老中医教你的健胃食疗方
大米小米粥配杏仁茶
粥里总是放有黑芝麻、枸杞等，有时再喝点杏仁茶。有一次吃粥时一小块核桃仁不小心塞在牙缝里了，很难受，再煮粥时就用擀面杖把核桃仁放在面板上擀碎。
由于搞推拿，每天工作消耗的体力非常大，他把粥做得杂一些，不仅可以促进消化，容易被肠胃吸收，还可以增强食欲、补充体力。
八宝打成浆加点白菜帮
黑豆、黄豆、扁豆、红豆、荞麦、高粱、麦子、黑米一样都不少，每天不仅用这“八宝”放在锅里煮粥喝，或者放在豆浆机中打浆，磨成面做成软软的香喷喷的油卷。再把白菜帮、黄豆放入豆浆中煮着吃。
天天喝面汤配上小元宵
每天早上喝的是白面做的面汤，再在汤里放上4个元宵，外加一个大大的荷包蛋。
艾滋抗体检测，常用这两种方法
艾滋病，在目前尚没有特别有效的手段可以治愈，所以，临床上在对艾滋病确诊前，也会采用艾滋抗体检测的方式，而其具体的方法主要就是以下两种。
1、酶联法 ：
即“酶联免疫法”，简称ELISA。它的中心就是让抗体与酶复合物结合，然后通过显色来检测。步骤很简单：ELISA用血清来检测，首先血液要经过至少半个小时的凝集，然后取血清。将酶复合物用稀释液稀释后，加血清及阴性、阳性对照，还有质控品。经过一个小时的孵育，然后洗板，加底物，半个小时避光反应后加终止液即完成反应部分，然后读数。由数值来判断结果的阴性或阳性。
严格的讲，如果第一次检测为阳性的话，无论是哪个实验室，必须按照CDC的HIV操作规程来进行第二次检测，第二次的方法必须与第一次的不同，如还是阳性，将送艾滋病确认实验室确认。
2、快速法 ：
即“金标法”，又叫“胶体金法”，金标法是国际上较为先进的灵敏，特异，快速，简便，准确率高的体外诊断方法。测定结果仅凭特制的检测试纸在短时间内即可获得。金标法(艾滋病检测试纸)，取血后滴在试纸上，用15分钟的时间观察该试纸有无颜色变化。
艾滋病快速检测法可以在家里自己检测，操作简单方便，不需要特殊的仪器，在艾滋病试纸上先滴两滴血，再滴一滴稀释液，然后等待15分钟读取结果。结果判读也很简单，如果试纸上出现一条红色的直线，说明是阴性，如果是两条红线，就是阳性。如果检测出现阳性，按照HIV检测流程，需要进行复测。
使用快速法(艾滋病试纸)进行艾滋病自我检测应该在专业人员指导下进行，以确保整个自测操作过程规范正确，结果准确可靠。
祛斑的药膳食疗方
1、红枣白芷炖豆腐
红枣15颗，白芷5克，豆腐500克，盐、姜、葱、白胡椒粉、味精、香油各适量。将白芷浸泡一夜，洗净；豆腐洗净，切块；姜拍碎，葱切段。再将红枣、门芷、豆腐、姜、葱同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精、香油、白胡椒粉即成。适用于肌肤不润，气色不佳，色斑憔悴等症。正常人食用，可达到美容益肤之功效。
2、黑白消斑散
黑木耳10克，白木耳5克。将二耳共研细末，每次5克，每日3次，蜂蜜水冲饮，连续1月。可消淤化斑，润肤滋肌。
3、珍珠饮
珍珠母20克，丝瓜络、僵蚕、白茯苓、白菊花、红枣各10克，玫瑰花3朵，白糖30克。珍珠母捣碎；丝瓜络、僵蚕、白茯苓、白菊花、玫瑰花、红枣洗净，同放炖锅内，加水适量。炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，留汁液，在汁液内加入白糖即成。可清热，解毒，润肤。对雀斑有疗效。
4、枸杞生地散
枸杞子100克，生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀，每取10克，每日3次，温开水或用白酒适量冲服，连续1月。可补肝肾，去黑斑。
5、鸡血藤饮
鸡血藤、丹参、浮萍各50克，川芎、红花、荆芥穗、生甘草各15克。生地黄30克，连翘28克，白糖30克。以上药物放入瓦锅内，加水适量。瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，停火，过滤去渣，留汁液，在汁液内加入白糖搅匀即成。有凉血，祛淤，解毒的功效。对雀斑患者有疗效。
6、胡桃芝麻饮
胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。可补益虚损，生津润肠，润肤消斑。
7、白鸭消斑汤
白鸭1只，山药200克，生地100克，枸杞子30克，调料适量。将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁；山药切片。生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟服食，每周2-3剂。可补益肝肾，养阴消斑。
8、茯苓消斑汤
白茯苓、白僵蚕、白菊花、丝瓜络各10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。上药同置锅中，加清水适量水煎取汁，分作2份，饭后饮用，每日1剂，连续7-10天。可健脾消斑，祛风通络。
9、健脾消斑粥
生山药30克，莲米、赤小豆各15克，生苡仁、生芡实、白扁豆各10克，大枣10枚，大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后，纳入大米煮粥，分作2份，早晚分服，连续1月。可健脾疏肝，去脂消斑。
10、当归山楂茶
当归、山楂各10克，白藓皮、白蒺藜各5克。将诸药同置杯中，冲入沸水，密封浸泡10-20分钟后代茶饮用，每日1剂，连续1月。可疏肝健脾，消斑化淤。