女性吃哪些食物补血 常吃2种食物补血
一、乌鸡肉
乌鸡很有营养,是女人的恩物,它具有很强的滋补功效,很适合女性食用,用来炖汤,清蒸都有很好的疗效,补血养气,治疗月经不调等症状。
材料:太子参10克,当归10克,乌鸡1只,制何首乌15克,葱20克,生姜10克,料酒10毫升,食盐3克。
做法:
1、乌鸡去内脏清洗干净,直接切成切块,放入沸水中汆烫一下,去除血水。
2、把准备好的太子参、当归、制何首乌清洗干净放入纱布袋中,用干净的绳子把其袋口系好。
3、把准备好的中药纱布袋放入砂锅内,加入适量清水,大火煮开,然后改用小火继续煮。
4、打捞出纱布袋,放入乌鸡块、葱段、姜片、料酒、食盐等,继续使用小火慢慢炖煮到食材煮烂为止。
功效:具有温中益气、补血养血的功效,搞定病后的体虚。
二、菠菜
菠菜是很常见的蔬菜,补血满分,富含大量的铁质胡萝卜素,具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效,补血食物中怎么能少得了它。
材料:鲜菠菜、熟猪血各500克,姜片、葱段各适量。
做法:
1、鲜菠菜洗净切段,猪血切条。
2、将锅置火上,加猪油,将葱、姜煸香。
3、之后倒入猪血煸炒,烹入料酒,煸炒至水干。
4、之后加入肉汤、盐、胡椒、菠菜,煮沸后,盛入汤盆即成。
功效:此汤具有养血止血,敛阴润燥的功能,适用于血虚肠燥,贫血及出血等病症。
多数癌症是吃出来的?这5种易致癌食物要少吃!
癌症是比较可怕的疾病,癌症包含了众多的种类,比如常见的肺癌,胃癌,乳腺癌等,虽然现在生活水平不断提升,医疗水平也得到了很大的发展,但是患癌的人却越来越多。其实癌症的出现跟饮食是有着一定联系的,生活中有一些食物,如果平时不注意吃的太多就可能会诱发癌症,比如常见的以下这几种食物就要少吃。
那么哪些食物容易诱发癌症?
1、腌制食物
腌制食物自古以来就受到人们的青睐,比如腌制的咸鱼,咸菜,火腿等,这一类食物里面一般亚硝酸盐的含量会比较多,亚硝酸盐吃到身体里面去跟蛋白结合就会产生亚硝胺,这种物质是具有一定的致癌性的,因此在平时生活中应该要尽量少吃这些腌制的食物。
2、发霉食物
发霉的食物最好不要吃,发霉的食物里面含有黄曲霉素,这是一类致癌物。黄曲霉素吃到身体里面去会对人体的肝脏组织造成破坏,如果黄曲霉素摄入的太多,就有可能会诱发肝癌。比如生活中一些发霉的谷类,大米,小米等,还有豆制品以及使用的木制筷子都有可能霉变,存在着黄曲霉素。
3、油炸食物
油炸食物是需要放到油里面炸焦之后再捞出来吃,在这个过程中容易产生多环芳烃,这就是一种致癌物质。生活中很多人却喜欢吃各种油炸的食品,比如油炸饼,臭豆腐,油条等,一般这些油都是多次利用的,高温下所产生的致癌物质就会比较多。
4、烧烤食物
现在越来越多的人喜欢吃各种各样的烧烤,比如烤鸡,烤鸭,烤羊肉串,烤各种蔬菜等。烧烤过的食物里面含有苯并芘、多环芳烃,这两种物质都是属于致癌物,如果吃的太多,在人体里面不断堆积之后就会增加患癌风险。
5、隔夜食物
很多人生活比较节俭,晚上做的饭菜吃不完就喜欢放到第2天早上接着吃,这种做法虽然节俭,但是却并不提倡。主要是因为隔夜菜容易产生亚硝酸盐,这种成分吃的太多,在身体里面就容易转化成为亚硝胺,因此具有一定的致癌性。
另外,还有很多人喜欢喝一些含酒精的饮料,这种饮料有酒精成分在身体里面容易产生乙醛,乙醛属于致癌物,所以患癌的风险就会增大。还有一些加工的肉类,灌肠,罐装的猪肉、牛肉,培根肉等都建议少吃。
营养专家给主食评级?该吃哪种食物一目了然!
