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秋季吃哪种梨最养生 3款梨食谱推荐

时间:2014-09-22 来源:饮食养生 作者:网友投稿

  民间有句谚语:“一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。”入秋后,正是吃梨的好季节。逛逛各地的市场,早市、超市、水果摊上摆满了各种各样的梨,在风干秋燥的午后吃上一个,不仅静心解渴,还能清肺润燥。

  秋季吃哪种梨最养生

  1.最养生:雪花梨

  雪花梨果肉洁白似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称为雪花梨。常见的梨中,它的个头最大,每个能达到350—400克左右。雪花梨表面比较粗糙,果皮上有蜡质,肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长,秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时,买一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心润肺,止咳润燥,可谓养生佳品。

  2.最解腻:鸭梨

  它肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。

  3.最甜:黄金梨

  “说起黄金梨,心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜,别看它果皮黄绿,看起来青涩,果肉的甜度可是“傲视群梨”,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。它的存放时间较短,室温下最佳食用期只有10天左右。

  4.最味浓:南果梨

  别看南果梨果实小小的,可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋,而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7-10天,就会香气四溢,肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口,酸甜味浓。南果梨产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

  向你推荐三款最适合梨食谱

  TOp1:蒸梨

  原料:水晶梨1个,川贝母 2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。

  制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。

  TOp2:山楂梨汁

  原料:梨子1个,山楂10个,白糖适量。

  制法:山楂去核洗净,放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。

  TOp3:秋梨奶羹

  原料:秋梨1个,牛奶200毫升,米粉10克,白糖适量。

  制法:

  1. 秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软,白糖调味;

  2. 兑入温热牛奶、米粉中,混匀即成。

  特别提醒:梨再好,也不能多吃

  ★梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒 、畏冷食者应少吃,并且最好煮熟再吃。

  ★梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食,不宜与碱性药同用。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

  ★梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨。

女性经期可以吃梨吗?经期多吃六种水果

女性经期是处于较虚弱的一种状态,所以这段时间的生活和饮食习惯是非常重要的,那么问题来了,女性经期可不可以吃梨呢?

女性来例假可以吃梨子吗

女性来例假可以吃梨子吗?

为了顺利度过经期,改善不适症状,不少女性在经期会选择吃些水果和蔬菜来补充营养,但是并不是所有的水果都适合经期吃。因此很多人问女性来例假可以吃梨子吗?答案是月经期间可以吃梨,但不宜吃多,因为梨是寒凉食物,经期如果多吃寒凉食物的,会引起经痛的,所以要在经期食用梨子要适量。此外,如果经期要吃梨,可以把梨放在热水里热一下再吃,或者直接加热后再吃。

经期可多吃这6种水果

1、木瓜

木瓜它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。

2、西柚

西柚大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。

3、榴莲

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。

4、桃子

桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。

5、芒果

芒果营养丰富,食用芒果具抗癌,美化肌肤,防止高血压、动脉硬化,防止便秘,止咳,清肠胃的功效。经期是可以适当吃芒果的,不过不要吃太多。

6、樱桃

谈及含铁量,樱桃毫无疑问的是水果界的状元,多吃樱桃可以弥补经期铁元素的流失,加速血红蛋白的再生,增强体魄,防止经期出现轻微贫血的症状。论其他营养成分,樱桃也几乎不输苹果,而且还能激活消化系统,除去体内湿气,对健康有益。

秋天吃梨可以防止发胖?

秋天不知不觉的到来了,又是一年一度贴秋膘的时节了。这让很多爱美的女性都非常苦恼,减肥也就成了所有爱美女性最关注的问题。减肥有很多不同的方法,很多人说吃些水果可以帮助减肥。也有人认为进食前喝一杯水会增加你的饱腹感。营养学家表示,吃梨不但可以美容还可以减肥。

秋天吃梨可以防止发胖

事实上,梨是一种很好的减肥食材。梨子是在我们生活里一种热量比较低的水果,梨是一种低热量、高营养的食物。一个中等大小的梨子只有100卡路里,并且梨子里面富含大量的维生素C。此外,梨子在减少脂肪摄取方面也有很好的作用,主要来自富含纤维的梨肉,平均一个中等大小的梨子含有约5克的纤维,相当于人体每日需要的四分之一的纤维素。有助于减少身体对于脂肪的吸收,从而起到减肥的神奇作用。

梨子对身体的好处有哪些

1、保持完美身材

梨在我们的生活中是一种常见的水果。许多希望减肥成功的人仍然在努力寻找一种可行的减肥方法,但是往往忽视了身边的减肥效果。为此,美国健康杂志再次推荐了这种汁水充足、爽口、味道清新的水果,希望它能帮助更多的人保持好身材。

2、补充多种减肥所需维生素

营养学家指出,在吃饭之前吃一个中等的梨子大量的纤维很容易产生饱腹感,从而控制食物的摄入量,减少身体的脂肪摄入,使梨子发挥更有效的减肥作用。为了让减肥的效果发挥到最大尽量连皮一起吃,因为皮里面的纤维含量有丰富的营养成分。

3、自制的梨子减肥餐

在超级里面我们可以很容易的找到各种梨,而且梨子有很多种,可以轮换着吃。但是需要注意的是,梨子在切开了之后很容易就变色,影响食欲。营养专家告诉我们一个小诀窍:把切好的梨放入冷水中加入柠檬汁,防止梨氧化褪色,梨被柠檬汁浸泡以后颜色非常的鲜艳。

除了把梨子洗干净直接吃,梨也可以是甜点中的主角,把梨子洗干净,切成小块倒入调味的沙拉酱、草莓酱或巧克力酱,味道更是鲜美。

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