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板栗可以入药吗?板栗有哪些药理效用

时间:2017-08-17 来源:饮食养生 作者:网友投稿

板栗可以入药吗?板栗有哪些药理效用

板栗看上去是一个很营养的果实,板栗的全身都是有所应用的,板栗可以入药,来治疗一些脾肠疾病,由于它自身含有多种的物质,在治疗一些疾病上也是发挥了一定的效用,那么板栗怎样入药呢?它都可以治疗哪些症状呢?下面我们来看一下板栗的药理效用吧。

板栗的药理效用在性能上是:味甘、咸,性温。能补肾强腰,益脾胃,止泻。

板栗的自身价值和它自身所含有的成分是有关系的。含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、脂肪酶等成分。富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素。

从一些资料中查出板栗全身都是宝,它的用途在多种症状上是有疗效的。用于肾气虚亏,腰脚无力;脾胃虚弱或脾肾阳虚,便溏腹泻;久泻不止或便血。长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。


香菇板栗

香菇板栗的材料

水发香菇150克、板栗200克、鲜汤150克、豆油40克、酱油30克、味精、葱、姜、白糖、淀粉少许。

制作过程

1、先将香菇切片,板栗用刀砍一下,刀入栗肉3/5,皮壳要相连,放入清水锅内烧开约1分钟,栗壳裂开时,趁热剥去外壳和内皮,栗肉用刀切成厚片;

2、锅烧热放入豆油,将香菇、板栗片同时下锅煽炒,随即加入酱油、糖、姜末、鲜汤烧开后,改成小火焖3分钟,再改用旺火,加味精,用水淀粉勾芡,翻炒几下,淋入香油,即可装盘。

准妈妈吃板栗的注意事项

孕妇吃板栗的注意事项

准妈妈在享受板栗美食的时候,还有一些特别注意事项:

1、 栗子不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐,尤其是对准妈妈来说,更应小心注意。

2、 栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良或患有风湿病者不宜食用。

4、 新鲜栗子容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒。

5、 挑选栗子的时候,要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。

6、 在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,注意防止霉变。

7、 最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材。

8、 一次不能进食过多,否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃,但准妈妈每一次不可进食过多,患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多,以免影响血糖的稳定,每次10个(约50克)。因为生吃过多,会难以消化。

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