娃娃菜包猪肉的做法
菜谱简介北方的冬天，白菜丸子汤是深得人心的，家家都爱吃会做，材料简单，做法不难，而且永不出错，它的味道总是那样，经过某家的窗口，闻一闻，就猜得出来。 娃娃菜猪肉包：还是用做肉丸子的办法，只是给它包上一件娃娃菜的外衣，上锅蒸一蒸，嫩绿可爱。
材料
娃娃菜，猪肉馅，红甜椒，香菜，西兰花梗，葱，姜，鸡蛋，盐，十三香，生抽，橄榄油，料酒，香油
做法
1、半斤猪肉馅+适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、香油、1个鸡蛋，顺时针搅匀搅细，略腌一会。
2、娃娃菜叶洗净稍烫软，一片菜叶包1大勺肉馅，摆在盘中，上锅蒸熟。
3、锅里放水，烧开，加红椒丁、香菜碎，另外还有西兰花梗去皮切丁少许，呈青玉色，作为调和点缀，加水淀粉勾芡，最后加一勺橄榄油提亮颜色。浇在蒸好的娃娃菜上。
娃娃菜浸鱼滑的做法
材料
娃娃菜500克，鱼滑1碗，姜，蒜，葱，盐，鸡精，油，麻油，料酒，胡椒粉，生粉
做法
1、蒜剥皮保持原颗粒大小、姜切片、葱部分切段、部分切碎、娃娃菜洗干净摘好晾干水备用。
2、鱼滑加入切碎的葱花、少许盐、少许鸡精、适量的油、少许麻油、胡椒粉、适量生粉混合顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。
3、蒜粒下锅炸至金黄色后下娃娃菜以及少许料酒爆炒片刻加入适量的水或者上 （浸过菜面）煮至开后再改小火煮几分钟熄火 。
4、用筷子夹起适量的鱼滑慢慢放入锅内，然后盖锅盖浸（不必开火）10分钟左右再接着开火煮开后加入适量的盐和鸡精调味 撒葱段煮几分钟即可。
吃娃娃菜对我们的帮助有哪些
现在会吃娃娃菜的人有很多，可是，很多人却不知道吃娃娃菜对我们身体的好处在哪里，就来告诉大家关于吃它的好处跟优点吧。
吃娃娃菜可以帮助我们提高身体免疫力，在于补水利尿方面也好处多多。因为娃娃菜营养丰富，可以增强我们机体的抵抗力，而且其含水量非常高，利尿效果非常好。
吃娃娃菜有着解渴生津，增加我们身体吸收钙质的效率。因为娃娃菜本身含水较多，对于排热，解渴，解除焦躁都很有帮助。它铁跟镁的含量都可以促进我们对于钙的吸收。
吃娃娃菜可以提升我们身体的消化能力。煮熟透的娃娃菜，其丰富的纤维素可以加强我们肠胃的蠕动能力，使我们肠胃工作的更加好。其硒元素可以预防癌症。