可爱女人网

当前位置:首页 > 养生 > 膳食养生 >

核桃补脑食谱有

时间:2017-07-27 来源:饮食养生 作者:网友投稿

核桃补脑食谱有

补脑食谱:琥珀核桃仁

材料:熟白、黑芝麻各100克,核桃仁250克,植物油、白砂糖、苏打粉、盐各适量

做法:

1、用80℃的热水浸泡核桃仁10分钟,然后将核桃仁去皮备用;锅中倒入适量水,煮沸,加核桃仁、盐、苏打粉,煮5分钟后捞出沥干。

2、炒锅倒入适量的清水,煮沸,加适量盐、核桃仁,然后再倒入少许植物油和白砂糖,开小火,要不停的搅拌防止粘锅,一直搅拌到水分挥发、糖汁变粘稠,然后盛出。

3、再起锅, 放植物油、核桃仁,将核桃仁炸成琥珀色后捞出,然后撒上熟芝麻即可。

补脑食谱:核桃果肉紫米粥

材料:紫米50克,葡萄干10粒,核桃仁25克,冰糖适量

做法:

1、紫米洗净,用清水浸泡2小时,然后捞出沥水,葡萄干洗净,核桃仁切碎备用;砂锅中倒入紫米、适量清水,大火烧开后改小火,煮到粘稠后放冰糖、葡萄干,煮5分钟后盛出。

2、等粥稍凉后,撒上核桃仁末,搅拌均匀后即可食用。

推荐6款食谱远离大姨妈折磨

月经俗称“大姨妈”是每个女性的“好朋友”,但是不少的丽人们都会在经期出现痛经的现象,不仅影响工作、情绪,甚至使得我们的日常生活都受到很大的影响。“痛经”是女性朋友们的高发病之一,每月一次的疯狂“大姨妈”总会搞得女性朋友们痛苦不已。每个与"大姨妈"相处不很融洽的女性们,都会担心"大姨妈"来访的日子。专家表示,痛经正是因为女性朋友们自己平时的一些行为,引起的。那么,痛经的女性朋友们,该如何轻松的度过经期呢?痛经吃什么好呢?下面就为大家介绍下缓解痛经的食物!

月经期间选择适当的饮食,能帮你轻松缓解痛经带来的痛苦

红糖姜汤

原料:红糖50g,生姜20g,大枣10枚

做法:

1、 大枣洗净, 生姜洗净,切丝。

2、 锅中加适量水,放入大枣和红糖,用勺子搅拌几下,盖上盖子,煮20分钟,放入姜丝, 再煮5分钟即可食用。

使用方法:代茶频饮,趁热喝。因红糖具有活血化瘀的作用,经期不宜多喝,经期量少者,可以在经期适当喝一些。

山楂红枣汤

原料:山楂2个(干山楂也可以)﹑生姜4片﹑大枣6个﹑红糖适量

做法:

1、 大枣洗净,去核,从中间切开,山楂洗净,去核,切块。

2、 锅中放入500ml的水,把大枣、山楂、姜片放进去。

3、 开中火开始煮,水开后,改小火煮10分钟。

4、 把红糖放进去,用勺子搅拌均匀,盛碗中,趁热服用就可以。

食用方法:经前3~5天开始服用,每日早晚各一次,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。

玫瑰花茶

原料:怀正玫瑰20g左右。

做法:

1、 怀正玫瑰花放入水壶中,倒入适量的白开水。

2、 盖上盖子,静止5~8分钟。

3、 倒入杯子,即可享用清香的玫瑰花茶。

使用方法:可经常服用,因玫瑰花有活血散瘀的作用,经期一般不要服用,会使经期流血过多。

当归炖鸡

原料:母鸡1500克,当归30克,江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克

做法:

1、将鸡去毛及内脏,洗净。当归洗去浮灰。

2、将鸡放入沙锅内,同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐,盖严锅口,先在旺火上烧开,再用小火炖3小时。

3、出锅时撒胡椒面。家常菜做法大全

益母草煮鸡蛋

原料:鸡蛋150克,益母草30克

做法:

1、先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水。

2、把鸡蛋全部放入水中,逐一清洗净。

3、将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮,20分钟后鸡蛋熟,把外壳去掉,再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。

