多吃干果有什么好处呢
开心果：开心果的营养价值很高，它含有丰富的高蛋白质，约占20%，还含有15%～18%的粮吩，可以用来榨油。开心果的果仁还含有丰富的维生素E，具有抗衰老及增强体质的作用。在古代波斯国国王开心果被称为“仙果”。
核桃：核桃含有大量的维e，这是人体肌肤最理想的美容剂，可以起到缓解疲劳的作用，并且还能减少肠道对胆固醇的吸收。核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸，其中的磷脂能补脑健脑。
榛子：榛子中含有丰富维e，可以有效缓解衰老、防止皱纹的生成。同时，它也是一种非常有效果纯天然的抗氧化食物，具有防治血管硬化、润泽肌肤的作用，对心脏病、癌症及血管疾病有着很好的预防和治疗作用。
花生：花生中含有维e和锌，可以起到增强记忆力、抗老化、滋润肌肤及延缓脑功能衰退的作用。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以又被称“长生果”。
杏仁：杏仁富含维e，以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂，能够帮助细胞抵御氧化损伤，预防心血管疾病。此外，杏仁还能还能作为缓和性的止咳药，可以起到治咽干和干咳的效果。
松子：松子仁味甘性温，具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸，具有润肠通便、排出体内多余废物，防治动脉硬化的作用。
腰果：腰果中丰富的维生素可以起到抗氧化的作用，能够有效延缓肌肤衰老，保持年轻状态。另外，它还具有很有效的软化血管的作用，能够保护血管及防止心血管疾病。
草莓给身体带来6种好处？教你如何挑选、清洗和保存草莓？
草莓酸甜可口，含有丰富的维生素C、钾钙镁和锌铜等，属于典型的高钾低钠水果，而且升糖指数较低，适合每个年龄段的人群。经常吃草莓给身体带来众多好处，不妨来具体看一看。
经常吃草莓能带来哪些好处？
1、保护肠道
研究表明，每人每天吃250克草莓，能减轻结肠组织炎症，缓解腹泻症状。同时也能缓解炎症性肠病所造成的有害菌滋生，维持肠道菌群稳定和平衡，保护肠道。
2、保护心脏
适当的吃草莓能帮助降低胆固醇和甘油三酯水平，减轻血管炎症反应。草莓中也含有叶酸，能保护心脏健康，降低患冠心病风险。
3、补充维生素C
100克草莓中维生素C含量达到47毫克，每天吃10颗草莓就能满足身体对维生素C需求。维生素C是身体上最为重要的维生素之一，能促进骨胶原生物合成，助于伤口愈合；提高身体对铁、叶酸以及钙利用；有效预防坏血病和骨质疏松，改善牙龈出血问题。
4、降低胆固醇
经常吃草莓能降低胆固醇水平，草莓中含有花青素，具有强大的抗氧化能力，能加快胆固醇分解，降低坏胆固醇水平，防止血栓生成，减少患心脑血管疾病风险。
5、缓解便秘
草莓表面有众多小籽，其中含膳食纤维，不易被肠道消化吸收，能促进胃肠道蠕动，帮助排出肠道中内容物，缓解便秘问题。
6、防止老年痴呆症
草莓中含花青素，能保护大脑，避免受到氧化应激反应，预防阿尔茨海默病。
如何挑选和清洗以及保存草莓？
1、挑选
挑选颜色鲜红、叶子发绿、表皮籽分布均匀的草莓，保证草莓没有损伤和腐烂。外表发白或带青色，说明草莓还没有成熟。
2、清洗
先把草莓放在自来水下冲洗，然后用淡盐水浸泡5分钟。值得注意的是，洗之前不能把草莓蒂去掉，以免有害物质进入水果内部。
3、保存
没有吃完的草莓应正确储存，在盘子下铺一层卫生纸，再放上草莓，用保鲜膜密封，最后放在冰箱冷藏室中储存。
温馨提示
虽然草莓能带来众多好处，但脾胃虚弱者、吃凉东西易腹泻者不能吃太多草莓，以免诱发或加重腹泻。洗草莓时尽量不要用洗涤灵清洁剂，非但无法把草莓洗干净，反而会残留在草莓内部，导致草莓二次污染。
芝士焗生蚝的做法，吃生蚝的好处
说起生蚝的吃法，就不得不提到芝士焗生蚝这一美味食谱，该食谱的创意来源于法国菜系中出名的芝士焗蜗牛，那么，芝士焗生蚝的做法如何?
芝士焗生蚝的做法：
材料：新鲜生蚝4只、洋葱一只、蒜头一只、马苏里拉芝士50克、料酒、胡椒粉、盐、黄油、鸡精、料酒各少许。
做法
1.生蚝开盖后洗净，取出生蚝肉，用料酒、胡椒粉腌制10分钟。
2、洋葱、蒜头切碎，锅内加入少许黄油，放入洋葱，蒜末碎、盐、鸡精炒香。
3、生蚝肉装进壳里，把炒好的洋葱和大蒜末撒在生蚝肉上，再铺满芝士。
4.烤箱预热后，把生蚝放入，200度上下火烤10~15分钟即可，待至芝士香透、上色即可。
吃生蚝的好处：
1、强肝解毒
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
2、提高性功能
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是，男子每次射精都会失去1~2mg的亚铅，如果亚铅不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。虽然勃起与射精的中枢神经在脊椎上面，可是脊椎的运作与维他命12却有着很深的关系。因此食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。