冬季健脾养胃 食用黄色食物
一、玉米：粗粮中的保健佳品
玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
食谱推荐：枸杞玉米五彩羹
做法：
1、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
2、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麦片煮开，出锅时，放入菠萝粒。
二、南瓜：健胃消食的高手
性味甘、温平、无毒，入胃、大肠经，说能够温体、润肺、补脾、促进食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手脚冰冷，易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。南瓜含有丰厚的营养素，它的淀粉与糖类，容易被人体合成、吸收；胡萝卜素含量是瓜类中最高的，胡萝卜素在体内转换成维生素A，有维护皮肤和黏膜的作用，对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。
食谱推荐：南瓜小米红豆粥
做法：将老南瓜洗净切细，大、小米淘净煮粥，沸时放入南瓜，至粥熟。
功效：粥乃人间第一保健品，容易被消化吸收，此粥润五脏、补气血，特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆，能起到暖胃之效。
三、地瓜：补脾胃、益气力
很多人认为地瓜不属于黄色食物，因为地瓜是红色的。其实，煮熟的地瓜的瓤是金黄色的，因为地瓜也是地地道道的黄色食物家族成员。地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
地瓜营养丰厚，所含的黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，能坚持人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维，膳食纤维在肠道中不被吸收，吸水性好，可预防便秘和某些肠道疾病。
推荐食谱：拔丝地瓜
主料：地瓜500克
调料：白糖150克，清水100克，香油30克，花生油1000克
做法：
1、地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
2、勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
3、勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡；从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹过香油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。
健脾养胃粥，这四款常吃最具疗效
脾胃保养是很重要的事情，人们在平时要想健脾养胃的话，就可通过食疗方法进行。那么，健脾养胃粥都有哪些呢?
1、扁豆山药莲子粥
材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮为粥。
功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。
2、莲子芡实粥
材料：莲子、芡实、大米。
做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
功效：镇静神经，养心安神，有益于加快恢复体力，克服社交恐惧症。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3、南瓜胡萝卜小米粥
材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
冬季拿什么泡茶喝比较好？
寒风凛冽，冬季人们的新陈代谢速度减慢，必须要做好驱寒保暖工作。此时是进补的好时机，部分人群喜欢喝药茶或者花茶来补益身体，到底哪种好呢。
冬季拿什么泡茶喝比较好？
1、金银花
金银花性寒，具有清热解毒以及消肿止痛的功效，能辅助治疗扁桃体炎、牙周炎以及流行性感冒。把晒干的金银花洗干净，直接放在开水里面冲泡代茶饮用即可，能够提高人们的抵抗力和免疫力。
2、西洋参
西洋参可达到凝神益智和滋阴补气的功效，辅助治疗记忆力衰退、失眠多梦以及烦躁不安等，能促进蛋白质的合成，抑制了癌细胞中增长。另外也能抑制动脉硬化，促进红血球的生长。
3、玫瑰花
每天坚持喝2~3杯玫瑰花茶，能解油腻，防止脂肪沉积，为身体补充适量的植物纤维，帮助减肥。另外也能提高基础代谢率，让皮肤变得更加细腻。尤其是女性月经期间喝玫瑰花茶能让气血变得更加通畅，改善月经期脸色灰暗和身体不适感。
4、黄芩
黄芩可达到解表疏寒的功效，能提高抵抗力，一般用于虚表多汗的人群。另外里面含有的黄芩黄酮成分能抵抗癌细胞。除此之外里面含有大量的氨基酸，锌硒以及叶酸，可达到补脾益气以及补肺固表的功效，帮助降低血压，增强人们的抵抗力，同时也能保肝消炎。
5、桂花
冬季天气比较寒冷而且气候干燥，很多人们喜欢吃火锅或者狗牛羊肉等，这样会引起身体上火，从而导致口臭或者牙痛。此类人群可以坚持喝桂花茶，不仅能清洁口气，同时辅助治疗上火或者胃热所引起的牙痛。
花茶好还是药茶好？
冬季喝药茶能提高人们的抵抗力和免疫力，防止疾病入侵身体，同时也能够延缓衰老，降低了患上疾病的几率，清除对身体有害的自由基，帮助抗氧化，让人们保持年轻态。花茶能达到固肾养精以及滋补气血的功效，能让人们身体变得更加强壮，同时也能排除体内多余的毒素，预防多种疾病的产生。药茶和花茶之间没有可比性，适合自己的才是最好的。
温馨提示
不管是选择中药茶还是花茶，应该根据自身体质辩证使用。尤其是中药切不可乱用，以免出现虚不受补。
脾虚的人吃什么健脾？
脾虚是中医的名词术语，脾虚的人多见的症状有腹胀、脾满，即肚子觉得很饱满，胀满不舒服，人比较消瘦，也有些是虚胖。人很乏力，很疲劳，还有拉肚子、水肿等都是一些脾虚表现。
脾虚的人可以多吃一些补脾益气、开胃消食的食品。这类食品主要有：
一、牛肉，它蛋白质含量高，但是脂肪的含量却比较少，除了能益脾胃，还能强筋骨、补气血，身体虚弱的人可以多吃。
二、地瓜，具有补脾、宽肠胃、益气力的功效，很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃。
三、鲫鱼，其有很好的健脾利湿作用，身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾，缓解这些症状。
四、香菇，中医认为，香菇味甘，具有益气的功效，能够健脾胃。
五、山药，中医认为山药味甘，归脾胃经，具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效，适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用。
六、土豆，中医认为，土豆味甘，具有健脾、补气的功效，经常消化不良、食欲不振、脾虚的人可以吃些土豆来调理。
七、板栗，中医认为，栗子味甘，归脾胃经，具有活血止血、补肾强筋、健脾养胃的功效，脾胃虚弱、食欲不振的人适合吃，但是腹胀的人不能吃。
八、茯苓，茯苓具有健脾的功效，同时还具有利水渗湿的功效，对治疗脾虚腹泻有很好的治疗效
九、黄芪，黄芪是最好的补气中药，同时也具有养脾胃的功效，脾虚的人可以在煲汤时放些黄芪。
十、开胃健脾的食物还有小米、、胡萝卜、薏米、粳米、熟藕、扁豆、莲子白萝卜、大枣、山楂、橘子、柠檬等。