韭菜菜粥

原料:粳米60克,韭菜60克,盐1克

做法:

1、取新鲜韭菜,洗净,切细。

2、煮粳米为粥,待粥沸后,加入韭菜、精盐,同煮成稀粥。

痛经患者平时饮食应多样化,不可偏食,应经常食用些具有理气活血作用的蔬菜水果,如荠菜、洋兰根、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等。另外,身体虚弱、气血不足者,宜常吃补气、补血、补肝肾的食物,如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等。女性在行经期应食温性食品,比如红糖红枣、鸡蛋、韭菜等。不要吃生冷,如冷菜、冷饮、田螺、蚌肉以及食醋等。

感冒了吃什么好的快 解决各人群感冒的食谱推荐

  婴幼儿感冒:

  1、轻微感冒(喷嚏、流涕):保婴丹(风寒感冒)、牛磺酸颗粒(风热感冒)、珠珀猴枣散、小儿宝泰康(风热)、小儿感冒颗粒、馥感林口服液、小儿金丹 ( 祛风化痰,清热镇惊。用于伤风感冒、发热、头痛、鼻流清涕、咳嗽气促、咽喉肿痛、惊悸心烦、疹出不畅。)

  2、感冒、发热:双黄连口服液、好娃娃感冒颗粒(小儿新)、牛磺酸颗粒、保婴丹

  3、感冒、咳嗽:猴枣牛黄散、保婴丹、小儿感冒颗粒、小儿清肺口服液(同仁堂)、小儿止咳糖浆(露)、清宣止咳露

  感冒内在原因——抵抗力下降 随着天气的变凉,家长们都会加强给孩子营养的补给,过分的营养输入很难被身体完全适应,有时会产生内火旺的现象,再加上外面冷风一吹,身体调试不当抵抗力就会变弱。外在原因——气温变化 首先,天气变冷,宝宝需要很多能量,而身体一时适应不了这种突然的变化,再加上昼夜温差大,室内外温度相差悬殊,身体的运行规律被打乱,感冒很容易就找上门来。注意休息:宝宝年龄越小,越需休息及护理,待症状消失后再恢复活动,以免因病灶未能清除而复发。有发热的宝宝,最好卧床休息,以减少其中枢神经系统的刺激。合理饮食:总体原则是选择易消化的食物、少食多餐。多给宝宝喝一些水果汁。发热消退和消化能力较好的宝宝饮食可稠一些。随着宝宝病情的好转,一般1周左右可逐渐恢复到平日饮食。环境适宜:保持宝宝的房间空气流通。对发热的宝宝,新鲜的空气有助皮肤有效出汗而降低体温。应避免直接对着宝宝吹风,而导致宝宝皮肤血管收缩,加重病情。有效出汗:鼓励宝宝多饮水。水可以增加机体细胞代谢,促进体内毒素排出,同时可以有效出汗,有利于降低体温。宝宝的衣服和被褥不要过多过厚,否则容易导致高热不退,甚至诱发高热惊厥!宝宝服用退热药后,会大量出汗,衣被汗湿后应及时更换,以免受凉而加重病情。物理降温:物理降温方法有:局部散热降温、洗温水澡或温水擦浴、冷盐水灌肠等,其中以局部散热降温法最简单易行,适合家庭常用。

  1、多饮白开水:由于患儿身体发热、呼吸增快、咳嗽及气管中分泌物增多等原因,使体液丢失较多,因此要注意多补充液体,最好的液体当数白开水,不管是前期预防还是后期的治疗过程中,多喝白开水都很重要,这便于防止脱水现象的发生,并可减少呼吸道内分泌物的粘稠和干结,利于患儿咳出痰液。

  2、多吃蔬菜和水果:儿童患感冒时,体内维生素的消耗增加,血中维生素的含量降低,所以在饮食中要注意多吃一些富含维生素的深绿色、橙绿色的蔬菜和水果,以增加患儿的抗病能力。

  3、进食易消化的食物:患感冒的儿童,由于胃中消化酶的活力受到影响,一般会出现食欲不佳的现象,甚而伴有呕吐、腹泻和便秘等症状。所以,给患儿进食的食物要容易消化,不宜过咸或过甜,不进食油腻或刺激性的食物。

