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枇杷润肺止咳防感冒 吃法有讲究

时间:2016-07-19 来源:饮食养生 作者:网友投稿

枇杷是南方一种较为常见的水果,可以有效的缓解咳嗽等呼吸道症状。可是,枇杷的皮是很难剥掉的,有什么窍门可以轻松剥掉枇杷皮呢?今天,为大家介绍的就是枇杷的吃法和剥皮的方法,快来看看吧。

枇杷的营养价值

枇杷含有丰富的维生素,其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基,并抑制亚硝酸盐的致癌反应,从而达到很好的防癌效果。枇杷还含有丰富的维生素A,维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分,缺乏维生素A会导致眼部近视,夜盲症,散光眼等眼部疾病,严重的甚至会造成视网膜脱落,所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果。

枇杷的功效和作用

促进消化。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

润肺止咳。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

预防感冒。枇杷实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

防止呕吐。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

减肥瘦身。枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。

补充营养。批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。

与此同时,枇杷的吃法都有哪些呢?

尚未成熟的枇杷切勿食用。

枇杷果核中含有苦杏仁甙,有毒,千万不要误食,以免危害健康及生命。

吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。

枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净,生吃,就能治疗口干烦渴等不适。另外,将鲜枇杷50克,洗净去皮,加冰糖5克,熬半小时后服用,对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

枇杷果怎么吃更健康?

枇杷果是一种性质寒凉的水果,富含蛋白质、钾、钙、铁、维生素C、维生素E、维生素B族、维生素A、胡萝卜素、三萜酸和苦杏仁甙等营养保健成分。用枇杷果搭配雪梨、蜂蜜或川贝母吃,会使枇杷果清热润肺、杀菌消炎和化痰止咳等功效更显著。

那么,枇杷果搭配什么吃更健康?

搭配雪梨

枇杷果富含维生素C、维生素E、维生素A、胡萝卜素和苦杏仁甙,能滋润皮肤、防止皮肤痤疮、抑制皮肤色素沉着和抑制呼吸中枢。雪梨富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素A、配糖体和鞣酸,能增强皮肤活力、消除皮肤皱纹和祛痰止咳。枇杷果搭配雪梨吃,更有助于美肤养颜和润肺止咳。

枇杷雪梨冰糖水做法

准备三只枇杷果、一只雪梨和适量冰糖。首先,带皮洗净雪梨切块放入砂锅中,洗净枇杷果去皮去核也放入砂锅中。然后,在砂锅中加入适量清水和冰糖,先大火烧开后转小火炖半个钟头。最后,晾凉枇杷雪梨冰糖水,冷藏于冰箱后取出食用即可。

搭配蜂蜜

枇杷果富含维生素C、维生素E、维生素A、苦杏仁甙和有机酸,能防止皮肤长痘、抑制皮肤色素沉着、滋润肌肤、镇咳平喘和刺激消化液分泌。蜂蜜富含葡萄糖、果糖、有机酸和矿物质,能为肌肤补充养分、防止色斑生成、杀灭皮肤上细菌、祛痰止咳和维持胃酸正常分泌。枇杷果搭配蜂蜜吃,能更好的保养肌肤、止咳平喘和健胃消食。

蜂蜜枇杷膏做法

准备适量枇杷果和蜂蜜。首先,洗净枇杷果去蒂去皮去核后装入瓶中。然后,在瓶中加入适量蜂蜜,加盖密封后置于阴凉黑暗处浸泡。最后,待到枇杷果肉浸泡至脱色时按一日三次每次一勺的量服用即可。

搭配川贝母

枇杷果是一种性寒的水果,富含蛋白质、维生素C、三萜酸和苦杏仁甙,能清热去火、提高人体免疫力、抵抗病毒和镇咳平喘。川贝母是一种性微寒的中药,内含大量川贝母生物碱和贝母皂甙,能祛除肺火、杀菌消炎和镇咳化痰。枇杷果搭配川贝母吃,更有利于清热润肺、杀菌消炎和化痰止咳。

川贝枇杷膏做法

准备一斤枇杷果、1克川贝母粉和90克冰糖。首先,洗净枇杷果去蒂去皮去核后放入榨汁机中榨成果浆。然后,将枇杷果浆倒入砂锅,用中火加热至冒泡。之后,在砂锅中放入冰糖后转小火慢熬,边熬边搅拌。接着,待汁液浓稠时放入川贝母粉,继续用小火慢熬至膏状。最后,关火放凉,装瓶后冷藏于冰箱。

枇杷果搭配雪梨、蜂蜜或川贝母吃,会更有益于健康。枇杷果搭配雪梨吃,更有助于美肤养颜和润肺止咳。枇杷果搭配蜂蜜吃,能更好的保养肌肤、止咳平喘和健胃消食。枇杷果搭配川贝母吃,更有利于清热润肺、杀菌消炎和化痰止咳。

枇杷柚子百合饮 润肺止咳又化痰

枇杷柚子百合饮

材料:枇杷、百合、柚子、冰糖

做法:1、将枇杷洗净去皮、百合剥开洗净、柚子剥肉备用;

2、将准备好的枇杷对半切开,去核;

3、取出小锅,在锅中加入适量清水,再把切好的枇杷放入锅中,用大火煮至沸腾;

4、待沸腾后,加入冰糖继续煮至枇杷变软;

5、继续放入柚子,过一会儿再放百合,继续用小火煮至百合变软即可。

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