板栗的营养价值!
板栗的营养价值
现代科学研究发现，板栗之中含有非常丰富的营养物质，例如蛋白质、脂肪、维生素以及糖类等等，这些都是人体运转所必须的物质。
日常多服用一些板栗，能够起到很好的治疗疾病的作用，对于一些冠心病、高血压都具有很好的防治作用，对于便血、流鼻血等血证也有很好的疗效。建议老年人，最好能够经常服用板栗，这样不仅能够耳聪目明，同时还能够延年益寿。
日常对于板栗的吃法有很多，比较常见的方法就是生吃，建议老年人最好能够每天都服用一些风干之后的生板栗，这样不仅能够治疗腰腿酸疼的情况，同时肾虚的毛病也能够很好的恢复。
也可以将生板栗碾碎之后直接涂抹在跌打损伤或者是淤血的部位，能够很好的恢复健康。除了生吃之外，也可以将板栗进行熬粥服用，也能够强壮筋骨；也可以将板栗煨熟之后服用。
不过需要提醒广大用户的是，板栗这种食物虽然好吃，但是在进入身体之后难以消化，煮熟之后服用甚至更加容易出现腹胀的情况，所以日常服用板栗一定要适量，避免出现消化不良的情况，如果是一些肠胃功能不是很好的人群，并不建议服用板栗。
每天喝啤酒，你知道啤酒的营养价值吗？
在国外，男人们喜欢将啤酒成为液体面包，为什么会有这样的称谓?据有关专家称，啤酒当中含有的营养不亚于一些高营养的面包，甚至要比常见的食物营养更丰富。只不过很多人每天喝啤酒，却不了解啤酒到底有哪些营养价值。
啤酒含有多种氨基酸
啤酒含有17种氨基酸，其中，人体必需氨基酸有7种，仅缺赖氨酸。特别是采用下面发酵法工艺生产啤酒，其氨基酸含量比上面发酵法工艺更高。另外，啤酒中几乎不含有脂肪，不会引起血液的脂含量升高。
啤酒发热量大
确定食品的优劣除色香味外，在营养学上是用它的发热量来衡量的。发酵原汁浓度越高，发酵后残留在酒液里的营养物质如氨基酸、蛋白质、糖类和酒精等越多，它的发热量也就越高。啤酒产品中富含酒精、糖类和多种浸出物，因而具有较高的发热量。
经换算，按12.0°P的啤酒发热量430kcal/L左右计，1L啤酒相当于5-6个鸡蛋、0.75L牛奶、250g面包、500g马铃薯。按人60kg体重耗能2000-2500kcal/d计，5L啤酒足够一天的能量消耗。
啤酒营养物易消化吸收
啤酒酒精含量在4.0%(体积分数)左右，容易被人体所吸收。同时，酒精吸收促进新陈代谢，也利于啤酒中多种维生素，包括B族维生素(维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12)、维生素H、菸酰胺、叶酸、泛酸、肌醇与胆碱等营养成分的吸收，对高血压、胃炎等症状有效。
三岁儿童营养食谱
三岁儿童营养食谱?无论妈妈多忙，每周也要抽出时间，亲手为宝宝做上几顿美味可口的食品。如果妈妈让宝宝长期食用购买的幼儿食品，很可能会造成宝宝味觉欠发达，甚至形成偏食的毛病。
以下是适合2-3岁宝宝的营养食谱，妈咪可以抽出一些时间为宝宝制作哦!
幼儿营养食谱：玉米蛋汤
材料：罐头玉米粒1灌，鸡蛋1个，牛奶2杯，盐和胡椒粉少许，淀粉1大勺，清水1杯
做法：1.玉米用粉碎机磨成浆;2.淀粉加清水调匀;3.锅中加清水，倒入玉米浆略煮，倒入牛奶，改中火，边搅拌边煮至汤水呈淡黄色，加入淀粉水，煮成稠糊状，撒上盐和胡椒粉;4.将蛋清打出泡沫;5.将玉米稠糊倒入耐热容器中，倒入蛋清，放入烤箱，用230℃的温度烤5分钟即可。
幼儿营养食谱：奶油水果三明治
材料：热狗面包4个，苹果1个，猕猴桃2个，橙子1个，香蕉1个，生菜叶2片，草莓奶酪适量
做法：1.将热狗面包横切一刀，注意不要切断，在里面涂上奶酪;2.将去皮的苹果、猕猴桃、香蕉切成小薄片，将橙子果肉取出，切成小块;3.将生菜叶洗净，滤去水分，撕成小片;4.将热狗面包掰开，铺上生菜，依次放入香蕉、苹果、猕猴桃、橙子，合上即成。
幼儿营养食谱：明太鱼籽拌豆腐
材料：嫩豆腐1块，明太鱼籽80克，葱花2大勺，捣碎的蒜1小勺，香菇2个，调味酱油(酱油1大勺，辣椒粉1小勺，料酒1大勺，清酒1/2小勺，香油和胡椒粉各少许)，碾碎的芝麻少许
做法：1.将嫩豆腐一勺勺盛入碗里，将明太鱼籽碾碎后放入装豆腐的碗中;2.将葱花、蒜末、香菇片放入豆腐碗里拌匀;3.倒入调味浆汁;4.入蒸锅蒸约10分钟;5.取出蒸好的豆腐，撒上碎芝麻即可