怎么服用阿胶才不会上火 四点服用方法
用阿胶不仅气色好，还能缓解手脚冰凉的毛病。可有人就犯嘀咕了：本来就燥，想吃阿胶来滋阴养血的，可怎么吃了还更上火了呀？
上火原是辅料作怪
有些人属阴虚火旺型体质可以买阿胶自己做着吃，可吃之后开始眼睛干燥、发红、眼屎增多，甚至喉咙干痛及大便秘结等。怎么回事？北京东方医院中药房主任何婷介绍说，纯阿胶本身并不引起上火，上火是在制作及食用过程中添加的辅助药物引起的，炖服阿胶时为增进药效，多用黄酒浸制，助长了火气；阿胶中氨基酸含量较高，吸收阿胶的营养成分要消耗维生素，也是上火的原因之一。
阿胶也是越陈越好
另外，就像陈酒更香一般，阿胶也是陈的好。将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存，新制成的阿胶总带有一些火毒，而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比，性更平一些（不温不凉），一些人长期服用也不会上火。何婷建议，如果家里条件允许，可将新买的阿胶放在阴凉处放置三年以上。
怎么服用阿胶才不会上火呢？介绍以下四点服用方法
1、服用阿胶时，要多吃一些补充维生素的蔬菜、水果。
2、加工阿胶时，容易上火的人可以用白开水来代替黄酒。
3、服用阿胶的时候尽量不要放糖但是可以用少量冰糖代替，也可以稍微放一点盐，一次的量切莫放大。
4、配制膏方时，容易上火的人可以将阿胶与平性物质如山药、番茄、糯米或微凉的藕粉、莲子、梨等一起服用。
不宜吃阿胶的人群：
1、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
2、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人
肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等
5、脾虚者
即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
男人能不能吃阿胶？男人吃阿胶有什么好处？
阿胶，具有补血养颜、滋阴润肺的功效，因此一向被认为是上好的女性调养膏方。以至于女性们对它趋之若鹜，而男性们则驻足不前。男生们可能觉得吃了会显得有点娘，也可能压根就没想过要去吃。
最早吃阿胶的反而是男性
史书记载，历史上第一位用诗歌来记录服用阿胶的男性，便是三国时曹操之子曹植。曹植被其兄逼七步成诗后贬到东阿县时骨瘦如柴，后因常食阿胶滋补，身体受益匪浅，于是后来还作了一篇赋专门颂阿胶。
一般人们都认为只有女人才需补血，事实上，男性也需要补血。中医上有“气血不分家”的说法，所谓“气为血之帅”，即气统领着血走，同时“血为气之母”，血虚自然气也虚。男性很容易出现气虚的情况，因此适量补血也是必要的。
关于江南一带被广泛食用的阿胶膏，经过长期的实践证明其确有疗效，可以延缓衰老、治病强身。所以男生们更应该吃。
男生吃可补精补肾
中医学认为，阿胶不仅有滋阴补血、安胎的功效。还可提高精子质量，增强精子活力，治疗精子形态异常导致的不育症。男子以精为贵，而精血之间又是同源互化的，血足则精旺，血少则精衰。因此，吃阿胶补血亦可补精。
此外，阿胶具有滋阴补肾的作用，能更好地改善男子不育等症状。还可防治阳痿、早泄、不育、前列腺炎等。
吃阿胶还有其他功效
1、能够促进造血功能。
2、可增加体内钙的摄入量，有效地改善骨流失等症状，以及预防骨质增生及各类骨折。
3、阿胶有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑和延缓衰老，并有改善男女生育的作用。
男生怎么更好地吃阿胶?
1、直接食用以阿胶为主要原料的固元膏。可治身体虚弱、头晕、也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状
2、以阿胶、紫苏、乌梅等煎水服用。适合肺虚咳嗽人群。
3、熬煮龟版阿胶汤食用。适合房事疲劳、损伤阴血等人群。
阿胶珠和阿胶有区别，一分钟教你分清
阿胶是传统的滋补、补血上品，具有很好的药用功效，因为它的滋补作用，所以很受大家的欢迎。阿胶珠也具有滋阴补血的作用，但是二者又有很大的区别，那么阿胶珠与阿胶的区别有哪些呢？
阿胶珠的作用
1、阿胶适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。因为它有增强免疫力、减少疾病的作用。
2、长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
3、阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
4、老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐。实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。
阿胶的作用
1、阿胶是中老年人保健中最为理想的补充剂。阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。
2、对造血系统的作用：阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂。
3、抗休克作用：麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克，静注5%～6%阿胶溶液约8ml/kg，能使极低水平之血压恢复至正常水平，且作用较为持久。另用麻醉猫静注组胺，使血压下降，此时反复注射等渗氯化钠溶液4次，每次l0ml，血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注，血压逐渐恢复至正常。
4、其他
阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。功能:滋阴润肺，补血止血，定痛安胎。主治：血虚萎黄，眩晕心悸，为治血虚的主药。