癌症素食药膳有效对抗癌症
1。海带冬瓜薏米汤
原料：海带30克，冬瓜100克，薏米30克，白糖适量。
制法：海带用清水洗去咸味，切丝。冬瓜去皮，洗净，切成小块。薏米淘洗净。全部材料一起置锅内，加水煮汤，待煮熟后放入白糖调味食用。随意食之，不计次数。
效用：清热解暑，健脾利湿，降血压，降血脂，防癌。
说明：适用于瘿瘤（甲状腺肿大）、瘰疬、高血压、高血脂症及预防甲状腺肿大或癌变。
2。红枣黑木耳汤
原料：黑木耳150克，红枣15个。
制法：黑木耳、红枣以温水泡发并洗净后，放入小碗中，加水和冰糖适量。将碗放置蒸锅中，蒸1个小时。吃木耳、红枣及喝汤，每日2次。
效用：健脾和胃，补益气血。
说明：凡患肿癌的病人因营养不良，气血不足，形体消瘦，倦怠无力，食欲不佳时均宜食用。
介绍三款药膳稳定血糖
糖尿病患者经医师辨证后，可使用以下三款药膳来帮助糖尿病患者改善病情。
瓜皮栝蒌根片
胃热炽盛者常有多食易饥、形体消瘦、大便干燥、苔黄等症，适合食用瓜皮栝蒌根片。
材料：鲜冬瓜皮1千克，西瓜皮1千克，栝蒌根250克。
做法：将两种瓜皮削去外层硬皮切成薄片，栝蒌根捣碎用冷水泡透后，与瓜皮同煮1个钟头后，捞出渣再用小火煎煮浓缩，等到较稠后停火、晒干、压碎后装瓶中即可。
功效：冬瓜皮能清热利水，西瓜皮能清热解暑，栝蒌根能清热生津。
葛根白米粥
胃热炽盛者常有多食易饥、形体消瘦、大便干燥、苔黄等症状，可选葛根白米粥。
材料：葛根粉30克，白米l00克。
做法：白米煮粥加葛根粉，煮至米烂成粥即成。
功效：能清热生津。
山药什锦饼
气阴两虚者常有口渴多饮、倦怠懒言、多梦少寐、五心烦热、小便频数、尿如脂膏、舌质红少苔等症状，适合食用山药什锦饼。
材料：山药500克，面粉150克，少量核桃仁、什锦果料，植物油、豆粉适量。
做法：把山药洗净、去皮、煮熟后加面粉揉成团，在盘中按成圆饼状，上面摆上核桃仁、什锦果料，之后把圆饼盘放入蒸锅内，放到大火上蒸20分钟备用；把植物油、豆粉少许等熬成汁后，浇在圆饼即成。
功效：能益气养阴兼调补脾肾。
五款美味药膳降低血压
高血压是生活中常见的一种慢性疾病，人们在平时稍不注意就会可能有复发十分危险，所以我们一定要做好预防措施。高血压患者在平常饮食中有哪些需要注意的呢，怎样预防高血压？高血压吃什么好？现在小编为大家推荐五款食疗方。
一、糖醋蒜
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。
二、罗布麻五味子茶
罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。
三、玉米糕
新玉米面450克，红糖200克，食用碱4克，熟猪油15克，发酵面50克。
把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵，发酵好之后加上述其他原料揉均匀，然后用湿布盖好，饧一小时。再反复揉已饧好的面团，整块投入蒸锅铺平，用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。
调中开胃，适用于高血压，咯血等症。
四、藕藏花生
大藕1公斤，花生米200至300克，白糖若干。
在藕节的一端切开灌入花生米，灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定，放入锅内用冷水浸没，中火煮2小时至藕酥熟，然后挤汁水2碗，食用时用刀切成厚片，每日2次为宜，以白糖佐食。
补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食。
五、西米（猕猴桃）粥
西米100克，猕猴桃200克，白糖100克。
洗净西米浸泡30分钟沥干，猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块；大火烧开倒入西米，开水后改成中火将其他原料放入锅中，稍煮即成。
滋补强身，解热止渴，宜于高血压、肝炎等病的中老年人。
【药膳验方】
①炖海参：水发海参30克，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食用。
②炖木耳：白木耳或黑木耳l0克，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。
③醋泡花生米：选带红衣花生米250克，加米醋适量，浸泡5~7天，每日食3次，每次10~20粒。
④天麻炖鸡蛋：天麻9克，煎一小时后，弃渣，加鸡蛋二枚同煮，熟后服食。