  4、不宜吃颗粒状硬果类食物:患儿感冒期间,易伴有咳嗽症状,进食颗粒状硬果类零食要特别注意,预防食物误吸人器官引起气管异物。

  5、病患期间要少食多餐:对于感冒期间的儿童,饮食的护理既要满足孩子的口味,还要注意营养的合理搭配。除早、中、午餐外,上午再各加餐次,食品多以牛奶、鸡蛋羹、水果、果汁、碎菜、稠粥为宜。

  青少年感冒:

  普通感冒俗称伤风,是最常见的上呼吸道感染性疾病。普通感冒是由病毒引起的。鼻病毒是成人上呼吸道感染比例最高的病原体。潜伏期长短可因病毒种类而异,由24小时-3天不等。而普通感冒,一般都采用药用治疗。下面我们来了解一下青少年感冒吃什么药?

  感冒常以咽干、咽部不适、咽痛为早期症状,随后有打喷嚏、鼻塞、流涕等。若体温升高,可伴有头痛、乏力、全身不适、食欲不振、便秘等症状。病变向下蔓延可有声音嘶哑、干咳胸痛等。

  自我购药服用时需对感冒有明确的诊断。因为感冒样症状并非感冒所特有。其它病症,尤其是其它早期传染病,也可发生类似的症状。

  对于症状较轻的感冒,一般不建议使用药物治疗,只要适当饮水、注意休息即可。发热、头痛、咳嗽等症状较重者,俗称重感冒,常由流感病毒引起,此时需要服药治疗。出现感冒症状可尽快对症治疗,清除症状有利于病情恢复。目前治疗感冒的药物有数十种,常用的有新康泰克等。

  抗感冒药的选择和服用方法

  一般感冒药是8小时服用一次,不是通常理解的早、中、晚。这使得许多感冒在服药时间上出现困难。而新康泰克具有缓释技术,一次服用可使血中药物浓度保持12个小时的稳定状态。因此,新康泰克的剂型改良使患者仅需早晚各一粒即可。不似普通剂型一样经吸收后很快达血药峰浓度,又很快从体内排泄,一天之内需多次服用。

  新康泰克采用了盐酸伪麻黄碱(pSE),代替了ppA,有效消除鼻咽部粘膜充血,减轻鼻塞症状,帮助恢复呼吸畅通。它的另外一种成分是马来酸氯苯那敏(扑尔敏),是一种抗组胺药,局部作用于鼻部的H1受体,减轻感冒引起的鼻塞,打喷嚏,流涕等症状。另外其镇静作用还有利于夜晚睡眠。帮助恢复精力,缩短病程。防止疾病向下呼吸道蔓延。该药尤以感冒早期服用效果好。康得含有解热镇痛药对乙酰氨基酚500mg,止咳药氢溴酸美沙芬15mg,一般用于重感冒。

  最后,专家提醒,普通感冒不需应用抗生素。但对于伴有慢性疾病的老年人、婴幼儿患者,如病程3天不愈,或咽炎、扁桃体炎明显、体温和白细胞增高时,则可考虑选用适当的抗生素。

  中年人感冒:

  平时生活规律,合理饮食,适当多食些富含维生素C、E、A、D、以及钙、锌的食物。

  老年人感冒:

  1、肺气虚症感冒吃什么好?

  除感冒的共同症状外,临床以恶风(或恶寒)、发热、咳嗽、气短、自汗为主要特征,舌质淡、苔薄白、脉浮虚。

  (1) 大雪梨1个,川椒50粒,面粉50克,冰糖30克。将梨削去外皮,在其表面,均匀地戳约50个小孔,把川椒逐个按人孔内。面粉加适量水,揉成面团,擀成薄皮,包在梨的表面,入在热柴草炭内煨熟,或放在烘箱内烤熟。取出梨,剥去表面外皮,扒去川椒不用。梨放在盘内,将冰糖放在锅内,加少许水炼成糖汁,浇在梨上,即可食之。这个“川椒梨”,药性平和,对体弱肺虚,外感风寒,寒热咳嗽者,食用之均有疗效。

  (2) 人参3克,胡桃肉3个,生姜适量。3味加水共煮1小时,待温,饮汤,并将人参,胡桃肉食之。每日1剂(晨起或晚问服均可)。3味共煮之,补多散少,对肺虚感冒疗效尤佳。

  2、脾气虚症感冒吃什么好?

