龙眼名字的由来
龙眼名字的由来
龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称，因其种子圆黑光泽，种脐突起是白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
吃龙眼的好处
龙眼含有多种营养物质，有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有益。
龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。经过许多国家对数百种天然食物、药物进行抗癌研究，发现龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%，引起了医学家的关注。妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。龙眼有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
龙眼甜烧白的营养价值
龙眼甜烧白的营养价值
五花肉的营养价值
猪肉含有优质蛋白质及所人体所需要的全部必需氨基酸，同时，含有丰富的多种维生素和矿物质，B族维生素和铁含量丰富，特别是精瘦肉，是B族维生素的主要来源。
猪肉中含有丰富的B族维生素，特别是维生素B1和维生素B2含量非常丰富，而这两种维生素是人们饮食中最容易缺乏的，维生素B1参与机体糖代谢过程，维持神经、心脏及消化系统正常机能，身体缺乏会疲劳、倦怠、食欲不振，严重者还会发生神经炎、脚气病等疾病。维生素B2对脂肪的合成与分解有重要的作用，缺乏维生素B2会出现乏力、口角炎、长期缺乏会导致毛发脱落、生殖功能下降、脂肪肝等。
糯米的营养价值
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、B族维生素及淀粉等，是一种温补佳品。中医认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，其最适合在冬天食用。
糯米富含B族维生素，有温暖脾胃，补益中气的功效。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。而且糯米有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗效果。
枣的营养价值
红枣含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸（其中有8种是人体不能自动合成的在），6种有机酸，36种微量元素及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素p，其中蛋白质含量比梨高出11倍，维生素C和维生素p含量最高，有维生素王之美称。大枣中所含糖类主要是葡萄糖，亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。
刚怀孕能吃龙眼吗
刚怀孕能吃龙眼吗
龙眼是甘温的补血佳品，因此在怀孕期间，为了孕妇和胎儿健康，有些孕妇常吃一些龙眼进行补养，朋友亲戚也把龙眼作为营养品送给孕妇。其实，这种做法是不正确的。
龙眼是一种营养丰富的食品，但是它对于孕妇来说，却是"禁果"。中医认为，龙眼性温，味甘，甘温极易助火，动胎动血。孕妇吃后易致气机失调，引起流产或早产。严重的还会危及到孕妇和胎儿的生命。
龙眼拨去皮，晒干以后，就是桂圆。龙眼和桂圆虽然在怀孕期间不可食用，但是龙眼、桂圆对临产妇女却是有好处的，它的营养作用可助产妇顺利生产。
所以孕妇不要吃龙眼，也不要吃一些桂圆补品。可以吃一些清热养阴或清润平补的药物或食物。