日常生活中养胃的坚果有哪些
板栗养胃
板栗性味甘温，所含的矿物质很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等元素，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效，适用于缓解因脾胃虚寒引起的慢性腹泻症状。
栗子生吃难消化，熟吃容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以了。把板栗肉碾细，与粳米一起熬粥食用，既能健脾养胃，增进食欲，又能补肾强筋，尤其适合因机能退化导致的胃口不佳，腰膝酸软无力人群食用。
花生养胃
花生的营养价值可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些食物媲美，它含有大量蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠胃，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而其中所含的独有植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。
新鲜花生连壳煮着吃最能养胃，花生煮熟后食用不但容易消化吸收，还可以充分利用花生壳和花生红衣的营养保健功效；此外，花生和红枣一起搭配使用还能补脾益血，对脾虚血少，贫血有一定功效，对女性极为有益处。
松子养胃
松子仁味甘性温，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能够帮助消化，减轻肠胃压力，防治胃溃疡。同时，松子中还含有健脑成分，可增强脑细胞代谢；所含的脂肪油含量非常高，有很好的润肠通便作用，而且通便作用缓和，特别适合年老体弱人群、病后、产后的便秘人群食用。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多人群不宜多吃松子，以免身体难以吸收。
取松子仁30克，同糙米100克煮粥，加白糖适量调味食用，有助于体内多种机能的调节和平衡，促进新陈代谢，具有滋阴润燥、扶正补虚的功效。
榛子养胃
榛子中胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量十分可观，同时不饱和脂肪酸和蛋白质含量也非常丰富，常吃榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，榛子中的油脂有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，，对体弱、病后虚赢、易饥饿人群都有很好的补养作用。而且榛子的气味香浓，嚼的越久越香，有开胃的功效。
得了口腔溃疡最好少吃坚果
口腔溃疡是秋季的常见病，虽然是小病，却让不少人烦恼不已。作为生活中常见的口腔疾病，口腔溃疡病程长，影响进食，令人烦躁不安，苦不堪言。口腔溃疡95%是复发性口腔溃疡（俗称口疮）。为什么会得口腔溃疡呢？得了口腔溃疡在饮食上要注意什么？下面让小编为你解答。
什么因素导致经常口腔溃疡？
1、免疫力低下。现代医学研究认为，免疫力低下使身体受到各种疾病的侵袭，口腔溃疡就是其中一种。
2、精神因素。常常生气、紧张、易怒的人容易被口腔溃疡缠上。
3、遗传因素。家庭有口腔溃疡病史的人比一般人更容易患上口腔溃疡。
4、缺乏某些营养素。与口腔溃疡关系最密切的营养素是B族维生素（特别是维生素B2）。此外，缺乏维生素C也会增加口腔溃疡的几率。由于缺锌会影响溃疡愈合，因此有时口腔溃疡反复发作且补充维生素后效果不佳时，要想到锌缺乏的可能。
5、爱吃烫食。正常情况下，人体口腔和食道的温度介于36.5℃~37.2℃，烫火锅汤锅时，食物温度一般在60℃~70℃间，而这个温度会烫坏口腔，引起口腔溃烂等病症，还有可能烫坏食管黏膜，长久以往还会形成慢性炎症。如果黏膜损伤尚未修复又遭反复多次的烫伤，易造成黏膜浅表溃疡，导致慢性口腔黏膜炎症等口腔疾病，甚至引起癌变。
口腔溃疡患者的饮食注意事项
1、如口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤，油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔溃疡患者要禁忌的一些饮食。因为这些食物都是易引发或加重口腔溃疡的东西。
2、一些刺激性调味品，如辣椒、醋、姜、葱、八角等也是口腔溃疡患者在饮食上要禁忌的。因为这些食物不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大。
3、口腔溃疡患者在饮食上要尽可能的少吃粗糙坚硬的食物，如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦，加重病情。
4、患有口腔溃疡的患者要禁吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因为这些食物要研磨后容易粘附在溃面，影响溃面的愈合。
5、患有口腔溃疡的患者在日常饮食上要避免吃过烫的食物。其实在生活中，像开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌，而这些反而会造成刺激。因此，待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。
富于营养的坚果
以往坚果类食品因其含有大量的脂肪而被人认为是一类需要节制的食品。然而，最近一项新的研究表明，坚果所含的脂肪为单价饱和脂肪，它能够降低人体中胆固醇的含量。坚果应属于有益人体的健康食品。
加利福尼亚州健康研究和学习中心的主席詹·斯皮尔，将以橄榄油为主和以杏仁为主的饮食组与普通饮食组相对照，来研究它们对人体中胆固醇含量水平的影响。其中以橄槛油和以杏仁为主的饮食所含的脂肪远高于普通饮食。然而实验结果却表明，以杏仁为主的饮食可以明显地降低人体中胆固醇的含量；而以橄榄油为主的饮食和普通饮食对人体内的胆固醇含量则没有影响。
在杏仁中存在有大量的生物活性结构物质，其中包括脂肪酸、膳食纤维、微量营养素和能够降低人体胆固醇的植物化学成分。在实验中，斯皮尔没有发现在以杏仁为主的饮食组中有体重增加的现象。
一个致力于饮食健康研究的组织也支持斯皮尔的观点。在1992年他们通过对志愿者的调查发现，进食坚果类食品的数量与罹患心脏病的危险性成反比。事实上，每周进食5次以上的人要比那些根本不吃坚果的人冠心病的发病率低50%。加利福利亚的洛马.林达大学也进行了另一项临床试验，研究人员将参加试验的人群分为2组，一组的饮食中不含坚果；另一组则有大量的核桃。经过一段时间，相对于对照组，进食核桃的一组其胆固醇下降了12％，低密度脂蛋白(LpL)下降了16％。