在日常生活中，大家需要注意膳食方式，平时大家需要注意多吃一些葱，大家都知道，葱是一种常见的调味品，而且，炒菜时放葱，可以提高香味儿，大家需要注意葱除了调味品之外，还有其他的功效，大家需要注意了解。

那么，一颗小葱可以治疗哪些疾病？

1、冻疮

葱白2个，生姜数片。用葱白、生姜共煎水。每晚1次，擦洗患处或用来泡脚。利用葱白散寒、杀菌作用，可以帮助冻疮的愈合。

2、小儿蛔虫腹痛

葱白10根，洗净切碎，捣烂绞汁，调入麻油1-2匙，空腹服下，每天2次，连服3天。

3、皮炎

葱白2个，韭菜叶、花生油（其它植物油）适量。将葱白和韭菜叶捣烂，加入少许花生油，存放于干净容器内。取少量涂抹患处。利用葱白杀菌作用，可以有效缓解皮肤的炎症。

4、鼻出血

取鲜嫩葱叶剖开，用干净棉球蘸擦葱叶内膜，待葱汁渗湿棉球后，将棉球塞入出血的鼻孔内，即可止血。

5、头屑

先将葱白捣成泥，用纱布包好，轻轻拍打头皮，直到汁水均匀敷在头皮和头发上，过若干小时后，再洗去，即可将头屑轻易地洗净。

6、鼻炎

取大葱适量，去根皮，洗净，捣如泥，取汁（葱涕更好），每日3次，每次向鼻内滴2-3滴，也可用棉球蘸葱汁塞于鼻孔内，无刺激时再换棉球。

葱怎么吃才能调理身体小问题？

1、葱豉汤

葱30克，淡豆豉10克，生姜3片，黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎，煎沸再放入葱枣汤入黄酒一、二沸即可。

此汤具有发散风寒，理气和中的功效，适用于外感风寒，恶寒发热，头痛，鼻塞，咳嗽等病症。

2、葱枣汤

大枣20枚，葱白7根。将红枣洗净，用水泡发，入锅内，加水适量，用文火烧沸，约20分钟后，再加入洗净的葱白，继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤，每日2次。

此汤具有补益脾胃，散寒通阳的功效，可辅治心气虚弱，胸中烦闷，失眠多梦，健忘等病症。

大葱和小葱对人体有哪些好处？

北方人爱吃的大葱，最出名的莫过于山东章丘大葱，卷着煎饼或蘸着大酱吃，简直是美味至极。大葱中含有的辣素和挥发油，能去除油腻，缓解疲劳感。市场上葱分为大葱和小葱，除了外观不同外，还有其他的区别。

大葱和小葱除了大小不同，还有什么区别？

1、使用区别

北方大葱常见，特别是章丘大葱，能长到一两米高，常常用来烹饪调料。一般炝锅或炒菜时会放大葱，大葱有独特的香味和挥发油，能为菜品提味。小葱一般在南方地区用，菜出锅前撒香葱来提味。

2、物种区别

小葱长大后能形成大葱，不过也有一种香葱品种，香葱能开花，并不会长成大葱。

3、营养价值区别

小葱中含有矿物质、胡萝卜素以及蛋白质，能清热祛痰，促进食欲。大葱中含有丰富大蒜素，其主要功能是杀菌消毒。

大葱对人体有哪些好处？

1、杀菌消毒

大葱中含有大蒜素，能抵御细菌和病毒，抑制痢疾杆菌和皮肤真菌。同时也能刺激甲肾上腺素分泌，加快脂肪分解，避免脂肪堆积，从而达到减肥功效。另外，大葱中含有苹果酸以及磷酸糖等能兴奋神经，促进全身血液循环，达到解表清热效果。

2、降低胆固醇

大葱能降低胆固醇含量。含有的维生素A能使得小血管舒张，促进血液循环，缓解高血压引起的头晕，同时也能维持大脑灵活，预防老年痴呆症。

3、缓解疲劳感

生大葱中含有一种特殊的物质-烯丙基硫醚，能刺激胃液分泌，提高食欲。和含维生素B1的食物一起吃，能促进淀粉和糖转化成热量，有效缓解疲劳感，适合眼睛疲劳、神经衰弱以及失眠症的人，同时也能提高工作和学习效率。

4、预防癌症

大葱中含有果胶，能吸附肠道中有害物质且通过粪便排出体外，降低患上肠癌风险。含有的蒜辣素能抑制癌细胞生长。同时也含有丰富硒，避免亚硝酸胺生成。

5、壮阳补阴

大葱中含有丰富维生素，能维持激素正常分泌，提高性欲，达到壮阳补阴效果。值得提醒的是，大葱叶中含有的维生素A维生素C以及钙比葱白部分还要多，因此吃大葱时不能把葱叶扔掉。

小葱对人体有哪些好处？

小葱具有解热祛痰效果，刺激身体汗腺分泌，起到发汗散热功效。另外小葱葱油能刺激上呼吸道，帮助痰液咯出。小葱能刺激消化液分泌，达到健脾开胃效果，而且能增进食欲。小葱中同样有大蒜素和硫化丙烯，能去除腥味，有很强的杀菌作用，同时跟姜、红糖一起熬成汤，能辅助治疗风寒感冒。

温馨提示

虽然大葱和小葱都对身体有好处，但患有胃肠道疾病，尤其是胃溃疡患者不能多吃。还有葱会刺激汗腺分泌，有腋臭的人尽量少吃。另外吃太多葱会损害视力，不适合有眼疾的人。

别把小葱不当菜

　　葱是最常见的调味品，而现在正是吃葱的好时节。刚上市的小葱葱白短绿叶多，生吃起来也不会特别辣，会有一种特有的香味。小葱富含维生素A、钾、钙等营养成分。葱白味辛性温，能通阳解毒，对春天的风寒感冒作用极佳，且有助于通便、消疮肿。煲汤时加小葱营养功效更佳。小葱除了含有大量维生素和矿物质之外，还含有挥发油，其中的主要成分为葱素，具有较强的杀菌或抑制细菌、病毒的功效。在春季呼吸道传染病流行时，吃些生葱有预防作用。研究发现，人体内二丙醇增多会引起细胞损伤，导致衰老和疾病。小葱能显著降低丙二醇含量，增加抗衰酶活性，延缓组织和器官老化，特别是对血管内皮细胞的保护作用明显，能防止血栓形成和降低血脂，对预防冠心病、脑血栓等大有好处。

　　春季是葱在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的吃法，不习惯这些吃法的南方人可在炒菜、蒸鱼或做汤羹时多放些切碎的小葱及蒜苗。需要注意的是，葱属热性食物，热性体质的人和肠胃功能虚弱的人应该少吃。

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