很多人都认为梨能润肺止咳，把梨切成薄片用热水煮一下服用效果更好。那止咳梨水怎么煮？小编来介绍介绍吧！

吃梨的食疗功效

梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。

想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可；若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。

为什么喝梨水能止咳

梨水含有充足水分，能缓解因干燥引发的咳嗽，但其中并没有特殊的止咳成分。

关于梨成分分析的文献中没有找到一个关于止咳成分的研究报告。仅有一个网页上，表示梨中的配糖体是止咳的成分，其实这里所说的配糖体的大名就是 “苷”，它们是可以水解成糖的一类物质，在植物中广泛分布。并且，梨中的苷并没有什么特别之处。这种生物碱确实有镇咳的作用，而莱阳梨的成分，多半是为了平衡口感才出现的。不难发现，大梨补充水分不假，多少能缓解因为干燥引发的咳嗽。特别是咽炎的朋友，吃上两个鸭梨，补充水分，应该是有效的。但是论到止咳，还是找靠谱的药物比较保险。

有很多人认为咳嗽喝点梨水很好，其实并非如此，大家都走入了一个误区，并不是所有的咳嗽都适合喝梨水的，有些时间吃了不但没有好转，而且还可能会咳得更厉害了。所以大家一定要分清是什么原因引起的咳嗽再进行食疗缓解。

哪些朋友更应该吃梨

中老年朋友更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。

患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。

吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。

止咳梨水怎么煮

食材：梨若干、冰糖、不锈钢锅

方法：

1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。

2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。

3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。

4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。

5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。

6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。

女性体寒能吃梨吗 梨怎么吃对身体好

对于梨这种水果，相信不少的朋友都非常喜爱，香甜的味道和独特的口感都让人对它爱不释手，不过，因为它性寒所以不少体寒的女性朋友们都质疑自己是否可以放心食用，现在专家就给大家讲讲关于女性体寒吃梨的一些事儿。

体寒的女人可以吃梨吗？

梨，性凉，味甘微酸，入肺、胃经，能生津润燥，清热化痰，可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为夏秋热病之清凉果品。又可润肺、止咳、化痰，对感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者均有效。

梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，有降低血压、养阴清热、镇静的作用，高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目眩、心悸耳鸣时，吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化、增食欲的作用。

女人吃梨好，因为生梨可以清六腑之热，熟梨可以滋五腑之阴。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘尿赤等症状，熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

体寒的女人要注意保暖，平时要少吃寒凉食物，少吃生冷食物，否则会加重病情。最好不要吃梨，因为梨属寒性，体寒的女性吃太多生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨，月经期吃梨会引起痛经。

而且梨吃多了会伤脾胃，而体寒的女人一般脾胃都不太好，脾胃虚寒、畏冷食者应少吃梨。如果喜欢吃，可以最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

体寒的女人怎么吃梨对身体好？

体寒的女人日常可以适当多吃一些温热性食物，适当喝些生姜水可以驱寒。若是真的想吃梨，最好加热后再吃。那么女性体寒怎么吃梨对身体好呢？

1、银耳红枣炖雪梨

雪梨一个，银耳两朵，红枣三颗，700ml隔水电炖盅一个。

银耳温水泡开（约20分钟），然后洗净。红枣切开，铺在银耳上。雪梨去皮去核，切块，铺在电炖盅最上层。电炖盅注满九成水，炖6个钟头。

2、苹果雪梨奶

牛奶1瓶，苹果1个，雪梨1个。

把苹果雪梨削皮，苹果切粒，雪梨横切，掏空中间（注意不要把雪梨切破了）。放到大汤碗里，雪梨放中间，苹果粒放外面。把牛奶倒进雪梨里面、外面（放苹果那里）。放锅开小火蒸15分钟（可延长时间）。

夏季上火多吃梨和绿豆

夏季来了，炎热的天气加上饮食注意很容易出现上火。其实夏季上火类型有很多种，如肝火、胃火等。最好针对相应的火进行灭火，才有效果。

夏季上火怎么办？多吃这些食物灭火

生活中不少食物具有灭火的功效，如肝火旺可以喝梨水，胃火旺喝绿豆粥。

1、肝火旺

生活不规律、饮食不协调、心情抑郁烦躁都会导致肝火旺盛。肝火旺盛的人，常会表现得脾气暴躁，而且还会伴随口干、口臭、眼红、眼干、长痘、倦怠等身体症状出现。

喝梨水

对待肝火旺，可以喝点梨水。

食疗方：梨水。先将10克川贝母捣碎成粉末，再将备好的2个梨子削皮切块，一起放入锅中炖煮，再加入冰糖适量后即可服用。

多喝柠檬水

水有助于加快新陈代谢速度、排出体内的杂质与毒素，减轻肝脏的负担。每天起床后就先喝一杯温的白开水，它可以唤醒全身的机能。

专家建议：可以尝试在水中加入柠檬，柠檬的酸性可以促使肝脏生成胆汁，有利于身体排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

常吃紫甘蓝

十字花科蔬菜包括甜菜、萝卜、卷心菜、紫甘蓝和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它们都可以增强身体的排毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜就能增强肝脏的解毒功能。

2、胃火旺

夏天来了，人们喜欢吃“路边摊”、喜欢“啤酒+撸串”，可这样吃很容易导致“胃火烧身”。当体内有胃火时，可能会出现舌苔黄厚，牙龈肿痛、口干舌燥、口臭、便秘等症状。

喝绿豆粥

清胃火，可以熬点绿豆粥。

食疗方：绿豆粥。取石膏粉、粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏粉，后再去渣待用，再在液体中加入粳米、绿豆，煮熟后加入调味料即可服用。

吃白萝卜

作为最常见的根茎类蔬菜，白萝卜在各地都有种植和食用，其生熟均可食用，味道略带辛辣。我国流传已久的中医早有指出，饮用白萝卜汁，可以解胃火，但需要注意的是脾胃虚弱者不宜服用。所以，如果想通过白萝卜汁来解胃热，请先咨询医师以了解自己的脾胃类型。不喜欢生萝卜汁的，也可以将白萝卜煲汤后饮用。

多吃天然维生素C水果 　　

红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂，胃火旺的人可以多吃。

3、肺火旺

机体若感受外邪或因七情内伤，将会影响肺的正常生理功能，继而出现口干、舌燥、咳嗽、咽痛等一系列热症。

猪肝汤

对待肺火，可吃点猪肝汤。

食疗方：猪肝汤。猪肝与菊花适量，放进锅中熬煮，煮至肝熟，加入调料，即可吃肝喝汤。

吃百合

百合熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳、干咳咽痛等呼吸系统疾病及各种秋燥病症有一定效果。

吃荸荠

可配以莲藕榨汁共饮。具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等。

吃鸭蛋

鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。鸭蛋的烹饪方法和鸡蛋类似，一般用煎、煮或沸水加白糖冲服皆可。如可以拿鸭蛋和冰糖、银耳一起煮食。鸭蛋性偏凉，脾阳不足、寒湿下痢的朋友最好别服。

如果有上火的朋友，可以试试上述食物哦！

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