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秋葵药用价值与食用价值

时间:2017-08-16 来源:饮食养生 作者:网友投稿

很多地方的人把秋葵当成一种普通的菜肴,实际上,这种食材还有很不错的药用价值,因为秋葵含有蛋白质、草酸钙以及阿拉伯聚糖等化学成分,具有强肾补虚、保护肝脏等诸多功能。

一、秋葵药用价值

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物*”之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

二、的秋葵食用价值

黄秋葵做为菜品在民间以江西萍乡为盛,云南、贵州、广西、江西其它县市也偶而能见到。秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。秋葵为低能量食物,是很好的减肥食品之一。

蜂蜜的营养价值有哪些

蜂蜜是生活中常见的天然食品,用途广泛,含有丰富的营养价值和功效。但是,你真的知道怎么充分发挥蜂蜜的营养价值和功效吗?下面就为大家详细介绍充分发挥蜂蜜的营养价值和功效的方法,一起来看看吧。

蜂蜜的营养价值和功效有哪些?

蜂蜜是一种营养丰富的天然食品,也是最常用的滋补品之一。天然蜂蜜中含有丰富的维生素、人体所需的微量元素、多种无机盐以及天然果糖等。

长期食用蜂蜜有保护肝脏、促进心脑和血管、改善血液、提高免疫力、缓解失眠、护肤美容、抗菌消炎、润肺止咳等作用。对肺结核病、肠胃病、溃疡病、肝炎、神经衰弱、支气管炎等病都有辅助治疗作用。

要想充分发挥蜂蜜的营养价值和功效,不妨在里面加一宝,可清热美白、祛斑养颜、补脑暖胃、温通气血等诸多功效,还不知道的亲,赶紧来学一学吧。

1、蜂蜜+枸杞

(1)预防流感

现在正处在夏秋交替时节,容易引发各种流感,而蜂蜜泡枸杞有提高人体免疫力的作用,适量的喝一些可以有效预防流感。

(2)口舌生疮

上火是一件让人非常烦恼的事情,容易造成口舌生疮,蜂蜜泡枸杞有很好的败火作用,多喝几次就能有效治疗口舌生疮。

(3)提高视力

电子产品使用过于频繁容易影响视力,枸杞有护眼明目的作用,泡蜂蜜喝能保护眼睛,提高视力。

2、蜂蜜+红糖

(1)腹痛腹泻

但出现急性腹泻腹痛的情况,不要着急,用红糖泡蜂蜜喝,可以有效治疗拉肚子等问题,有时比吃药管用。

(2)腰酸肾亏

人体在疲劳过度是容易出现腰酸背痛的症状,长期下来会造成肾虚肾亏。常喝红糖泡蜂蜜,能及时补充肾脏阴虚,缓解疼痛。

(3)美白祛斑

常喝蜂蜜水能抑制面部黑色素。

3、蜂蜜+雪梨

(1)咳嗽

咳嗽是一种常见的疾病,长期咳嗽还会造成各种疾病的发生,蜂蜜加梨可以喝对治疗咳嗽、哮喘,一般2-3次就能得到有效的改善。

(2)去皱抗衰

常喝蜂蜜能减少皱纹的出现。

(3)快速醒酒

人在喝醉后想要迅速醒酒,可以使用梨泡蜂蜜,不仅可以醒酒,还能预防酒后头晕头疼的问题。

核桃这样搭配营养价值更高的

核桃这样搭配营养价值更高的

一、核桃加黑芝麻

1、延缓骨质衰老

核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度,延缓骨质衰老,对抗骨质疏松。

2、乌发

黑芝麻属黑色食物,入肾经,也具有补肾乌发的功效。同时,黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成有利于改善白发问题。

3、补脑益智

核桃和芝麻都属于补脑食品,这两种物质都可以降低胆固醇,保护心脑血管。

二、核桃加杏仁

1、美白

核桃和杏仁能够对抗自由基的产生,同时改善皮肤的微循环,缓解肌肤干黄和黝暗的情况,尤其是在春季食用,润肺又美白。

2、止咳

杏仁在中医看来还分为南杏仁和北杏仁,南杏仁调理肺虚、肺燥,北杏仁能平喘止咳。同时核桃入肺经,也具有润肺止咳的作用。

3、调理偏头痛

核桃和杏仁中都富含镁元素,可以用来调理偏头疼。同时镁元素还是人体酶的激活剂,促进骨骼的形成,属于神经传导物质。

三、核桃加豆腐

补钙

核桃中富含镁元素,可以促进钙的吸收,一般钙和镁的比例在2:1的时候,钙的吸收利用率最高。

四、核桃加菠菜

缓解便秘

核桃具有润肠作用,缓解便秘的同时容易上火。菠菜具有润燥、敛阴的作用,而且其中富含的膳食纤维具有通便,防治痔疮的作用。

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