能够祛湿的春季养生汤谱
三花薏米瘦肉汤
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时,起锅时下盐即可。
功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效,用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。
粉葛水鱼汤
材料:粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克。
做法:购买水鱼的时候让卖家处理好,然后回家用热水烫过之后捞起来,记得要清理干净水鱼的甲。将粉葛洗净、去皮,砍成块状。将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里,和以上材料一起大火炖煮,汤滚之后改为慢火,去除汤面的泡沫。一共煲4小时。
功效:汤味甘香有去湿,及治因风湿而引起的骨痛,又可防高血压,对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效,是春夏一味相当好的食疗汤水。
芡实薏米淮山莲藕排骨汤
材料:淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。
做法:将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多),加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米,转小火,同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣,同炖30分钟;加入盐调味,出锅即可。
功效:淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩力较好。
香菜煮水能够去斑吗?香菜有什么功效作用?
脸上的斑斑点点,坑坑洼洼让人看起来十分不美观,严重的还可能影响人的自信,给生活和工作带来压力。怎么样才能告别这些小黑点呢?都说香菜煮水能够祛斑,事实真的是这样吗?
香菜能去斑吗?
香菜煮水洗脸有一定祛斑功效。香菜作为一种提味蔬菜被人熟知,有些人喜欢它,有些人却非常讨厌它。但无论如何,香菜的价值和功效是不容忽视的。拿香菜煮水,也有多种好处。因为香菜有发表透疹的功效,能够将人体的毒邪发出来。
香菜煮水的功效
1、香菜煮水可以帮助清理肾脏。将香菜洗净切小块,用清水煮沸10分钟,冷却后过滤到一个干净的瓶子,存放冰箱,每天喝一杯。
2、香菜煮水可帮助宝宝退烧。香菜去叶留茎、根,与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟,煮好后在手背上试下温度,不烫了就给宝宝喝即可。
3、香菜煮水可帮助治疗麻疹。香菜连根带叶煮水,熏蒸并擦洗全身大约10分钟即可。
4、香菜煮水洗脸可以祛斑。在锅里加3碗水煮开,加入洗净的带根的香菜煎煮5分钟,再将煮好的香菜水倒出放凉即可用来洗脸。
多吃这几种食物能帮助祛湿!
现代的人非常注重身体健康情况。在饮食上面都非常有讲究,一日三餐一般都会做到营养均衡,荤素搭配。另外也有一些上班族长时间的吃快餐,容易导致身体营养失衡。长时间的营养失衡会伤害脾胃,还会容易造成湿气比较重。如果长时间的不对身体祛湿,对身体的健康会造成严重的危害。那么去湿的方法有哪些,一般选择食物去湿比较好。那么有哪些食物有去湿的功效?接下来和大家一起来进行详细介绍。
体内湿气重不要慌,多吃这几种食物能帮助祛湿
1、玉米和薏米祛湿效果很好
玉米味甜滑,可以健脾开胃,有利于排尿加快身体的代谢功效。适用于水肿和有淋证的人群。建议用玉米汤代替茶,最好加上玉米须一起煮。也可与冬瓜皮和红豆搭配使用。该汤具有调中开胃、降浊利尿的功效,适用于泌尿系结石或慢性肾炎水肿、有高血压的人群、没有胃口的人群等。生薏米口感香甜清淡,具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚泄泻、水肿和有风湿的人群。建议湿气重的人可以用生薏米煮粥,或者加入山药(碎)一起煮。有利于水渗透、健脾止泻,适用于小便短赤、脚气、风湿关节痛、脾虚泄泻等有该疾病的患者。
2、赤小豆和冬瓜
赤小豆酸甜适口,具有健脾利湿、解毒消肿的功效。适用于肥胖性水肿、腹胀、腹泻的人群。建议使用赤小豆和桑白皮,加水煎煮约20分钟,煮汤的时候可以加入赤小豆,它能利尿、除湿、解毒、排脓。适用于湿热腹泻的人群。冬瓜具有清热利湿、消肿解毒、生津除烦的功效,适用于暑热、烦渴、排尿困难、水肿等症状的人群。
3、鲫鱼和马齿苋
鲫鱼具有健脾利湿的功效,适用于脾虚、厌食、乏力等症状的人群。另外马齿苋具有清热祛湿、活血消肿的功效,适用于急性肠炎、牙龈炎等症状的人群。马齿苋在医学中主要用作外用药。在皮肤病的适用药物中,马齿苋占最大比例,可以有效治疗皮肤过敏症状,如湿疹和荨麻疹。
综上所述,这些食物祛湿效果都不错。这些食物的做法也有许多,大家结合自己的爱好选择不同的做法。平常大家可以选择适量的运动,运动可以加快湿气排除体。外另湿气重的人不建议吃比较油腻和凉性的食物。
回南天湿气重 这些食物比薏米祛湿邪好百倍!
一到回南天,很多人都会觉得身上油腻、黏糊糊的,又总是想睡觉,浑身感觉没劲儿,严重的甚至腰骨酸痛,肠胃不适,这个时候祛湿显得很重要。薏米祛湿很多人都知道,但薏米并非人人都能吃。
专家说,从中医的角度看薏米有“利湿”功效,但并非对所有湿热都有效果,对湿热程度轻的人有的一定作用,湿热程度重的人就效果不佳。而且薏米“微寒”,长期大量吃,对身体会有反作用。中医讲究辨证施药,如果患者“药证”,当然可以吃,但如果已经去除了药证还吃,就不好了。另外对于孕妇来说,薏米是禁忌,还有体质消瘦的老人、孩子,或者湿热伤津证、脾虚寒湿证的人,吃薏米也需要慎重。
那有没有其他食物也具有很好的祛湿效果呢?当然有,例如——
土茯苓淮山猪骨汤
猪骨500g,土茯苓100g,淮山100g,白扁豆80g,盐适量,蜜枣1个。土茯苓、淮山和白扁豆都先用清水泡一泡,猪骨要用热水煮一煮,把猪骨的油腻煮走,把全部材料,还有蜜枣放锅里,放入淹过材料的清水,大火煲开之后转小火煲2小时。大火煲开后用勺子弄走油腻物。
功效:鲜土茯苓,鲜淮山煲猪骨,土茯苓除湿解毒、利关节;淮山健脾益肺、神肾生精,常用于脾虚泄泻、虚热消渴。而时下气候炎热,以鲜品煲汤,气味鲜美清润,土茯苓淮山煲猪骨汤有清热生津、健脾祛湿之功,男女老少皆宜。
横月利去湿汤
这个汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
材料:猪横利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:先烧一锅水,把猪横利放入水中过一下水去腥;然后把猪横利夹出,和夏枯草、棉茵陈及生姜一同放入锅中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
紫苏冲菜浸花螺
紫苏冲菜浸花螺鲜美可口,微带辛辣,有温中开胃、祛湿除困的作用。
材料:鲜紫苏叶150~200克,花螺400~500克,冲菜50克,姜丝、葱花、绍酒各少许。
烹制:紫苏洗净,把叶与梗分离;冲菜切丝。在镬中加清水1250毫升(约5碗量)和姜、冲菜、紫苏梗,武火滚沸3~5分钟后下紫苏叶、适量盐、油、葱和绍酒便可,为3~4人量。
营养科专家建议:潮湿天气是细菌滋生的温床。市民应加强潮湿天气中的防潮工作,利用干燥剂、烘干机等手段,尽量降低居住空间的湿度,减少细菌的滋生;同时,在食补方面,要多食用具有清热、利湿、解毒等功效的食材,如桂圆、土茯苓、薏米、百合、花旗参等。