  除感冒的共同症状外,临床以恶寒发热、鼻塞流涕,倦怠无力,纳呆腹胀为特点,舌质淡,或淡胖有齿痕,苔薄白,脉细弱元力。

  (1)鲫鱼1尾(约156克~200克),黄芪15克~20克,炒枳壳9克。将鲫鱼洗净,去腮、鳞、内脏;先煎黄芪、枳壳,30分钟后,下鲫鱼,鱼熟后,加少量姜、盐调味。取汤饮之。鲫鱼、黄芪益气健脾,枳壳调和中气,3味合用,具有补气之功效。不仅适用于脾气虚症老人感冒常饮,也可用于脾胃气虚所致的其它慢性疾患。

  (2)嫩母鸡1只,黄芪30克,食盐1.5克,大葱、生姜及绍兴黄酒各15克,清汤500毫升,胡椒粉2克。将鸡宰杀去肠杂、洗净,入沸水锅内焯至皮伸,再用凉水冲洗,沥干水分;黄芪洗净后,切成6~7厘米长的段,每段再剖成二半,整齐地装在罐子内(即周围陡直的深锅,如砂罐子和瓷罐子),加上葱、姜、绍酒、清汤及盐,用棉纸封口,上笼,用武火蒸至沸后约1.5一2小时,出笼后加入胡椒粉调味,即可食用,食用时去除鸡腹内黄芪,食肉喝汤。此方有强壮身体。补中益气。温肾散寒。升散解表之功效,适用于脾气虚症感冒,并有须防感冒的作用,还可治疗血虚眩晕、全身麻木及中气下陷之久泻便搪、子宫脱垂、脱肛等症。

  3、脾阳虚症感冒吃什么好?

  除共同症状外,临床以畏寒发热。鼻塞流涕、腹胀便塘为主要特征,舌质徽嫩而淡、苔薄白腻,脉浮缓。

  (1) 羊肉150克~200克,葱白、生姜各15克,橘皮6克,吴茱萸3克,白胡椒粉适量。将上述各味同放人砂锅内,加水炖煮,待肉熟后服用,每日1剂,服后微汗。羊肉温中补虚,扶助正气;葱白、生姜祛风散寒;吴茱萸、胡椒粉温中散寒;橘皮行气健脾、止咳化疾,各味合用之,具有温中助阳、解表散风寒之功效,对脾阳虚又外感风寒的老人最为适宜。

  (2) 鹌鹑1只,淮山药30克,党参15克,生姜10克,肉桂3克。先将鹌鹑去毛和内脏,洗净、切块,与后4味共煮,加少量盐调味。待30分钟后食肉饮汤。

  4、脾肺气虚症感冒吃什么好?

  除共同症状外,临床以恶寒发热、咳嗽、腹胀、便搪为特征。舌淡苔白、脉细弱。

  (1) 鲜山药30克,百合20克,杏仁(去皮)10克,梗米60克,生姜15克,大葱茎2支。前4味熬粥,后2味煎汤,与米粥同食之。具有健脾、润肺、止咳、定喘等功效,适用于脾肺气虚症老人食用,每天1~2次。如食量小的老人,可按比例减量食之。

  (2)蜂蜜30克,鸡蛋1个,大枣3枚,核桃2枚(去壳)。先将蜂蜜加水200毫升,置火上滚开,鸡蛋打开倒人碗内搅拌,用烧开的蜂蜜水倒人碗内。用盖盖严,闷至10分钟,服鸡蛋水配食核桃仁,大枣,每天早晚各:1次,上述4味具有健脾润肺补肾等功效,既美味可口,又营养丰富,适用于脾肺气虚,食少便溏、咳嗽气喘,久治不愈者。对腹胀者,应减去大枣,以防雍塞;对大便溏泄者应减少蜂蜜用量,约10克,即可,以防润滑大肠,加重泄泻。

推荐阅读:

  1. 推荐6款食谱远离大姨妈折磨
  2. 感冒了吃什么好的快 解决各人群感冒的食谱推荐