吃橘子会上火吗？秋季上火吃哪些食物降火
人们常说吃橘子会“上火”，这是怎么回事？
所谓“吃橘子易上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外，尤其是吃起来很甜的橘子，含糖量一般较高，再加上有些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。
橘子中含有不少柠檬酸等果酸，这些酸会刺激口腔和胃黏膜，尤其是在空腹的时候，更易出现胃部不适。
有人说吃绿皮的橘子不容易“上火”，江东副研究员指出并没有相关研究证明这样的。而且，绿皮橘子大多数时候也并不像商家说的是新品种，而只是因为不同产区的橘子的采收期不同，像云南华宁的温州柑在果皮还是绿色时，为便于运输以及储存，就提前采摘了，这种橘子在适宜的环境下放一段时间也会变黄。绿色的橘子大多口感偏酸，成熟后甜度就会增加，也就没那么酸了。
至于不少人倡导“橘子烤着吃不容易上火”，江东也表示，虽然吃烤橘子对缓解咳嗽和发烧有一定作用，但是否吃了“不易上火”，也并没有证明，最好的办法还是适量控制，一天吃1~2个。王玉梅主任也提醒，对于本身属于热性体质和体质虚的人，更要少吃或不吃橘子。
秋季上火哪些食物降火
秋季上火吃什么降火最好？秋季非常容易上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。因此在这个季节里，一定要多吃能滋阴润燥、清热降火、补充水分的食物。其实生活中有许多食物降火效果都很好，比如蜂蜜、黄瓜等。下面小编就为大家介绍一下秋季上火吃什么好。
1、黄瓜
秋季上火怎么办？吃些黄瓜吧。黄瓜味甘、性平，具有显著的清热解毒、生津止渴的功效。它不仅富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，对促进排毒非常有帮助。此外，黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，也有助于排毒。
2、蜂蜜
蜂蜜味甘、性平，自古以来就被视为滋补强身、排毒养颜的佳品。蜂蜜含有丰富的维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种有益物质，而且很容易被人体吸收。蜂蜜具有很好的清热排毒、润肺止咳、润肠通便的效果，因此秋天最好多喝蜂蜜水。
3、绿豆
众所周知，绿豆具有清热解毒、去火的功效，平时上火喉咙痛，很多人都会煮一些绿豆汤喝。绿豆含有丰富的维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，经常食用能更好地帮助排毒，促进机体正常代谢。吃完煎炸、肥腻、热性的食物后喝点绿豆汤，可以排除毒素、预防上火。
4、海带
海带味咸、性寒，是化痰平喘、排毒通便、降火消炎的理想食物，是绿豆的好搭档。另外，海带含有丰富的碘，并且能够很好地被人体吸收，能促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除。不仅如此，海带还含有一种叫做硫酸多糖的物质，它能吸收血管中的胆固醇，并将其排除体外。
5、牛奶
很多人都以为喝牛奶会加重上火的症状，其实不然，喝牛奶不仅不会上火，还能更好地解热毒、去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火的功效。并且牛奶含有高达70%左右的水分，饮用牛奶还可以更好地补充水分。
怎样吃橘子不上火？
怎样吃橘子不上火？
橘子的吃法也有讲究，吃橘子的时候最好，连橘络一起吃掉，因为橘络有降火作用的，烤着吃的方法也很好。首先将1—2个橘子洗干净，在40℃—50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分，放入微波炉内，热1—2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了美容的效果，又不会上火。
每天早、午、晚各食用这样的桔子1个，对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效，并具有护肤美容的作用。
吃橘子会胖吗？
很多人都非常的喜欢吃橘子，橘子中含有丰富的维生素C，同时含有丰富的糖分，因为橘子中含有果酸，可以促进糖分被吸收，产生更多的热量，所以很多人就认为吃橘子会发胖，虽然是这样，但只要控制好吃橘子的量是根本不会存在发胖的问题的。
经营养学家测定，每斤橘子能产生大约近700多千卡的热量，与吃四两米饭或二两半猪肉所产生的热量不相上下，所以吃橘子不会胖。
购买橘子的时候要注意观察，好吃的橘子是皮薄肉厚的，可以尝试着摸一下橘子的皮，橘子皮厚的橘子不建议购买，并且橘子饱满一点的味道比较甜，发空的水分已经流失，也不建议购买。
市场上卖的橘子水只有极少量的桔子汁，主要有糖精、香精和色素加水制成。即使用维生素C强化，也是人工合成的维生素C，吸收率不如天然维生素C好；何况经过消毒和储存，其中维生素C多已被破坏。因此，不要食或少食市场上的橘子水。
坐月子能吃橘子吗
坐月子能吃橘子吗
产妇坐月子能吃橘子的，一般人群均可食用橘子，但注意风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。橘子具有丰富的食用营养价值：
1、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；
4、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。