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夏季宝宝补锌药膳

时间:2017-05-25 来源:饮食养生 作者:网友投稿

大家都知道要想宝宝健康成长各种微量元素一定要补给充足,中医育儿专家建议给宝宝补锌应该遵循“食补为主,药补为辅”的原则。如何给宝宝安全合理的补锌呢?下面推荐下列宝宝补锌药膳。

肉末卷心菜

原料:卷心菜100克、洋葱1/2个,猪绞肉50克,葱、姜末、淀粉各少许

制作:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用锅里放适量油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。

南瓜泥

原料:南瓜一小块(约100克)

作法:南瓜去皮,切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺压烂成泥即可。

提示:南瓜务必蒸熟蒸烂,另也可用南瓜与小米一起煮南瓜小米粥。

蕃茄肝末

原料:猪肝、蕃茄各200克,洋葱100克。

制作:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

中医育儿专家指出,婴儿缺锌,就会使含锌酶活力下降,造成宝宝的生长发育迟缓,食欲不振。有了上面几种宝宝补锌药膳帮助宝宝补锌,让宝宝享受美食的同时达到锌元素的吸收。

贝母养生药膳

贝母为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎,是常用的化痰止咳药。川贝母主产干中国的四川、云南、甘肃等地:浙贝母主产于中国的浙江、江苏、安徽等地。川贝母味苦、甘,性微寒;浙贝母味苦,性寒,归肺、心经。功效化痰止咳、清热散结。主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽干、咳痰黄稠、痈疮肿毒等症。现代药理实验证明,贝母有镇咳、降血压、升高血糖等作用。

(1)川贝冰糖炖雪梨

原料:川贝母5~6粒,雪梨1个,冰糖适量。

制作:将雪梨洗净,对半剖开,去核,中间空位放川贝与冰糖,置于碗中,隔水蒸1个小时即可。

功效:润肺去痰,清凉止咳。

(2)贝梨炖猪肺

原料:猪肺250克,川贝母10克,雪梨2只,冰糖少许。

制作:将雪梨切成数块,猪肺切成片状,与川贝母一起放入砂锅内,加入适量的冰糖,清水慢熬煮至猪肺熟即可食用。所有原料都能食用,也可经常服食。

功效:本品预防哮喘。

(3)桑贝百合鸭蛋

原料:桑叶30克,川贝母5克,百合25克,鸭蛋2只。

制作:将桑叶水煮汁500毫升,加入川贝母、百合,炖至百合熟后,打入鸭蛋,入调料,稍沸即可服用,连服1周左右。

本品可预防哮喘。

(4)川贝粥

原料:川贝母粉5~10克,粳米100克,砂糖适量。

制作:淘洗干净的粳米加砂糖煮粥,粥快熟时加入川贝母粉5~10克,煮沸即可。宜温热服食,每天服2次,可作早餐、晚餐。

功效:适用于肺结核、肺气肿、支气管炎引起的咳嗽。

骨肿瘤药膳治疗方法有哪些

骨肿瘤药膳治疗方法

药膳疗法溶治疗于饮食之中,既可作治疗,又能当膳食,且食用方便,无不良反应,患者容易接受。

1、核桃仁150g,黑芝麻150g,蜂蜜250g,先将核桃仨及黑芝麻捣成泥状,再加入蜂蜜调匀,口服1次1匙,1日3次,服完后再按上法配制。

2、薏苡仁30g,绿心豆30g,赤小豆30g,加水适量煮熟当粥,喝其汤或当粥食,1日1次。

3、山羊血30g,猪肉丝60g,香菇、海米、豆腐、笋片适量,加入佐料煮熟成羹,佐餐食用。

4、小麦30g,胡萝卜30g,加水煮熟成粥,1日1次。

5、杏仁酥10g,豆腐100g,羊脑1具,加入佐料煮熟,佐餐食用。

6、小苋菜50g,核桃6枚,加水共煮,喝汤食核桃,1日1次。

7、慈姑片、玉兰片、香菇、猴菇适量,加入佐料同炒,佐餐食用。

8、附片9g,瘦猪肉150g,加入佐料及水,文火焖煮4小时,食肉喝汤,1日内分2~3次服下。

9、社仲12g,猪腰250g,加入佐料煮熟,佐餐食用。

10、猪脊髓30g,牛脊髓30g,煮熟后服,1日1次。

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