大量生吃茄子易中毒 注意两个饮食禁忌
茄子是一种老少皆宜的食物。茄子可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。但是，茄子吃不对也会危害健康。
茄子的营养
茄子不仅好吃，还有很多保健和治疗作用，茄子中含丰富的维生素p，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。其次，茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。此外，茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用。
大量生吃茄子易中毒
茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用的来源之一；但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。
茄碱基本不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋，倒是有助于破坏和分解茄碱。
预防茄碱中毒的最好方法，自然是控制摄入量。不过，正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适，因此大家也不必过于惊慌。
茄子的饮食禁忌
1、茄子+螃蟹可能危害肠胃
茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。
如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
2、经期及脾胃虚寒者别吃茄子
茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少吃，过老熟的茄子食后会中毒，不可进食。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，过敏体质者要避开勿吃。
母乳喂养期间要注意饮食禁忌
哺乳期间母亲吃什么对婴儿来说非常重要，要选择适合的饮食，避免一些会引起婴儿健康问题的食物，这样婴儿就可以获得必需的营养，能够健康地成长。
母乳喂养要注意哪些食物少吃？
一些婴儿在吃了一些食物后感到挑剔和气。如果你注意到这种模式，那么最好避免食用一段时间。所以这里列出了母乳喂养时不吃的东西。
1、巧克力
巧克力含有可可碱，食用时具有与咖啡因类似的效果。虽然很多人喜欢吃巧克力，但在母乳喂养的时候妈妈应该少吃巧克力。如果妈妈每天摄入过多可可碱并且患有睡眠问题，那么婴儿可能会表现出情绪不稳定和行为的异常。
2、咖啡
咖啡中含有大量的咖啡因，其中一些咖啡因最终可能会出现在母乳中。婴儿和成人一样不能消化咖啡因，体内多余的咖啡因会影响婴儿的身体，导致失眠，烦躁和偏执。当咖啡因含量很高时，它会降低母乳中的铁含量，从而降低儿童的血红蛋白水平。
3、柑橘类水果
柑橘类水果是维生素C的重要来源，但其酸性成分可能会刺激婴儿的肠胃。婴儿的胃肠道非常不成熟，无法处理这些酸性成分，会导致婴儿出现烦躁和尿布疹等症状。但是也不必完全不吃柑橘类水果，每天吃一个橙子也是可以的。如果决定不吃柑橘类水果，那么也可以吃其他富含维生素C的食物，如菠萝，木瓜和芒果。
4、酒精
偶尔少量饮酒不会伤害宝宝，但是饮酒最好不要过量。酒精会通过母乳传给婴儿，影响婴儿的神经发育。如果打算喝一杯的话，那么应该等待两个小时然后再给宝宝喂奶。
5、乳制品
有些宝宝可能牛奶不耐受，当母亲喝牛奶或其他乳制品时，进入母乳的过敏原会刺激婴儿。在食用乳制品后，如果宝宝出现肚子绞痛，呕吐，皮肤问题和睡眠问题，最好避免食用乳制品。
现在大家知道要在母乳喂养时要远离哪些食物，但是最好选择食物前咨询一下医生。比如说，避免乳制品的话可能会导致营养不均衡，因此需要医生推荐好的替代品。
秋季上火饮食禁忌
秋天干燥容易上火，那秋天上火最适合吃什么好呢？适合秋天上火吃的食物有很多，下面一起来详细了解一下秋天上火最适合吃什么？秋天上火有哪些饮食禁忌？
秋季上火吃什么
1、白开水
体内水分不足会造成血液黏稠、上火等疾病。补水分为两种：一种补白开水，一般在早晨、午休和睡觉前饮用，每次在50毫升以上，每天的总量不少于300毫升；二是用汤、粥、茶、饮料、豆浆等补充水分。无论喝多少茶、饮料、牛奶、豆浆、粥等饮品，都不能代替白开水，而且饮料还有脱水作用，增加排尿量，让体内的水分含量减少。白开水是“百药之王”，最好选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水。
2、梨
眼下正是各种梨子上市的季节，而梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。
3、茄子
秋季吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥。
秋季上火饮食禁忌
1、忌吃刺激性食物
秋季的饮食还应该主要尽量减少辛辣刺激性的食物，特别是已经有上火症状的人，更加要杜绝，以免导致上火问题更严重。抽烟、喝酒、熬夜等不良的生活习惯也应该改掉，容易导致上火。
2、忌吃辛辣生冷食物
秋季由于天气干燥，容易上火，要尽量少吃一些刺激性比较强、辛辣的食物，如辣椒、生姜等。此外，秋季气候也转凉，早晚温差比较大，在饮食方面一定要注意少吃过于生冷的食物。如果还是像夏天那样吃生冷的食物较多的话，人体会适应不了这样的变化，生理代谢达不到均衡，就会很容易造成肠胃消化不良，导致一些疾病的发生。
3、忌吃油腻、煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。