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平和体质药膳有几个

时间:2017-05-25 来源:饮食养生 作者:网友投稿

选择专业的平和体质药膳可以帮助大家积极的恢复健康,调养到标准体质,那么究竟平和体质药膳有哪些呢?以下是专家给出的具体建议,我们详细了解一下,看看能够得到哪些启示。

平和体质药膳:

山楂红糖汤:山楂10枚,冲洗干净,去核打碎,放入锅中,加清水煮约20分钟,调以红糖进食。可活血散瘀。

黑豆川芎粥:川芎10g用纱布包裹,和黑豆25g、粳米50g一起水煎煮熟,加适量红糖。分次温服,可活血祛瘀,行气止痛。

绿豆藕:粗壮肥藕1节,去皮,冲洗干净备用。绿豆50g,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。可清热解毒,明目止渴。

神经衰弱药膳方

神经衰弱是由精神因素引起的大脑皮层功能暂时失调的病症,以失眠、头疼、四肢乏力、情绪激动为主要表现。下面的药膳——酸枣仁粥、八宝粥、乌灵参炖鸡、小米粥、乌龟百合红枣汤,有助于改善神经衰弱病人的症状,操作简便易行,神经衰弱者应坚持服用。

八宝粥

功效:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠、体虚乏力、虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等症。

配料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。

制作:先将前8味煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。

用法:分顿调糖食用,连吃数日。

乌灵参炖鸡

功效:补气健脾,养心安神。适用于神经衰弱。

配料:鸡1只,乌灵参100克,酒、姜、葱、盐各适量。

制作:鸡宰杀,洗净,去肠杂;乌灵参用温水浸泡4~8小时,洗净切片,放进鸡腹内;把鸡放入砂锅内,加清水淹过鸡体,放入酒、姜、葱适量,旺火烧开后,改用文火炖,熟时加入少许盐即可。

用法:每日2次,吃肉喝汤。

小米粥

功效:养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。

配料:小米50克,鸡蛋1个。

制作:先用小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮。

用法:临睡前用热水泡脚,同时饮此粥,然后入睡。

乌龟百合红枣汤

功效:养血安神。辅治神经衰弱。

配料:250克乌龟1只,百合30克,红枣10个。

制作:乌龟去甲及内脏,切成块,洗净,先用清水煮;再加入百合、红枣,直至龟肉熟烂,百合、大枣煮透,最后添加少量冰糖炖化即可。

用法:喝汤吃肉及枣。1日吃完,每周吃2~3次。

缓解肾虚的食疗药膳

不知不觉已经到了春天,春季的气温让人捉摸不透,忽冷忽热,早晚的温度尤为寒凉。肾虚是春季比较多发的一种疾病,肾虚的患者经常出现的症状就是四肢无力,上班也打不起精神,女性朋友还会出现脱发的严重后果,专家告诉我们可以通过一些药膳来缓解肾虚现象。

肾虚的饮食药膳

1、枸杞黑豆炖羊肉

原料:枸杞子20克,黑豆30克,羊肉150克,姜、盐适量。

做法:先将开水氽去羊肉腥味,再将枸杞子、黑豆与羊肉共放锅内,加水适量,煲2小时,加入味精即可食用。

功效:此方对于冬季肾虚有很好的疗效。

2、鹿茸枸杞猪腰子汤

原料:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎)。

做法:将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

3、冬虫夏草淮山鸭汤

原料:虫草15克,淮山药20克,鸭一只。

做法:将鸭、虫草、淮山药放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每周可食用一两次。

功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

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