治疗胃溃疡的药膳你懂吗?
治疗胃溃疡的药膳:
桃仁猪肚粥
原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日剂。
功效:可益气活血,化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日剂。
功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
鸡蛋三七炖
原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食。
功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
仙人掌炒牛肉
原料和制法:仙人掌50g,嫩牛肉100g,调料适量。将仙人掌去皮刺,洗净,切细;牛肉洗净,切片,置热油锅中炒熟后,调味服食。功效:可活血化淤,行气止痛,适用于痛处固定,或痛如针刺等病症。
心脑血管硬化早期症状和治疗方法
心脑血管硬化是动脉硬化的一种,心脑血管硬化患者很容易引发中风,因而具有非常大的危险性,必须及早进行治疗采取防护措施,以免病情扩大,出现心脑血管应该应该怎么办呢?
一、心脑血管硬化怎么办?
常吃大蒜:每顿饭吃3瓣以上大蒜,坚持吃三个月以上。
葛根粉:将葛根磨粉晒干,每晨起取干粉50克,煮成羹,代早餐食用。
吃鲜青椒:鲜青椒富含丰富的维生素C和辣椒素,有助于防止动脉硬化和血栓形成。
吃香蕉:香蕉含有丰富的钾,钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。每天吃4支香蕉,能抗脑动脉硬化、降血压、预防脑中风。
二、心脑血管疾病的早期症状
1、经常性头痛、头晕、耳鸣,思维缓慢,反应迟钝,记忆力减退,注意力不集中。
2、睡眠质量差,多梦,醒来后感到很累。
3、手指尖或手指发麻或发抖发颤,偶尔感到腿发麻,需要反复按压或拍打才见好转。
4、舌头发麻发僵,说话不利索,嘴角常感到湿润,或控制不住流口水。
食疗与药膳的关系是什么
药膳是近几年来逐渐从食疗学中分化出来的一种特殊形式的食疗食品。它是把药物和食物合理配伍,运用中国传统的烹调技术,结合现代食品工艺流程,制作而成的有一定保健治疗作用,色香味形俱全的特殊食品。
药膳取药物之性,食物之味,借助食品的形式,食借药威,药助食势,相得益彰,共同起到保健强身、治病延年的目的。
食疗食品是具有治疗作用的食品,与普通膳食有共同之处,即必须利用一定的烹调方法进行加工处理,符合食品的要求,具有色、香、味、形。
但食疗食品又不能等同于普通膳食。因为它是在中医理论指导下,有目的地选择某些食品,通过一定的搭配和烹调,达到防治疾病的目的。