枇杷有怎样的功效
枇杷有怎样的功效
枇杷味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效，枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。不仅可以生食，还可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。
1、润肺下气
止渴果，清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
2、润肺止咳
枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
3、预防流感
批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
4、补充营养
批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
5、降胃止呕
批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
木瓜鲫鱼汤的功效与作用
木瓜鲫鱼汤是一款很滋补的汤品，味道鲜美，深受人们的喜爱。木瓜是一种营养价值很高的水果，具有健脾消胃的作用，是秋季降燥的好选择，那么木瓜和鲫鱼一起食用有什么作用和功效呢？
木瓜鲫鱼汤的做法
方法一：
材料：鲫鱼500克,木瓜500克;盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克
步骤
1、将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀;木瓜去皮、籽，切成片，洗净;
2、锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
3、锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白;
4、去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示
1、锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。
2、将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐、杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。
3、在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)
特点：木瓜鲫鱼汤是一道女人为自己做的美容汤，成本不过十元，下手不算太狠，只是给自己一分呵护。木瓜、杏仁、鲫鱼都是美容佳品，这道菜味道鲜美、营养丰富，值得贤妻良母们偶尔款待一下自己。
功效
木瓜性平味甘，具清心润肺、健胃益脾的作用，是采用未成熟的木瓜，现作润肺健胃的汤品，则采用成熟的木瓜;鲫鱼性平味甘，入脾、胃、大肠经，功能健脾，补虚。本汤气味清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，为秋燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理，有催奶的效果哦!
枇杷酱怎么做?
枇杷酱怎么做
挑选好的枇杷，然后要清洗干净。清洗干净的枇杷要记得把皮取掉，然后把籽也取掉，然后记得泡在清水里。然后从清水里捞出来，记得要把清水除干净了。然后把柠檬还有冰糖全放进去后，搅拌均匀，腌渍半个小时。这个时候会发现，酱出了好些水，用大火把水烧开。然后再转成小火熬，慢慢就会成为浓浆状。成为浓浆状后，先准备干净的瓶子，记得瓶子要用热水汤，并且要保持瓶子的温度在80度哦。然后趁热把枇杷酱放进瓶子里，密封好了，然后放在一处冷却下来，再找一个地方把它们冷藏起来，等吃的时候拿出来吃就可以了。
枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。
另外，枇杷还有很好的药用价值，如可以润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽，枇杷叶晾干后制成茶叶，还可以辅助治疗各种呕吐呃逆。所以孕妇能吃枇杷，在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。还有枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用，因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。