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普洱散茶的品质特征

时间:2017-09-20 来源:饮食养生 作者:网友投稿

普洱散茶的品质特征

综合外形、内质两方面进行鉴评。外形分"条索、整碎、色泽、净度"四项因子;内质有"香气、滋味、汤色、叶底"四项因子。云南普洱散茶品质特征具体列于表。

普洱茶的审评应注重内质。因为已形成普洱茶的消费市场对其口感要求更为严格;另外,高品质的普洱茶对原料的要求必须是具有一定成熟度鲜叶所制成,若过度追求普洱茶原料细嫩是做不出上乘的普洱茶的。

一般6级以上普洱茶主要销往日本、欧洲、美国市场,7级以下销往港澳、东南亚地区。主要是茶楼用茶。香港茶商购进云南普洱茶后,一般不直接销茶楼,而是储存一段时间后,有"陈味",甘滑品质,才销茶楼。

什么是普洱茶八奇

1、身世奇:由地名发展为专门茶类的一种茶叶,普洱茶原产于云南普洱府所在地,并集散于此。

2、品种奇:茶树鲜叶为云南大叶种茶树的鲜叶。

3、原料奇:以云南大叶种晒青毛茶为原料。

4、工艺奇:普洱茶经过后发酵而成,其途径有两条,一是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样的普洱茶叫传统普洱茶;二是经过人工促成后发酵的普洱茶叫现代普洱茶或熟茶。

5、口感奇:新制生茶涩感浓烈,霸气十足,陈放的生茶涩后甘甜,老茶顺滑生津。

6、形状奇:普洱茶除散茶外,还有紧压成型的各种形状普洱茶,如饼茶、砖茶、沱茶等。

7、品质奇:普洱茶有越陈越香的特点,如储存得当,可存储几十年,甚至更长。

8、饮用奇:普洱茶耐泡,20泡仍有余香。

狂躁症有哪些表现?这些特征最明显

狂躁症属精神疾病的一种,人们在患上狂躁症后,也要对身体上表现出来的特征多加关注。那么,狂躁症都有哪些表现?

(1)心境高涨

表现为轻松愉快,自我感觉良好,觉得周围的一切都非常美好,感到其生活绚丽多彩,自己也无比幸福和快乐。整日兴高采烈,得意洋洋。其愉快心境颇为生动鲜明,与内心体验协调,有一定的感染力,往往能引起周围人的共鸣。情绪可以不稳定,有易激惹性,常以敌意或暴怒对待别人的干涉和反对,但易激惹,情绪常持续时间短。

(2)思维奔逸

联想过程明显加速,自觉变得聪明,大脑反应敏捷,思维内容丰富,概念一个接一个地产生,有时感到语言跟不上思维的速度。表现为引经据典,高谈阔论,滔滔不绝,给人一种肤浅和表面化感觉。其主动和被动注意力均有增强,但不持久,表现为思维活动受周围环境变化的影响使话题突然改变。因此概念不断涌现和想象力丰富,有的出现音联和意联。

在心境高涨的背景上,自我感觉良好,感到体力强壮,非常健康,有夸大观念,自命不凡,盛气凌人,认为自己才华出众,能力过人,有地位和财富,夸大观念严重时可发展为夸大妄想,多不甚荒谬,有时在夸大基础上出现关系、被害妄想,但为时短暂。

(3)活动增多

精力旺盛、活动明显增多且忍耐不住,整日忙碌不停,做事有始无终。喜观热闹,交际多,对人热情大方。爱管闲事和打抱不平,好说俏皮话,开玩笑,有时花钱大方,注意打扮,行为轻浮和靠近异性。有时举止粗野,不计后果,食欲、性欲增强。睡眠减少,但精力充沛,毫无倦意。

梅雨季节 你的普洱茶受潮了怎么办?

1、初期长霉的普洱茶

受潮刚刚开始长霉的普洱茶,茶叶整体发软,香气下降,未见明显霉症,闻起来无明显霉味。此时采取相应措施补救,茶叶会损失些香气和清爽感。

中度发霉的茶叶整体有些软塌,叶片表层有发灰发黑的现象,长出些许白色霜点,闻起来有隐约的霉味,扒开内部无明显霉症。此时的茶叶泡出来就会感觉已经损失了清爽感,茶汤香气也有损,汤色会有些昏暗。

2、严重长霉的普洱茶

普洱茶如果是已经严重发霉,其茶体本身霉变发粘,茶色深黑,条索界面不明,茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物,扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状,霉味严重。这样的茶已经严重影响到了品质,不能再喝了,所以如果一饼茶受潮发霉已经到了这种程度,只能将其丢弃了。

梅雨季节 你的普洱茶受潮了怎么办?

轻微长霉的普洱茶还是可以想办法解救一下的,一般来说就是除霉和去湿。家庭存茶少量时,普洱生茶长霉,可以用半潮的、干净的软棉布,或干净的软毛牙刷,将霉菌清理干净,或是将有白色霉点的茶叶小心撬下来去除,然后放到阴凉、干燥、通风的地方,让其自然干燥,去除湿气。

普洱熟茶长霉,较好的办法就是在除霉之后,再将其打散,然后用竹篮盛装放在透气、干燥的地方,每天都要翻几次。如果阳光充足,也可以将长了霉点的普洱茶放到阳光下通过日晒的方式来去湿除霉,但是不能长时间暴晒。

这种除霉去湿都要坚持半个月到一个月的时间左右,在这个时间内如果再次遇到了阴雨连绵的天气,要及时增加存茶环境的通风透气性,可以利用电风扇来增加空气流通,降低空气湿度。同时,还需要对普洱茶进行除霉去湿处理,尽量与正常普洱茶分开存储。

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