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糖尿病人可以吃什么干果?

时间:2017-09-22 来源:饮食养生 作者:网友投稿

1、胡桃

胡桃富含的亚麻酸,可起到抗氧化剂作用,能保护大脑。

2、花生

这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因,而吃花生后可以降低血脂,保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。

3、松子

松子含极丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质,并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素。中医认为松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。

4、核桃

核桃自古以来有“长寿果”的美称。含有油酸,而且90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞生长和更新的重要物质。核桃还含有丰富的B族维生素和胡萝卜素及微量的锰、锌、钼等元素,可保护眼睛和延缓衰老。

5、葵花子

葵花子含有丰富的植物油脂、多种微量元素和维生素E。葵花子还含有优质蛋白质,可与各种肉类媲美。民间传说葵花子能治疗失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。

6、南瓜子

南瓜子除含胡萝卜素,维生素B1、B6、C、E,还含脲酶和锌、铁、铜等微量元素。南瓜子性味甘平,还是一种安全有效又无毒的驱虫药。

7、腰果

腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

8、西瓜子

西瓜子含有丰富的不饱和脂肪、蛋白质、维生素B2。西瓜子还含一种皂甙物质,具有清肺、润肠、和中、止血、止渴、健胃等作用。

9、榛子

榛子果仁含有蛋白质、脂肪、糖类,还含有丰富的胡萝卜素,以及维生素B1、B2、E和钙、磷、铁等微量元素。

以下将会为您介绍糖尿病人吃干果的好处:

10、杏仁

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

11、开心果

开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。开心果中的维E可以保护肺部,降低患肺癌的风险。

糖尿病患者可以吃月饼吗?

中秋将至,月饼作为中秋节必须要吃的食物深受人们的喜爱,并且月饼种类繁多,口味也都不尽相同,人们总能选出自己喜欢吃的那一种。但是对于糖尿病患者来说就非常痛苦了,因为他不知道自己是否可以吃月饼,吃月饼的时候有没有什么需要注意的地方。接下来就让我们一起来了解一下这方面内容,让糖尿病患者也过一个快乐的中秋节。

糖尿病患者是否可以吃月饼?

正常情况下来说,糖尿病患者是应该尽量的少吃月饼,因为月饼会严重影响糖尿病患者的血糖。虽然现在市面上会有无糖的月饼,但是无糖月饼虽然没有糖分,但是月饼中含有的淀粉也可以使糖尿病患者血糖升高,加重糖尿病患者的病情。还有一些月饼包装上是标明不含蔗糖的,但是这是一个类似于圈套行为,因为有不含蔗糖,但是含有果糖,这些隐藏的果糖也是影响糖尿病患者血糖的一个背后杀手。所以糖尿病患者一定要少吃或者不吃月饼,这是对自己健康负责任的表现。

糖尿病患者在吃月饼的时候有哪些注意事项?

1、谨慎选择月饼的种类

现如今市场上月饼的种类非常的多,口味也非常的丰富,很多人总能选出自己喜欢吃的那一种。对于糖尿病患者来说,口味并不是第一选择,成分才是需要看的地方,糖尿病患者在选择月饼的时候,一定要选择那些热量比较低,材料比较简单的月饼,并且要选择无糖的月饼,尽量的降低月饼给血糖带来的影响。

2、注意不要吃太多

中秋节吃月饼,其实只是吃的一个吉利的象征也是吃的合家团圆,对于糖尿病患者来说,千万不要认为是中秋节而放纵自己,吃下太多的月饼,以免在后续的血糖控制上遭受到苦果。所以糖尿病患者一定要控制好自己的量,小吃上一两口即可,万万不能多吃。

3、尽量的选择在白天吃

中秋要进行赏月赏月的时候,吃月饼是最为惬意的,但是对于糖尿病患者来说,这点要尽量的避免。晚上如果吃月饼的话就会给身体增加很大的负担,也不利于对血糖的控制。所以吃月饼的时候尽量的选择在白天吃,千万不能晚上吃。

中秋节即将到来,对于糖尿病患者也是个考验,一定要选择最适合自己的月饼的种类,并且吃的时候要尽量的少吃,这样才是对自己健康负责。

糖尿病人能放心吃无糖食品吗?

在市面上有很多食品包装上都会注明无糖,也许你就会认为这种食物适合糖尿病人食用,真的是这样吗?其实,无糖和不含糖是有区别的。下面为大家解释一下无糖和不含糖的区别是什么吧。

“无糖食品”真的无糖吗?

市面上的无糖食品,如南瓜汁饮料、无糖奶粉、无糖饼干、无糖麦片、无糖口香糖、无糖糖果等在超市能看到许多此类适合糖尿病患者食用的食品。广州医科大学附属第一医院内分泌科邓顺有主任医师提醒广大糖友现在市面上有多种多样的所谓的“无糖食品”,但是这些“无糖食品”并不是不含糖份的。这些无糖食品只不过是不额外添加白砂糖、蔗糖等,而并不代表其碳水化合物的含量低,而通常这些食品还会含有高蛋白质和高脂肪,所以我们在选购时必须看清楚食品外包装上各种营养物质的含量表。对于糖尿病肾病患者,除了要控制碳水化合物和脂肪的摄入外,还要严格控制蛋白质的摄入量,所以患者在选购无糖食品时一定要看清楚食品的成分比例,避免被商家的宣传所误导。

无糖食品吃多了小心血糖升高

其实,无糖食品不含蔗糖,而是食用了含有糖醇,包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等替代品。虽然进食糖醇类食品后,对正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖,但糖尿病病人一旦摄人多了,就会产生副作用,造成血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化。

需要注意的是,木糖醇和葡萄糖一样,由碳、氢、氧3种物质组成,在人体内氧化后可释放出热能。木糖醇在代谢初期,可能不需要胰岛素参与,但在代谢后期,则需要胰岛素的促进。故糖尿病患者不宜多食无糖食品。

选购无糖产品时先看看配料表

在选购无糖食品时,首先要看清楚包装上的配料表或营养成分表。有的无糖食品虽标明不含蔗糖,配料表中却标有糊精、麦芽糖、玉米糖浆,这些物质都属于水解淀粉物,对于控制血糖都没有帮助,吃多了反而会成为"健康杀手"。

对于糖尿病患者来说,最主要的就是控制饮食,只有控制饮食才能达到更好的效果。为此,生活中可以多吃一些五谷杂粮,它们含有丰富的维生素B,多种微量元素及食物纤维,长期食用对于降低血糖、血脂有着很好的效果。

因此,即使是无糖食品,糖尿病人也应该要少吃哦。

本文指导医生:

邓顺有 主任医师

广州医科大学附属第一医院内分泌科

擅长疾病:糖尿病、甲状腺疾病、内分泌性高血压、肾上...[详细]

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