柚子茶的做法 如何制作柚子茶？
柚子茶的做法 如何制作柚子茶？
食材
1、选尖不选圆（越尖越好）
2、选大不选小（大个头成熟的会更好）
3、选黄不选青（黄色的比青色的成熟更早）
4、选重不选轻（重的果实比较饱满）
5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！
方法/步骤
柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮在制作过程中也是非常重要的将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样是为了保证成品的口感。
柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。
待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。
约半小时后，柚子茶的颜色就会由白色变为黄色，这都是冰糖的作用。
继续继续~~待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了。
放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作。
白酒醋腌腌秋葵的做法
白酒醋腌腌秋葵的做法
秋葵是夏季非常受欢迎的蔬菜，味道可口，做法简单。在日常生活中，很多人特别喜欢吃秋葵。新鲜秋葵味道非常爽脆可口，营养丰富，其实秋葵可以腌着吃。
用料：秋葵、白酒醋、芥末子胡椒、大蒜、辣椒、莳萝、糖、盐
做法：秋葵洗净放入装有冰块和冰水的碗中，进冰箱冰镇3到24小时。小锅里加水放入白酒醋、糖、盐煮沸，加入芥末子、胡椒、大蒜、辣椒和莳萝，关火。冰镇后的秋葵拿出擦干后放进无水无油可密封的玻璃容器中，倒入上一步中的调料汁封好。放在阴凉处储存，可依据个人喜好腌渍3天到2星期。
1、白酒醋不同于白醋，是西餐常用的一种调料。
2、腌渍所需的所有调料在稍大型的进口超市基本上都可以买到，像莳萝这种如果实在找不到的话灵活一点，不放也可以。
自制减肥茶：丹参减肥茶的做法
丹参减肥茶
材料：丹参的干燥根及根茎。
做法：热水泡开。
性微寒、味苦、有降低血压、降低血脂、增加冠状动脉血流量、改善微循环、调整心率、提高机体免疫功能。10克，开水冲泡，加盖片刻代茶随时减肥茶用。
丹参的功效与作用
味苦，性微寒；归心、肝经。活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。主治月经不调，经闭痛经， 症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠；肝脾肿大，心绞痛。
1、活血
能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，改善心肌缺血、梗塞和心脏功能，调节心律，并能扩张外周血管，改善微循环；缩短红细胞及血色素的恢复期，使网织细胞增多，能促进组织的修复，加速骨折的愈合；
2、能提高机体耐缺氧能力
3、预防血栓
有抗凝血，促进纤溶，抑制血小板凝聚，抑制血栓形成的作用；
4、降血脂
能降低血脂，抑制冠脉粥样硬化形成；
5、护肝
能抑制或减轻肝细胞变性、坏死及炎症反应，促进肝细胞再生，并有抗纤维化作用；另外，对结核杆菌等多种细菌有抑制作用；
6、抗肿瘤
能有中枢神经有抑制作用；有抗肿瘤作用；
7、能增强机体免疫功能
8、降血糖
能降低血糖。