主食中含有碳水化合物,为身体提供能量,维持机体健康。然而,有些人为能达到减肥瘦身目的而拒绝吃主食,虽然能暂时降低体重,但却会导致口臭、营养不良和肌肉流失,易造成疲惫和嗜睡以及低血糖等。无论是从健康的角度上,还是在减肥角度上来说,必须要吃主食,同时还需理智选择。
主食是如何评级的?
1、A级减肥主食
含淀粉的杂豆类属于A级减肥主食,包括鹰嘴豆、干蚕豆和干豌豆,还有绿豆、芸豆以及红小豆等,能产生较强的饱腹感,消化速度慢,防止餐后血糖升高。把这些豆类煮成粥或煮成汤吃,不过不能加糖;杂豆类中含有植物蛋白质,能替代精细白米面,比较适合减肥者。
2、B级减肥主食
全谷物属于B级减肥主食,包括黑米、小米和燕麦,还有大麦、小麦和荞麦等,能给人们较强的饱腹感,同时含有丰富的维生素和矿物质。值得提醒的是,市面上销售的全麦面包或馒头,占比例较多的是精白面粉,全麦粉很少,减肥效果微乎其微。
3、C级减肥主食
含淀粉的蔬菜和薯类属于C级减肥主食,包括山药、土豆和芋头以及莲藕,还有嫩豌豆、嫩蚕豆以及红薯等,能给人们较强的饱腹感,同时含有多种维生素和矿物质。烹调时不能加入食用油和盐,以清蒸或煮的方式烹调,这样才能达到减肥目的。
4、需减少的主食
少吃白馒头或白米饭、白面条和饺子等,不仅仅饱腹感低,含有的维生素少,而且易造成餐后血糖急剧升高,难以控制食欲。
5、需避免的主食
膨化食品和蛋卷,各种派类和饼干,各种甜面包和点心,油条、油饼和烧饼以及炸糕等,属于典型的高热量、低维生素和低矿物质的食物,易造成肥胖。
温馨提示
总而言之,主食必须要吃,不过应掌握正确的吃法。对于肥胖或正在减肥的人群来说,应控制主食摄入量,以粗粮、豆类和薯类当做主食,能增加饱腹感,帮助补充营养素。另外,老年人吃粗粮时,应把粗粮制作成粉状或颗粒状,然后再制作成杂粮馒头或杂粮粥,不仅仅口感好,利于嚼碎,而且有益于消化吸收。此外,糖尿病患者应做好粗细搭配,不能吃加糖的主食,以免导致餐后血糖急剧升高。
去除口腔异味,口苦口干口臭吃什么食物好?
在中医上认为,人体出现口干口苦口臭的原因与身体器官病变有关,例如胃肠疾病或者是胆部病变等等。当然,如果平时没能养成良好的生活饮食习惯,也会出现这样的症状。那么,口苦口干口臭吃什么食物能缓解呢?
1、金橘
对口臭伴胸闷食滞很有效,可取新鲜金橘5-6枚,洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾、去除口腔异味的功效。这也是比较好的口臭饮食疗法。
2、香芹菜
这种草本植物最有助于消除口中的异味,尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹菜,香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。为了达到更好的效果,这些东西嚼得时间越长越好,或者用来沏茶喝。这也是口臭饮食疗法之一。
3、蜂蜜
蜂蜜1匙,温开水1小杯冲服,每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效,对便秘引起的口腔异味颇有效。
4、柚子
除酒后异味可治纳少、口淡,去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒后口腔异味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉,细细嚼服。这是常见的口臭饮食疗法。
5、柠檬
性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口腔异味。