百香果可以保存多久
百香果可以保存多久
如果是放在通风环境或者放入冰箱中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。不过如果你想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。
此外，还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存哦！那么，百香果酱应该怎么做呢？首先将百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉；再调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时；然后取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾，转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠；稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。
科学研究表明，百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质，其中包括17种氨基酸，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。
其中，超纤维是人体的“清道夫”，它能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
来月经可以吃百香果吗?百香果有什么营养功效
由于女性特殊的生理结构，所以成年女性每个月都会有月经周期。这个时期的女性，身体比较虚弱，如果不好好的护理，还容易引发月经不调。女性月经是反应女性生殖健康，一旦出现月经不调，很可能会影响之后的生育，所以需要重视，在经期做好各方面的护理。那么经期到底能不能吃百香果呢? 百香果是一种营养丰富的水果，很多女性朋友都爱吃，当处于经期时，很多女性朋友想吃百香果，但又不知道能不能吃，尤其是出现痛经症状又爱吃百香果的女性朋友，一定很想知道来月经能不能吃百香果。
来月经能吃百香果
来月经是可以吃百香果的。首先，百香果营养丰富，含有多种维生素，在经期食用有助健康。其次，百香果性温，又具有安神镇痛的功效，在经期食用的话，能缓解经期不适症状。尤其是经常痛经的女性，不妨在经期吃一些百香果，可以起到缓解痛经的作用。
我们知道百香果又被叫做是鸡蛋果，百香果含有丰富的维生素C，适合经期食用。对于百香果的功效与作用，王殿翔《生药学》中有描述："用于神经痛，失眠症，月经痛及下痢等症，有麻醉及镇静作用。"我们可以看出经期是可以吃百香果的，百香果性温，而且对痛经还有一定的缓解作用。
百香果有什么营养功效
鸡蛋果（学名：passiflora edulia Sims）是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
鸡蛋果果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。鸡蛋果的果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。据科学预测，鸡蛋果百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
鸡蛋果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
鸡蛋果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
鸡蛋果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故鸡蛋果有滋阴补肾之说。
鸡蛋果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用鸡蛋果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。鸡蛋果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
女性朋友在经期要注意自己的饮食，饮食的原则要以清淡为主。
在经期不要吃凉的食物，不要接触凉水，也不要吃酸的食物，不要吃辛辣刺激食物，做好经期保健。来月经可以选择吃热性或者温性的水果，但是切忌吃凉性或者寒性的水果，比如西瓜，葡萄，梨等。此外，在来月经的时候除了补充维生素，还可以适量补充含铁的食物。除了注意个人生活卫生习惯以外，还要注意休息。经期是可以吃百香果的。
温馨提醒：经期饮食方面需要注意的地方有很多。第一，经期不要吃寒凉的食物，尤其是冰镇的水果、饮料、冰淇淋等食物，会加重痛经症状。第二，经期不要吃辛辣刺激性食物，会加速血管收缩和刺激肠胃，从而加重经期不适症状。第三，经期不要吃高盐和高糖的食物，否则不利于经期健康。第四，经期饮食最好多吃些含铁的食物，能预防缺铁性贫血。