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柚子要怎么吃比较好

时间:2017-10-22 来源:饮食养生 作者:网友投稿

柚子百合饮

做法:柚子1只(重约500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小时,去渣留汁,分3天服完。

功效:具有化痰下气、润肺止喘的功效

适宜人群:适用于属于热证的支气管哮喘患者。

柚子饮

做法:鲜柚子一个,去皮、瓤,榨汁服用

功效:具有下气消食、化痰健胃的功效

适用人群:适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

柚皮蜜煎

做法:柚子皮1个,削去内层白髓,留下青皮,洗净切碎,放于有盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至烂熟,每日早晚各食一匙

功效:具有化痰下气的功效

适用:用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

杏贝银柚

做法:新鲜柚子1个(连皮,重约500~1000克),北杏50克,川贝50克,银耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗净,去皮,柚子皮切细丝,柚子肉切块,北杏、川贝、银耳洗净,将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅,隔水炖24小时即成。

功效:具有润肺止咳、化痰平喘的功效

服用方法:每日服1~2匙,温水送服。

适用人群:适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。

孕妇冬季补血食谱,孕妇冬季该怎么吃?

冬天天冷,很多准妈妈都有手脚冰冷的困扰,有时候冷得无法睡觉,对于孕妇而言,造血不足可能会引起手脚冰冷,那么孕妇冬季应该吃什么呢?

孕妇冬季补血食谱,孕妇冬季该怎么吃?

补血食谱一、焖烧牛肉

主料:熟牛肉4两。

辅料:油、葱、姜、盐、醋、白糖、酱油、水淀粉适量。

做法:

1、将牛肉切成五分小方块,放入碗肉,用水淀粉挂上一层糊,过油炸成金黄色后捞出。

2、勺内打底油,放葱、姜炝锅,加醋、酱油、高汤、白糖炒一会儿,用少许淀粉勾芡,打明油,将炸好的肉倒入勺内,翻炒几下即可。

推荐理由:牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗,但是牛肉不宜多吃,建议孕妈们吃牛肉一周一次最好。

补血食谱二、 砂锅豆腐

主料:瘦肉1两、豆腐1块、虾米适量、口蘑和玉米片少许。

辅料:葱、盐、姜适量。

做法:

1、豆腐切成寸块,用开水焯一下,其他原料切成片。

2、油烧热,用葱、姜炝锅,随后下高汤烧一会儿,然后倒入砂锅内。

3、将盐放入砂锅内,再把主料放入,用微火煎透即可。

推荐理由:补血效果响当当的瘦肉和豆腐黄金组合。猪肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。豆腐里含有丰富的维生素B2,可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

秋葵和虾怎么吃最好

秋葵和虾都属于营养丰富的滋补品,并且这两种食物所含有的成分都比较常见,食用之后不会产生对人体存在明显危害的物质,因此,秋葵和虾一起能一起吃,还有不少好处。

秋葵中含有大量的抗氧化物质,能缓解体内脏器的衰老,增强其功能,而虾类食物含有大量的蛋白质和钙质,一起食用可促进虾类食物的营养吸收,提高人体对其营养物质的利用率,可起到互补效果。

秋葵虾仁:

食材:秋葵200g,虾仁400g,姜汁酒20-30ML,盐2克,淀粉1勺,白胡椒粉1/8小匙,橄榄油1大匙,姜末1勺。

做法:

1、碗中放入姜末,倒入20-30ML米酒,浸泡30分钟左右制成姜汁酒备用。

2、虾洗净后去头,剔除虾线,包下虾皮保留虾肉,用刀把虾肉背部片开,深及三分之二处不切断虾肉。

3、虾仁用清水冲洗干净后控干水分,在虾肉中加入2克盐,抓拌至虾肉产生黏性,然后加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉,淀粉抓拌均匀,最后放入橄榄油拌匀后腌制15分钟。

4、秋葵洗净后去蒂改刀成段,锅内放水,水中加一小勺盐,水开后下入秋葵,焯烫约20秒左右捞出控干水分。

5、锅内放少许橄榄油,下入姜末爆香后下入腌好的虾仁翻炒,炒至虾仁变色后下入秋葵快速翻炒,出锅前淋入一小勺姜汁酒爆香后加少许盐调味后出锅。

秋葵和虾一起吃的注意事项:

1、秋葵中含有很多的草酸,而虾中含有大量的钙质,因此,秋葵和虾一起炒时一定要先将秋葵焯水处理,时间尽量久一点,确保草酸被完全清除,较少草酸钙的形成,降低食物营养价值。

2、秋葵属于寒性的食物,而虾在水中长大,也带有一定的寒气,因此,这两种食物一起吃时需注意食用量,避免寒气过重,引起身体不适。

3、秋葵和虾都属于过敏原,因此,过敏体质的人一定不能将这两种食物一起吃,增加过敏风险,引起过敏时症状还比单一过敏更加严重,也更加难以治疗。

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