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大枣食疗方有什么

时间:2017-05-14 来源:饮食养生 作者:网友投稿

1、中老年人脾胃虚弱,有食欲不振,消化不良,体倦乏力,大便溏泄等症状者,用大枣10枚,山药 10克,莲子10克,大米100克,有益气健脾,补虚健身的功效。

服用方法:将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥,早晚食用。

2、肝炎及肺结核病后恢复期,身体虚弱,疲乏无力,用大枣肉500克,白糖适量,有益气补虚的功效。

服用方法:将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状,用容器贮存,早中晚各服用1汤匙。

3、过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗,每日服用鲜枣 50~100克或大枣20~50枚,有补气健身,抗过敏的功效。服用方法:将枣洗净后不拘时服用,至过敏症状消失为止。

4、慢性疾病或大病后身体虚弱,大枣30克,花生30克,羊肉100克,调料少许,有益气补虚,健脾养血的功效。

服用方法:将羊肉洗净切为小块,放入花生大枣及调料,加水适量,用文火炖煮2小时,食肉喝汤。

5、中老年人肝肾不足,腰膝酸软,头晕目眩,耳鸣耳聋,须发苍白者,用大枣30枚,制首乌10克,桑椹10克,大米100克,红糖少许,有补肝肾,养精血,乌须发的功效。

用方法:先将制首乌用水煎煮40分钟,然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥,食前加红糖少许调味,早晚服。

6、癔病性精神恍惚,哭笑无常,心烦失眠,情绪波动较大者,用大枣15枚,浮小麦50克,甘草10 克,有益气养心,安神定志的功效。

服用方法:将以上3味药洗净,煎煮1小时,去甘草后食用。

7、中老年人低血压症,大枣 20枚,太子参10克,山药30克,薏米20克,莲子10克,大米50克,有补中益气,健脾升压的作用。

服用方法:将以上诸药洗净,与大米同煮为粥,早晚食用。

8、神经衰弱患者,有失眠多梦,心悸健忘,疲倦无力,精神萎糜者,用大枣20枚,龙眼肉10克,莲子50克,白糖少许,有健脾养血,益心安神的功效。

服用方法:将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量,煮烂熟后加白糖调味,早晚食用。

9、高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗,用芹菜200克,大枣30枚,有健脾养心,降压降脂的功效。

服用方法:将芹菜与大枣洗净,加水适量,煎煮30分钟,食芹菜及枣喝汤。

10、中老年人肺肾虚损,有疲倦乏力,咳嗽气喘,食欲不振,腰膝酸软等症状者,用大枣20枚,杏仁 10克,白果仁10克,核桃仁10克,鸡肉200克,调料少许,有补肺肾,止咳喘,益精血的功效。

服用方法:将鸡肉洗净切小块,与诸药用文火炖煮1小时,分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣,喝汤。

11、病后躯体虚弱,面色苍白,倦怠乏力,心悸气短,失眠健忘,头晕目眩等症状者,用党参10克,大枣20枚,有益气健脾,养心安神的功效。

服用方法:将两药煎煮2次,每次40分钟,合并药液后代茶饮。

12、脑力劳动者用脑过度,有心悸失眠,多梦健忘,食欲不振,脘腹胀满等症状者,用大枣肉200 克,龙眼肉200克,核桃仁100克,西洋参薄片10克,蜂蜜50克,有益气养血,健脾养心的功效。

服用方法:将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净,加水适量,用文火熬煮至烂熟后,捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后,冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。

13、中老年人脾肾不足,身体瘦弱,倦怠乏力,腰膝酸软,头晕目眩等,用大枣30枚,羊胫骨的骨髓 10克,制首乌10克,大米100克,有滋补脾肾,填精补髓的功效。

服用方法:将制首乌煎煮40分钟,于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等,同煮成粥,早晚食用。

14、中老年人性功能减退,有腰膝酸软,性欲减退,遗精阳痿等症状者,用大枣20枚,全虾50克,韭菜10克,大米100克,有益气壮阳,提高性功能的作用。

服用方法:将全虾(不去头及外壳)洗净切段,大枣破开去核,韭菜洗净切小段,与大米同煮为粥,早晚食用。

15、老年人心气不足,心悸气短,精神恍惚,失眠多梦,记忆力减退等症状者,用大枣100克,石菖蒲50克,人参10克,低度白酒500克,有补气醒脑,安神益智的功效。

服用方法:将石菖蒲及人参洗净切片,大枣破开去核,放入白酒中,浸泡2周后饮用,每日早晚饮用 20~30毫升。

古方阿胶固元膏的做法是什么

阿胶是一种很好的补气补血佳品,传说,阿胶固元膏是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳,常食可以养血润肤,头发乌黑,而市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等,那么,古方阿胶固元膏的做法是什么呢,下面就为大家介绍一下吧。

古方阿胶固元膏的做法

步骤:

大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟,就可以用手轻松捏成小颗粒。

取阿胶250克砸碎倒入一个带盖的碗里,用黄酒500ml浸泡2-3天。

将黄酒和阿胶隔水蒸,一边蒸一边搅拌,大概蒸20到30分钟,即可完全融化。

做法:

加入冰糖,继续搅拌直至冰糖全部融化,约40分钟。

加入核桃、桂圆肉搅拌均匀。

加入红枣肉搅拌均匀。

加入黑芝麻搅拌均匀。边煮边搅拌,大概20分钟后关火。

将盛器内部铺上保鲜膜,倒入阿胶膏。

再阿胶膏上面再铺上保鲜膜,用手把阿胶膏压实后放入冰箱冷藏。

放置一夜后,整个膏体会变得稍微硬一些。

切成小块后装入容器中,放入冰箱保存,每天吃2、3小块即可。

上面所介绍的就是古方阿胶固元膏的做法,相信大家已经有所了解了,另外想要告诉大家,黄酒可以帮助药物更好被人体吸收,所以有一些滋补及活血通络的中药都会用到黄酒。如果不想用酒,也可以用沸水将阿胶碎块冲开,再小火加热煮化,后面的程序一样,大家一定要记得哦。

肾结石患者应该注意哪些食疗方法?

对于肾结石患者来说,需要在饮食上注意什么问题呢?因为一日三餐中的营养对身体的修复可以起到很大的帮助。如果肾结石患者可以通过健康的饮食,就会对病情的控制起到很好的帮助。来看一下专家总结的饮食原则吧!

1、多饮水:多饮水不仅可预防肾结石,在肾结石保健中也起到重要作用,患者每天的尿量要超过3000毫升,但是应注意饮料并不能代替水,要少喝各种饮料。

2、少吃高脂肪高蛋白的动物性食物:高脂肪高蛋白的动物性食物包括肉、鱼、蛋、禽等,少吃不等于不吃,应注意保持营养。

3、不宜喝浓茶:习惯喝茶可以起到摄入更多水分的作用,因此肾结石患者可以适当喝茶,但是应注意不要喝浓茶。

4、奶和奶制品:肾结石患者可以食用鲜奶以及奶制品,但是应注意每天食用不宜超过500毫升。

5、豆制品:豆制品属于植物蛋白,营养良好有益健康,目前并未发现食用豆制品同结石形成有直接关系,因此只要不是过量食用或饮食偏好,豆制品可放心食用。

6、钙:正常饮食中的钙并不增加肾结石的发病率,摄入的钙还可以结合肠道内的草酸。但对于肾结石患者,在没有特殊疾病需要和医师指导下,不应再另外补充钙类药物和钙制剂。

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