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每天二块姜不用医生开药方!生姜的四大好处你知多少

时间:2018-02-08 来源:饮食养生 作者:网友投稿

生姜不仅是我们日常生活中常会用到的调味食材,在受凉驱寒时也是很受人们的欢迎。很多人在淋了雨或者有轻微的感冒症状时,都喜欢喝上一碗热热的姜汤。此外,在做菜,特别是鱼类相关的菜肴,一定是会用上生姜,以达到去腥味的效果。有句俗语这样说是每天二块姜不用医生开药方。而生姜作为药食同源的食物,保护人们身体健康也有着数千年的历史。传闻生姜是古代神农尝百草的第一草,而生姜名字的来源,传说因为神农氏本姓姜,在野外中毒后随手摘了一棵植物,结果把毒解了,所以是再次给了神农的生命,所以命名为生姜。而在现实生活中,我们会发现在熬中药的时候会加入些许生姜来解毒,不得不说中药的配伍真的很神奇!

而姜本身的味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,这也就前面说过为什么我们会常用生姜来治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,甚有被称之为“呕家圣药”。

其实生姜除了我们常知道的驱寒跟去腥还有其它的功效,比如下面几种:

1、助阳:姜可以帮助人体加快新陈代谢、抗炎镇痛、兴奋人体多个系统的功能。除此之外对男性的前列腺机能有调节的作用,可以改善中老年男性前列腺疾病跟性功能障碍。是助阳之品,常被用于男性保健。

2、祛斑:经常食用生姜可以帮助去除“体锈”。,特别是老年人脸部表面的褐斑,也就是我们常说的老年斑。这是因为体内自由基作用于皮肤引起的“锈斑”。各脏器形成类似的体锈,如果自由基过度活跃,可致人早衰。

3、醒脑:生姜的味道大家都很熟悉了,是一种带有刺激的微辣,这是因为生姜含有姜辣素,而这种成分会刺激神经系统,某种程度上会激发人的灵感。姜辣素和挥发油能够稀释血液,血液因而流动更加畅通,给大脑提供更多氧气。有助于使人思路开阔,提高创造力。

4、姜帮助增进食欲:尤其是在炎热的夏天,人容易受到暑热的侵袭,出太多汗跟喝太多的冷饮,容易影响胃口,生姜可以刺激舌头上的味觉神经跟胃黏膜上的感受器,经过神经反射增强胃肠蠕动,促进消化液的分泌,增强消化功能。

此外值得注意的是,生姜的食用量也要多加注意,因为生姜辛辣不能过多吃食,有热病,疮疡、痔疾以及阴虚内热的人群不要吃或少吃生姜。

生姜是个宝 吃姜增食欲缓衰老

  在我们的印象中,生姜一般都是当做调味品来使用的,其实不然,生姜除了可以作为调味品以外,我们还可以用生姜来治疗一些身体的小毛病。在生活中,生姜的用途是非常的多的,下面小编就来为大家讲解一下!

  吃鲜生姜的好处:增食欲,缓衰老

  中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。

  鲜姜不如干姜那样有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

  吃干姜的好处:治疗肾虚阳痿

  干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。不过,姜属辛温食品,只能在受寒情况下应用,但是也不能用太多,以免破血伤阴。如果同时有喉痛、喉干、大便干燥等症状时,建议不要用姜,以免加重症状。

  取约500克雄鲤鱼一条,干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼(即雄鱼腹中白色果冻样物质雄鱼精囊腺),与干姜、枸杞子同煎,煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。

  生姜虽好,以下人群不能吃:

  肝炎病人

  中医认为,吃姜会引起肝火旺盛,故肝炎病忌吃姜。若要吃姜,可搭配疏肝、理气的食物,如山楂、菊花等,可中和因吃姜引起的燥热。

  脱发者

  中医认为,头发与肾密切相关。老人肾精不足,肾阴亏虚,头发得不到充分的滋养,即会脱发,而生姜性温,脱发之人常大量食用,会加重肾阴虚,进而使脱发更为严重。

  常喝酒者

  在日常生活中,常有人喜欢在酒里放姜饮用,姜、酒同属热性,这容易导致体内形成积热,会使眼部出现问题,还会加重痔疮等病症。

  眩晕耳鸣者

  眩晕耳鸣多是由肝火过旺所致,有此症状者原本就阳火亢盛,若过多吃姜,会加重病情。

早饭只喝生姜红茶 一礼拜瘦8斤

  

导语:对于整整断食一天,会觉得有困难的mm来说,推荐此法。排泄功能会因此加强哦。而且可以在茶内加红糖和蜂蜜,习惯甜食的mm也很容易接受。习惯的话,平时早饭只喝生姜红茶,减肥效果非常明显的。

  生姜红茶断食法时间表

  第一天:早:正常饮食 中:同上 晚:同上

  第一天准备期可以正常饮食,但是注意晚饭后别吃任何东西,戒甜食和零食,可以喝蜂蜜水

  第二天:早:胡萝卜 生姜红茶(400ml) 中:同上 晚:杂粮粥 一天下来你会发现小肚子变柔软了,精神也集中了。

  第三天:早:断食,喝生姜红茶2杯(400ml) 中:杂粮粥 晚:杂粮粥

  第四天:早:生姜红茶 中:正常饮食 晚:同上

  生姜红茶的制作方法

  从中医的角度我们已经知道,红茶和生姜有暖身作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。断食结束后,可以持续减肥的效果。

  材料:红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量

  做法:把红茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡,等稍温后放入蜂蜜。

  要点:如果感觉到肚子有灼热的感觉时,要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。


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