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肾阴虚的养生药膳食谱方

时间:2017-05-25 来源:饮食养生 作者:网友投稿

1、炖雪梨川贝

做法:雪梨1个,川贝母6克。将雪梨挖去核,川贝纳入梨中,盖好孔,用白线扎好,放锅内水炖,约1小时左右,梨熟烂,饮汤食用,每日1次,连服3~5天。

功效:本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺,清热化痰的功效。

2、五味子膏

做法:五味子100g,蜂蜜1000g。将五味子水浸后去核再用水洗,尽量洗去其味,过滤,加入蜂蜜,在火上慢熬成膏,收存瓶中。每次食用1~2小勺。

功效:具有滋阴涩精之功。用于肾阴不足型早泄。

3、黄芪菟丝粥

做法:黄芪、山药、菟丝子各20克,糖适量,粳米50克。先将山药切成小片,与黄芪、菟丝子入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

功效:益气温阳、健脾养胃、清心安神。

4、海参炖瘦猪肉

做法:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

功效:阴血不足,吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精,滋润肠燥。是精血亏损、虚赢瘦弱、津枯便秘,以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。

肾阴虚吃什么食物能补

  长期肾虚会造成房事不振,并且个人精神体质下降。肾阴虚可以通过食用黑芝麻,还有黑木耳以及山药等等味甘并且性平的食物来慢慢进行调理,还需要补充充足的鱼类,这些食物对于肾阴虚都有较好的食补效果。

  该吃什么来补, 什么是不能吃的

  肾阴虚可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等进行食补,山药,性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

  干贝,又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

  鲈鱼,又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

  栗子,性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。

  枸杞子,性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

  何首乌,有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

  饮食之中应该多吃清凉食品,如金银花、绿豆、银耳、莲子、决明子、鱼汤,蛤蜊,雀肉,鹿肉,芝麻、粟米、豇豆、牛骨髓、狗肉、羊骨、猪肾、淡菜、干贝、鲈鱼、桑椹、芡实、栗子、胡桃、山药、枸杞子、冬虫夏草、杜仲、何首乌、海参、海马、虾子,此外,肾虚者还宜服食龟肉、鸽肉、猪肉、甲鱼、蛤蚧、莲子、松子、荠菜、韭菜、蜂王浆、灵芝、燕窝、阿胶、紫河车、地黄、锁阳、肉苁蓉等等进行滋补;

  肾阴虚忌吃或少吃——芦荟、荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、大蒜、芥菜、丁香、茴香、胡椒、酱、白酒及香烟等。

川芎养生药膳

川芎为伞形料多年生草本植物川芎的根茎,为四川特产药物。川芎性温,味辛,归肝、胆、心包经。具有活血行气、祛风止痛之功效。对于血瘀气滞引起的月经不调、经闭、痛经,以及产后瘀滞腹痛、跌打损伤、疮疡肿痛等病症均有疗效。而且,如果临床配伍得当,对风寒、风热、风湿引起的头痛也均有疗效,是治疗头痛的良药。

(1)川芎煮鸡蛋

原料:川芎8克,鸡蛋2个,红糖适量。

制作:将川芎、鸡蛋加水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去渣加红糖调味即成。吃蛋饮汤。每日分2次服,每月连服5~7剂。

功效:具有活血行气的功效。适用于气血瘀滞型闭经。

(2)当归川芎蛋

原料:鸡蛋8个,当归5克,川芎5克,香附10克,桃仁6克,酒糟30克,盐10克,八角茴香适量。

制作:将鸡蛋煮熟后剥壳;当归、川芎、香附洗净,桃仁用水泡去皮,并去尖。锅中另用开水1000毫升,放入熟蛋、酒糟、川芎,香附、桃仁、盐、八角茴香,用小火煮20分钟,即可食用。每日早晚各1个,并少量饮汤。

功效:本方具有调补经血的功效。

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