娃娃菜的营养价值及食疗功效
大白菜基本相同,但价格略高,娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种。
娃娃菜的食疗功效:
1、养胃:娃娃菜暖胃,治疗胃寒症。
2、生津止渴:娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适。
3、利尿:娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
4、通便:娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
5、解毒:娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。
6、清热:娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
适宜人群
适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。适宜于容易上火的人士食用。
苋菜的功效和作用都哪些呢?
苋菜在南方比较多见,是一种家常菜,是一道餐桌上的美食,它不仅味美,而且功效也是很大的,所以要经常吃,那苋菜的好处都有哪些呢?
1.清热解毒
苋菜味甘性凉,长于清热利湿,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤目痢疾及肝火上炎所致目赤目痛,咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
2.促进生长发育
苋菜蛋白质含量高,且苋菜叶含有高浓度的赖氨酸,能补充谷物氨基酸组成的缺陷,还含有易于被renti吸收的钙、锌等营养成分。锌、钙和赖氨酸具有协同作用,对牙齿和骨骼的生长可起到促进的作用,并能维持正常的心脏活动,防止肌肉的痉挛(抽筋)。因此,苋菜对促进婴幼儿和青少年生长发育具有良好的作用,并在防治儿童生长发育不良、佝偻病和老年骨质疏松等治疗中亦有很好的作用,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
3.明目
苋菜含有可观的胡萝卜素,而胡萝卜素对维护renti视力有着重要作用。中国古人对苋实明目功效的体验,由此获得了有力佐证。
4.减肥瘦身,通利二便
苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥瘦身,促进排毒,防止便秘。
5.凝血补血
苋菜含有丰富的蛋白质、铁、钙和维生素 K,可以促进凝血,增加血红蛋白的含量并提高携氧能力,促进造血等功能,是贫血与失血者、临产孕妇和产妇、骨折者、接受手术者的食疗辅助良蔬。民间视苋菜为补血佳蔬,有“补血菜”的美称。
小芝麻却有大大的功效
我们都知道芝麻虽然是小小一颗,但它的营养功效却很多。一般来说在很多甜品上,我们都会放一些芝麻来点缀。我们经常吃到芝麻,到底有哪些功效呢?
小小芝麻却有大大的功效,这5大功效应了解
1、养发
相信大家都知道,芝麻能够养发,起到乌黑头发的效果。芝麻中含有的很多营养成分,可以全面的滋补我们的身体,尤其是头发。芝麻中还含有一种营养物质,能够帮助我们的头发提升黑色素的含量,起到让头发变得更加乌黑光泽的效果。所以一些有着头发烦恼的人不妨在平时多吃一些芝麻来养发。
2、缓解便秘
芝麻能够润肠通便,对于一些经常便秘的人来说是一道很好的良药。芝麻中含有的油脂和膳食纤维能够促进肠道的发展,在吃完饭后可以促进消化,促进肠道蠕动,让便秘消失。
3、保护心脏
黑芝麻对于我们的心脏血管是有很大的好处的。这是因为黑芝麻中含有亚油酸这一种物质,能够达到软化血管的功效,让血管的血液循环更好,也能让血管的弹性增加,这样一来血管也更加健康了。一些老年人通常都会有担心自己有冠心病的情况,这时候就可以多吃一些黑芝麻来预防心脏血管疾病。而且就算换上了心脏血管疾病,也可以适当的用黑芝麻来起到保健作用。
4、防止骨质疏松
骨质疏松也是一种很常见的疾病,但经常吃黑芝麻有利于预防骨质疏松。黑芝麻中的钙含量非常高,比牛奶的补钙效果更要好。你要提高骨头的坚韧性,就一定要全方面的补钙,所以在平时如果出现了骨质疏松,建议大家多吃一些黑芝麻。但也要注意一旦出现骨质疏松,也要配合其他的治疗来恢复病情。
5、帮助提高生育能力
现在很多人都患上了不孕不育,这对家庭来说是一件非常不好的事情,其实吃黑芝麻也是能预防不孕不育的。芝麻中含有大量的维生素e,经常吃黑芝麻能够让生育功能得到提升。
夏天在家里也不妨常备一些黑芝麻,用来做各种美食,不仅能够为美食增添光彩,还能起到保护身体的作用。