介绍三款药膳稳定血糖
糖尿病患者经医师辨证后,可使用以下三款药膳来帮助糖尿病患者改善病情。
瓜皮栝蒌根片
胃热炽盛者常有多食易饥、形体消瘦、大便干燥、苔黄等症,适合食用瓜皮栝蒌根片。
材料:鲜冬瓜皮1千克,西瓜皮1千克,栝蒌根250克。
做法:将两种瓜皮削去外层硬皮切成薄片,栝蒌根捣碎用冷水泡透后,与瓜皮同煮1个钟头后,捞出渣再用小火煎煮浓缩,等到较稠后停火、晒干、压碎后装瓶中即可。
功效:冬瓜皮能清热利水,西瓜皮能清热解暑,栝蒌根能清热生津。
葛根白米粥
胃热炽盛者常有多食易饥、形体消瘦、大便干燥、苔黄等症状,可选葛根白米粥。
材料:葛根粉30克,白米l00克。
做法:白米煮粥加葛根粉,煮至米烂成粥即成。
功效:能清热生津。
山药什锦饼
气阴两虚者常有口渴多饮、倦怠懒言、多梦少寐、五心烦热、小便频数、尿如脂膏、舌质红少苔等症状,适合食用山药什锦饼。
材料:山药500克,面粉150克,少量核桃仁、什锦果料,植物油、豆粉适量。
做法:把山药洗净、去皮、煮熟后加面粉揉成团,在盘中按成圆饼状,上面摆上核桃仁、什锦果料,之后把圆饼盘放入蒸锅内,放到大火上蒸20分钟备用;把植物油、豆粉少许等熬成汁后,浇在圆饼即成。
功效:能益气养阴兼调补脾肾。
美味药膳可缓解过敏性肺炎
过敏性肺炎除了一般治疗外,还可以试一试民间流传的小偏方,当然,也是美味的药膳。
1、冰柑蒸食:广柑1只,冰糖15克。将广柑切下1小块,装冰糖于柑内,盖上原皮。以竹签插下固定,置碗内蒸食。
2、金荞麦炖瘦肉:瘦肉250克,金荞麦100克,冬瓜子200克,甜桔梗150克,生姜2片。将上五味洗净放人炖盅内,加滚水适量,盖好,隔滚水慢火炖2小时即可。
3、蜜汁鸭蛋汤:蜂蜜适量,鸭蛋1个。将适量水烧开,待沸后打人鸭蛋,再放蜂蜜烧片刻即成,每日早晚空腹各服1次,吃蛋饮汤。
4、蔗浆粟米粥:甘蔗500克,粟米60克。将甘蔗切碎略捣后取汁,加入粟米煮成稀粥,随意服用。
5、无花果汤:无花果20克,冰糖适量。将无花果洗净,加水与冰糖共煮汤汁。每天1剂,连服10天为1疗程。
6、桃仁粥:桃仁10克,粳米100克。先用水将桃仁浸泡,去内衣,研汁,和粳米煮粥食用。
7、二汁饮:鲜藕、雪梨各适量。上二味共切绞汁含服。每次1盅,每日2次。
产后贫血怎么办 6种药膳调补产后贫血
身怀六甲,大腹便便,人们喜欢将怀孕称为“有喜”孕育爱情结晶,将为人母,自然是大喜。在妊娠过程中,胎儿的形成消耗了孕妇大量的精血,因此,在生产后产妇要进行合理的调养以尽快恢复健康,以免给将来留下健康隐患,也就是常说的“坐月子”。在这期间,产妇不但可衣来伸手,饭来张口,还可享用各种山珍海味以及营养滋补品,但是有一条要忌口,咸、寒、辛、辣、生、冷之类都赫然在列。单这一条就坏了许多产妇的胃口。因此各种食补,药补的功效自然大打折扣。如果有一种药品,既可以益气养血,又可以健脾益胃,增强食欲,对于产妇来说,自然是最合适不过的,可收到事半功倍,两全其美之效。
中医认为,脾胃为气血生化之源,若补血不健脾,则气血会成为无源之水,无本之木;健脾以养血,则气血源源不绝;同时,血液的运行有赖气的推动,因此,补血应遵循健脾益气之大法。
六款药膳调补产后贫血
1、归芪炖鸡
母鸡一只(宰杀去内脏),当归30克,黄芪lOO克(纳入鸡腹内),加水适量,炖烂,油盐调味,饮汤食肉,适合调补产后出血。
2、当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜15克,羊肉250克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食肉。
3、阿胶枸杞粥
阿胶20克,枸杞子30克,粳米lOO克,加水适量,先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶溶化,可加糖调味,食粥。
4、枸杞猪骨汤
猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食枸杞、枣。
5、香菇木耳炒猪肝
香菇30克,木耳30克,猪肝100克,油盐共炒,熟食。
6、豆腐猪血汤
豆腐200克,猪血250克,大枣lO枚,加适量水,油盐调味,煮熟食汤。