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热天吃狗肉要谨慎 别和大蒜杏仁同吃

时间:2016-08-17 来源:饮食养生 作者:网友投稿

热天吃狗肉并不对对身体造成实质性的伤害,在热天吃狗肉时只要注意食用量和食用禁忌人群的前提下,还是可以考虑吃狗肉的。下面让我们具体来看看吧!

热天能吃狗肉吗

可以适量吃。虽然热天吃狗肉容易上火,但热天吃狗肉并不对对身体造成实质性的伤害,所以在热天吃狗肉时只要注意食用量和食用禁忌人群的前提下,还是可以考虑吃狗肉的。

狗肉的营养价值

1、狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;

2、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

热天吃狗肉注意什么

吃狗肉后不可立即喝茶

因为狗肉中的蛋白质极易与茶叶中的鞣酸结合,生成一种叫鞣酸蛋白的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,导致便秘。

忌食疯狗的肉

不宜食用甲状腺未摘除的狗肉,不宜食用冷藏加工的狗肉。

不能和大蒜和杏仁同吃

食大蒜及杏仁时禁忌食用狗肉。

要如何健康饮食?

现如今,随着科技的日新月异,经济的快速发展,人们的生活水平也逐渐提高,对饮食的要求也越来越严格,越来越多的人喜欢吃一些口感较好但营养价值不高的美食,这样会使得机体获取的营养物质不均衡,尤其对于本身抵抗能力较差的孩子来说,经常食用这些食物对身体健康的危害十分巨大。

那么要如何才能够做到健康饮食?

1、早上可以喝一些养胃粥

每天清晨起来,机体经过了一晚上的排毒过程还处于一个较为懒散的状态,肠胃对食物的消化吸收达到了一个饱和的状态,腹部就会出现饥饿的反应,这时可以熬一碗养胃粥喝。我们都知道养胃粥的主要原料是由粗粮构成,粗粮是极具丰富营养价值的物质,其中饱含膳食纤维和各类维生素及矿物质,喝养胃粥不仅能够促进肠胃的蠕动,增强肠胃的吸收和消化功能,还能够帮助机体减低三高指数,能够很有效地预防各类疾病的发生,对身体健康有着很好的帮助。

2、平时多吃不同类型的水果

众所周知,水果是富含维生素的食物,不同的水果其中含有的维生素的种类也各不相同,人体除了大部分维生素能够从机体中自发产生,还有一少部分维生素必须要从各类水果中补充。尤其是维生素A1和维生素C,与人体视觉神经相关和促进机体细胞抗氧化性有关,经常食用含有维生素A1和维生素C的水果能够提高人体视力和保持皮肤光滑水嫩。

3、肉类和蔬菜类均衡摄入

肉类食物中含有的蛋白质和蔬菜类食物中含有的维生素及膳食纤维对身体健康有很大的帮助,蛋白质能够促进机体生长发育,维生素及膳食纤维能够促进机体新陈代谢速率和肠胃的吸收和消化功能,加上部分肉类中还含有少量人体所需要的微量元素,因而对肉类和蔬菜类食物的食用比较重要,但是机体每天对蛋白质和维生素及膳食纤维的摄入量要比较均衡,这样才能保证身体健康。

4、平时要多喝牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质和微量元素钙,不仅能够促进机体的发育和骨胳的生长,而且还能增强大脑的记忆能力,同时牛奶中还含有较多的胶原蛋白,可以维持机体免疫系统的稳定性,增强机体的抵抗力,对身体健康的帮助也非常大。

俗话说的好:“民以食为天,食以粮为先”,饮食对于每个人来说都是非常重要的,要想做到健康饮食,保证身体健康,就要在平时养成良好的饮食习惯,注意荤素搭配,多吃蔬果,多喝牛奶,还要多喝水,饮食习惯在短期不会有太大成效,但贵在坚持,只要能够坚持做到健康饮食,一定会得到明显的效果。

呼吸系统疾病的饮食禁忌

  

  呼吸系统疾病是临床常见病,与人们的健康息息相关,如果在药物正确治疗的基础上加以饮食辅助,将是锦上添花。但食疗选择也有一些禁忌。

  一、感冒

  1.无论风寒感冒或是风热感冒,忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物,诸如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊内、糯米饭、各种海鱼、虾子、螃蟹、石榴、各种粘糯的甜点食品。

  2.风寒感冒者还要忌吃寒凉性食品,如柿子、柿饼、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海。

  3.风热感冒者还应忌食生姜、胡椒、桂皮、茴香、丁香、砂仁、白酒、冬虫夏草等。

  二、慢性咽炎

  1.不宜多食辛辣之品,如蒜、芥、姜、椒之类;

  2.不宜多食炒货零食,如瓜子、花生之类;

  3.戒烟酒。

  三、气管炎

  1.忌食海腥油腻之品,因“鱼生火、肉生痰”;

  2.不吃刺激性食物:辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物;

  3.菜肴调味也不宜过咸、过甜。

  四、肺炎

  1.禁食热性食物;

  2.禁食油腻肥厚辛辣之品;

  3.禁食过甜过咸食物。

  五、肺癌

  1.忌烟、酒;

  2.忌辛辣刺激性食物:葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等;

  3.忌油煎、烧烤等热性食物;

  4.忌油腻、粘滞生痰的食物。

  六、肺结核

  1.忌食茄子、无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼如鲤鱼等,以免在抗结核治疗中发生过敏;

  2.服用利福平期间,切勿同时进食牛奶等饮料;

  3.服用异烟肼不宜用乳糖及含糖的食品。

  七、哮喘

  1.禁食寒凉;

  2.禁食肥甘厚味;

  3.禁食过咸过甜过酸;

  4.禁食橘子;

  5.禁食一切有刺激性的食物和调味品,如辣椒、花椒、芥末、咖啡、浓茶等,芹菜、韭菜也应不吃或少吃;

  6.禁忌吸烟、饮酒。

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