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菠萝顶花怎样才能长菠萝?这些食物不能和菠萝同吃

时间:2017-12-29 来源:饮食养生 作者:网友投稿

菠萝是一种热带水果,其酸酸甜甜的口感深受许多人的喜爱,外形上的金黄绿也长得很讨巧,在一堆水果里面,很容易让人一眼就看到它的存在,特别是那头绿绿的顶花,实在符合现在 “身上不顶点绿,生活怎么过得去”的潮流审美啊!说到这个顶花,其实别小看,虽然不是果肉不能吃,但是人家能长啊!网上常有人说菠萝的顶花切下来不要浪费扔了,泡水里就可以长出新菠萝。这种说法是真的吗?

这个说法其实也算是真的,但是操作的过程少了一些步骤,要想菠萝顶长出新菠萝,省不了以下的几个步骤:

1、切除顶花,稍做一下处理,把果肉剃干净。

2、在菠萝顶底部扎上牙签,然后浸泡在干净的水中,每日换一次水。

3、等到菠萝顶长出根须,就移植到土壤中,保持光照充足。

4、等待菠萝长出。

这个是已经有人实验过并且成功长出菠萝的经验。但是一定要有足够的耐心。

此外,在吃菠萝的时候要注意这三种食物是跟菠萝相克的,要避开,如下:

1、菠萝与萝卜要避开:这是因为菠萝中富含大量的维生素C,而萝卜含有维生素C酵酶,会破坏食物中维生素C。同时食用萝卜跟菠萝的话不仅会降低其营养价值,还会促使菠萝含有的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,而这两个东西会抑制甲状腺功能,诱发甲状腺肿。

2、菠萝与鸡蛋要避开:菠萝的味道偏酸,这是因为它含有大量的果酸,而鸡蛋中却富含蛋白质,果酸会是蛋白质凝固,影响其吸收消化,影响健康。

3、菠萝与牛奶要避开:同样的,与鸡蛋相似,牛奶也是含有大量蛋白质的食物,菠萝中的果酸依旧会使蛋白质凝固,影响吸收消化。

在食用菠萝的同时,有一部分人则要相对忌口一些,或者少吃一些,比如有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人要慎食,菠萝酸性过大相应的刺激性也就更大一点。患有湿疹、疥疮的人则是不能吃菠萝的。正常的人群在吃菠萝的时候应该把菠萝先泡一下盐水,这样能破坏菠萝的蛋白酶,有效的避免或减少过敏的出现。

春天吃菠萝的禁忌,菠萝你吃对了吗?

春天吃菠萝的禁忌

  菠萝的口感酸甜、营养丰富,是很多人钟爱的水果,春季正是吃菠萝的季节,许多水果店中都已经摆放了金灿灿的菠萝,看起来甚是美味,但是菠萝大家真的吃对了吗?下面可爱女人网就来给大家普及一下春天吃菠萝的禁忌,快来看一看吧。

春天吃菠萝有哪些禁忌

春天吃菠萝的禁忌

  1、菠萝在食用时一定要先用盐水泡过,因为菠萝中含有一些甙类物质和菠萝蛋白酶等物质,对人体都有一定的刺激作用,不能直接食用。

  2、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人群也不适合食用菠萝,以免加重病症。

  3、还要注意有一些食物是不能与波罗一起吃的,比如鸡蛋、萝卜、牛奶,同食可能会引起身体不适,或是影响身体的营养吸收。

  4、容易过敏的人群要慎食菠萝,以免产生腹泻、呕吐、呼吸困难等过敏反应。

  5、菠萝是酸性水果,所以如果有牙周炎、口腔溃疡等症状的人群,为了避免刺激口腔,最好不要吃。

  6、胃溃疡、胃炎等胃病患者也要慎食,以免造成胃部反酸,或是刺激肠胃。

菠萝的功效作用

春天吃菠萝的禁忌

  李时珍的《本草纲目》中记载“菠萝性平,味甘、微酸涩,性微寒,可清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血,为夏令医食兼优的时令佳果。”

  1、菠萝有促进肠胃蠕动,帮助消化的作用。

  2、食用菠萝有补充营养,增强身体免疫力的作用。

  3、菠萝对于女性还有美容养颜、瘦身的作用。

菠萝的营养价值

  菠萝的营养价值丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、胡萝卜素、蛋白酶、多种维生素等人体所需营养物质,是水果中的佼佼者,是一种营养保健的优质水果;

  可爱女人网友情提醒大家,适量的食用菠萝对我们的身体非常有益,但是如果吃的菠萝过多也会身体有很多不利影响,所以大家一定要注意。

如何预防菠萝的三大害处

  时下正是菠萝飘香,甜美多汁的季节。看着黄灿灿的菠萝,想着香甜的美味,口水就要流出来了。可是别太着急,为了您的健康,为了好吃不伤身,您必须要清楚菠萝里的那三种不好的成分,很有可能会给人带来麻烦。

  甙类,是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。

  羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。

  菠萝蛋白酶,是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。

  预防方法:

  菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45~50℃就开始变性推动作用,到100℃时,90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

  如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。

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