气色无华吃什么好?中医药膳教你调理气色
最近,常有患者询问脸色(气色)不好该怎么办。患者由于工作繁忙,加班加点,休息不足,被亲友指出“气色不好”,且自己也感到精神倦怠、精力不足而前来就诊,希望能用中药调理。
不错,气色不好,可用中药来调理。所谓气色不好,是指人的精神状态以及面色比正常状态时差。原因可以是较长一段时间的工作疲劳、休息欠佳,出现精神不振、没精打采,白天犹如尚未睡醒般;也可因近来染病,身体尚未完全康复而表现为精力不足、精神欠佳、气短声低、工作没劲;或可因近来失血过多,如月经量多、月经时间长,或消化道出血、痔疮出血、外伤失血后,气血未复,出现精神疲乏、面色萎黄或苍白。如此等等,称之为气色不好。
中医认为,气色不好与体内气分不足、血分不足,或气血皆不足有关。气分不足可见精神疲乏,少气懒言,声息低微,面色白光 白。药用四君子汤加味。可用党参15克、北芪15克、茯苓15克、白术12克、炙甘草10克、去核红枣5个、糯稻根30克,煎水内服。食疗可用高丽参9克和鸡肉50克,隔水炖服。易上火体质则可用吉林红参5克、西洋参9克、桂圆肉9克、猪瘦肉50克,隔水炖服。
血分不足可见精神不佳,面色萎黄无光泽,唇爪淡白。药用四物汤加味。可用当归9克、熟地15克、川芎6克、白芍12克、鸡血藤30克、何首乌12克、枸杞子12克,煎水内服。食疗可用当归头12克、枸杞子12克、桂圆肉12克,煲鲜鸡蛋1个食用。亦可用鹿胶6克、阿胶6克、鸡肉100克,隔水炖服。
气血皆不足,则可见精神不振,少气懒言,面色无华,气短乏力。药用八珍汤加味。可用党参15克、北芪15克、茯苓15克、白术12克、当归10克、川芎6克、白芍9克、熟地15克、肉桂焗服3克。食疗可用高丽参9克、鹿茸5克、鸡肉100克,隔水炖服。亦可用党参15克、北芪15克、阿胶10克、枸杞子15克、鸡肉100克,隔水炖服。更可用当归10克、北芪15克、枸杞子12克、桂圆肉12克、生姜3片、去核红枣5个、紫河车1个或半个,炖服。
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7款补血药膳吃出红润气色
1、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
2、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
3、当归红枣排骨
换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒,可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
4、养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。
5、双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
6、黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,补血喝之前根据个人口味加盐调味。
7、木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。
改善脸部气色的五种食疗方!
1、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损
食疗:栗子炖白菜
制法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
2、面色苍白型:气血不足
食疗:蜜汁花生枣
制法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质
食疗:笋烧海参
制法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用,海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
4、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部
食疗:海米炒油菜
制法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。
5、面容多皱型:脾胃两虚
食疗:什锦山药泥
制法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。