹痛,胃病复发。

啤酒与肉汤、火锅同饮可导致痛风,损伤肾胆。啤酒不宜与肉汤、火锅同饮。

酒不能够与烧烤同食。如:羊肉串、烤面筋、烤香肠,凡是用烤的食物都不要与啤酒同食,都会产生致癌物质,使您患癌症。

为何黑色食物个个都是补肾高手?

中医认为:“肾为先天之本”,因此,肾脏是否健康关系到一个人的生长发育以及生殖系统。生活中我们经常听人说想要补肾,就要多吃黑色食物。那么,为什么黑色食物可以补肾呢?

为什么黑色食物补肾?

现代的营养学表明,食品的颜色与营养的关系极为密切,食品随着它本身的天然色素由浅变深,其营养含量愈为丰富,结构愈为合理,而黑色食品可谓登峰造极。黑色独入肾经,食用黑色食品,能够益肾强肾,增强人体免疫功能,延缓衰老,在冬天进食则更具特色,在冬天,黑色食品更能显出“英雄本色”,可谓冬天进补的佳肴、良药。

哪些黑色食物最补肾

黑桑葚:桑葚能够补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。

黑枣:含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效。

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